Автор24 Мы помогаем учиться!
smile bonus Хочешь получить бонус 100 ₽? заказать работу
выполнено на сервисе Автор24
Студенческая работа на тему:
Экспертиза качества колбасных изделий
Создан заказ №1121110
19 апреля 2016

Экспертиза качества колбасных изделий

Как заказчик описал требования к работе:
Химическая и биологическая безопасность продуктов питания.
Фрагмент выполненной работы:
Введение Колбасные изделия – это пищевые продукты, изготовленные из мясного фарша с солью и специями и подвергнутые термической обработке или ферментации. Актуальность темы. Рынок сбыта колбасной продукции развивается на высшем уровне. Ассортимент колбас с каждым годом возрастает. Кроме этого на рынке растет конкуренция между торговыми марками колбасных изделий. Статистика отмечает значительное расширение ассортимента колбасных изделий. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Наиболее популярные колбасные изделия – это сосиски, сардельки и полукопченая колбаса различных сортов. Колбасные изделия присутствуют в рационе каждого человека. По данным статистики, более 55 % потребителей отмечают тот факт, что колбасные изделия присутствуют в их ежедневном рационе, более 15 % потребляют колбасные изделия не реже 1-2 раз в неделю. Около 20% не включают в рацион колбас, т.к. сомневаются в качестве товара. Таким образом, в данной работе хотелось бы отразить некоторые методы анализа качества колбасных изделий и экспертизу некоторых сортов колбасПосмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Стоимость
работы
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
20 апреля 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Автор работы
Mare678
5
скачать
Экспертиза качества колбасных изделий.docx
2020-05-21 17:55
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Работа на высшем уровне!!! Спасибо огромное автору за проделанную работу!!! Рекомендую!!!
Рассчитай стоимость
своей работы
поиск
по базе работ
Тебя также могут заинтересовать
Проект участка цеха по производству творога раздельным способом
Дипломная работа
Биотехнология
Стоимость:
4000 ₽
социальные проблемы биофармацевтики
Реферат
Биотехнология
Стоимость:
300 ₽
Химический анализ антоцианового красителя
Лабораторная работа
Биотехнология
Стоимость:
300 ₽
Редактирование текста, молекулярная генетика
Дипломная работа
Биотехнология
Стоимость:
4000 ₽
Биотехнология
Ответы на вопросы
Биотехнология
Стоимость:
300 ₽
технология получения микробных липидов
Реферат
Биотехнология
Стоимость:
300 ₽
клеточная инженерия растений
Реферат
Биотехнология
Стоимость:
300 ₽
методы анализа первичных структур ДНК и Белков
Реферат
Биотехнология
Стоимость:
300 ₽
Ферменты как компоненты моющих средств
Реферат
Биотехнология
Стоимость:
300 ₽
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы