Автор24 Мы помогаем учиться!
smile bonus Хочешь получить бонус 100 ₽? заказать работу
выполнено на сервисе Автор24
Студенческая работа на тему:
Проектирование предприятий общественного питания (кафе на 30 посадочных мест)
Создан заказ №4173831
28 августа 2019

Проектирование предприятий общественного питания (кафе на 30 посадочных мест)

Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо написать и оформить курсовую работу по кулинарии. Пишите, пожалуйста, сразу сколько будет стоить курсовая работа.
Фрагмент выполненной работы:
Введение Тема данной курсовой работы - " Проектирование предприятий общественного питания (кафе на 30 посадочных мест)". В ходе работы я попытаюсь описать, как можно организовать, спроектировать подобное предприятие общественного питания. Следовательно, основная цель, стоящая передо мной - подробное изучение норм и правил, предъявляемым к проектированию и строительству предприятий общественного питания (ГОСТы и стандарты), действующим на территории РФ. При разработке проекта важную роль выделен технологиям, ведь именно они выступают в качестве представителя заказчика, выдают данные на проектирование. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Технология проектирования обеспечивают основу проекта, выбирают и рассчитывает необходимое оборудование, проектируют пространственное размещение оборудовании и рабочих мест в цехах, а также размещение помещений на плане этажа предприятия общественного питания. В связи с вышеназванной целью поставлены следующие задачи: спроектировать предприятия общественного питания в общем виде (состав помещений), план горячего цеха с расстановкой оборудования; составить характеристику будущего кафе (экономико-географическая характеристика района строительства, выбор места строительства режим работы предприятия, выбор типа предприятия); разработать производственную программу проектируемого предприятия (определить количество потребителей, количество реализуемых блюд, напитков, составить расчетное меню, рассчитать производительность горячего цеха)Посмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Стоимость
работы
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
31 августа 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Автор работы
volgavdv
5
скачать
Проектирование предприятий общественного питания (кафе на 30 посадочных мест).docx
2020-04-14 19:12
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.6
Положительно
Осталась довольна автором, внесла все корректировки, которые требовались, работа выполнена в срок!
Рассчитай стоимость
своей работы
поиск
по базе работ
Тебя также могут заинтересовать
Организация работы горячего цеха кафе на 75 мест
Другое
Кулинария
Стоимость:
300 ₽
"Вредное ли мороженое" 3 класс
Реферат
Кулинария
Стоимость:
300 ₽
написать эссе-изложение о питании по книге
Эссе
Кулинария
Стоимость:
300 ₽
Технология приготовления и ассортимент блюд испанской кухни
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
Организация работы горячего цеха столовой при офисе на 55 мест
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
Экзамеционная работа по десерту
Лабораторная работа
Кулинария
Стоимость:
300 ₽
Технология приготовления и ассортимент блюд испанской кухни
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
организация работы закусочной "Pizza-Rio"
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы