Создан заказ №1959606
17 апреля 2017
Сравнительная характеристика докторской вареной колбасы разных производителей
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по товароведению. Готовая работа уже есть, но препод не принял. Надо добавить практические примеры ОБЯЗАТЕЛЬНО! Еще нужно вывод переделать. Переделать до завтрашнего утра! Заплачу больше за срочность.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Рынок мясной продукции в России развивается достаточно динамично. Основную позицию здесь занимают колбасные изделия. Если в конце XX в. этот вид продукции считался дефицитом, то теперь на прилавках магазинов имеется огромный выбор колбасных изделий – колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы. Из огромного выбора колбасных изделий основное предпочтение российский потребитель отдает докторской вареной колбасе.
Актуальность исследования заключается в том, что в настоящее время существует огромное количество производителей вареной колбасы. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Как известно, вареная колбаса – это изделие из колбасного фарша в оболочке, подвергнутое обжарке с последующей варкой до готовности к употреблению. Потребителю важно знать, из какого мяса готовит вареную колбасу тот или иной производитель, какие технологии и упаковку он при этом использует, соблюдаются ли правила хранения продукта, а также какие могут быть дефекты у вареной колбасы.
Тема курсовой работы - сравнительная характеристика докторской вареной колбасы разных производителей.
При проведении исследования важно решить следующие задачи:
Проведение исследования рынка вареных колбасных изделий.
Изучение характеристики сырья, используемого при приготовлении вареных колбас и технологии производства.
Анализ ассортимента докторской вареной колбасы у разных производителей.
Анализ маркировки, упаковки, хранения докторской вареной колбасы.
Изучение возможных дефектов докторской вареной колбасыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
20 апреля 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Сравнительная характеристика докторской вареной колбасы разных производителей.docx
2017-06-17 15:28
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор всегда на связи, оперативно и качественно устраняет недочёты по замечаниям, вовремя предоставляет работу! Большое спасибо Автору!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
