Дипломные работы на тему ресторанный бизнес

ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы исследования. Сегодня предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса осуществляют разработку высококачественных продуктов и обеспечивают их реализацию на целевом рынке в условиях существования финансового кризиса. В современном бизнесе компании, занятые построением устойч

ВВЕДЕНИЕ Большое значение функций, выполняемых сферой услуг, ее неоднородность определяют, как необходимость влияния государства на данную сферу, так и его способы, масштабы, инструменты. Осознанное государственное вмешательство в работу сферы услуг, оправданное с позиции комплекса критериев соц

Введение Реклама – это неотъемлемая часть работы любой организации. Она является мощным источником воздействия на потребителей. От грамотной и продуманной рекламы зависит число клиентов, от которых, в свою очередь, зависит прибыль в ресторанно-гостиничном бизнесе. Так же от рекламной деятельности

Введение В последние десятилетия произошли крупные перемены в управлении бизнесом. В частности, на первое место по влиянию на долгосрочный успех организации выходит так называемый «человеческий фактор». Хорошо обученный, правильно организованный персонал определяет судьбу любой организации. Сегод

ВВЕДЕНИЕ Выбранная тема выпускной квалификационной работы – «Управление мотивацией сотрудников на предприятиях питания ресторанного бизнеса на примере ресторана "Шустов"» является актуальной, так как мотивация персонала в любом обществе и экономической системе носит сущностный характер и в значите

Введение Управление человеческими ресурсами связано с развитием всех аспектов организационной среды и требует к себе интегрированного подхода и исходит из того, что в мире возрастающей глобальной конкуренции наиболее важными факторами национальной конкурентоспособности являются не только земл

Введение Бизнес-план - это программа предпринимательской деятельности. Он описывает бизнес-процессы, планируемый продуктовый ряд или услуги, рынок сбыта, возможную долю рынка Вашей продукции или услуг, финансовые потребности и планируемые финансовые результаты. Хорошо разработанный бизнес-план реш

Введение В структуре финансовых взаимосвязей народного хозяйства ресурсы предприятий занимают определяющее положение, поскольку обслуживают основное звено общественного производства, где создаются материальные и нематериальные блага и формируется превосходящая масса финансовых ресурсов страны.

По антиплагиату больше 70% на 65-75 страниц Темы дипломных работ по специальности «Менеджмент организации», специализация «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» Кафедра «Менеджмент в Гостиничном и ресторанном менеджменте» (Заведующий кафедрой – Бухаров И.О.) Event-менеджмент: реализац