Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Исследование и оптимизация ценообразования предприятия общественного питания (на примере ООО УОП «Нефтехим»)

Номер заказа
132772
Создан
5 сентября 2014
Выполнен
12 сентября 2014
Стоимость работы
2000
Проблема по ценообразованию и оценке бизнеса. Срочно закажу дипломную работу по ценообразованию и оценке бизнеса. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Исследование и оптимизация ценообразования предприятия общественного питания (на примере ООО УОП «Нефтехим»)».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 78
Оригинальность: Неизвестно
2000
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

В дипломной работе рассмотрена ценовая политика Российской Федерации. На примере предприятия общественного питания проведен анализ методики установления цен на реализуемую продукцию. Предложен комплекс мер по ее усовершенствованию, который успешно применен на предприятии.
Защищена в Казани в КНИТУ(КХТИ) в июне 2013 года на отметку "5"
Правильная методика установления цены и последовательная реализация ценовой стратегии составляют необходимые компоненты успешной деятельности любого коммерческого предприятия в жестких условия рыночных отношений. Таким образом, актуальность работы определяется исключительной особенностью ценообразования в сфере общественного питания.
В этой связи целью дипломной работы является разработка системы мер, обеспечивающих совершенствование механизма ценообразования на ПОП.
1 СПЕЦИФИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 7
1.1 Характеристики и особенности деятельности предприятий общественного питания 7
1.1.1 Классификация предприятий общественного питания 11
1.1.2 Общие требования к предприятиям общественного питания 13
1.2 Состояние предприятий общественного питания в период экономического кризиса 2009 года 17
1.3 Роль общественного питания в экономике Республики Татарстан 24
2 ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В АНАЛИЗЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 27
2.1 Основные принципы ценообразования в общественном питании 27
2.2 Использование функций распределения в экономике 35
2.3 Регрессионный анализ в ценообразовании 39
3 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО УОП «НЕФТЕХИМ» 47
3.1 Характеристика предприятия ООО УО Показать все
1. Кондратьев К.П. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. - Улан-Уде: Изд-во ВСГТУ, 2007. 107 с.;
2. Булатов А.С. Экономика. – М.:Юристъ, 2006. – 425с.
3. Гражданский Кодекс РФ (части 1 и 2) , М., 1996. - 560с.
4. Федеральный закон от 08.02.1998 г. №14 – ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».
5. Федеральный закон от 26.12.1995 г. №208 – ФЗ «Об акционерных обществах».
6. Федеральный закон от 03.12.2012 г. № 240 – ФЗ «О государственных и муниципальных унитарных предприятиях»
7. Курс экономики. / Под ред. Райзберга Б.А. - М.: Инфра-М, 2006. - 715с.
8. ГОСТ Р 50762-95. Общественное питание. Классификация предприятий.
9. ГОСТ Р 50647-94. Общественное питание. Термины и определения.
10. Федерального закона от 08.08.2001 г. №128 - ФЗ «О лице Показать все
68,28
66,44
200-220
210
208,87
212,96
206,57
75,97
70,11
71,73
72,60
>220
230
229,68
235,31
229,41
84,11
84,99
76,59
81,90
Далее было построено уравнение регрессии, связывающее среднюю прибыль от реализации одного обеда и среднюю цену обеда. Для его построения использовались второй и последний столбцы таблицы 3.5. В результате было получено следующее уравнение:
, (3.1)
где y* - средняя прибыль с реализации одного обеда;
c – средняя цена одного обеда.
Результаты регрессионного анализа приведены в ПРИЛОЖЕНИИ Г.
Уравнение значимо, так фактическое значение F=2521,35 больше табличного F=4,84, при (k1= 1, k2=10, α =0,05).
Коэффициент детерминации R2 = 0,996, на основании чего делаем вывод, что уравнением регрессии объясняется 99,6% дисперсии результативного призна Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу
Другие работы по этому предмету
Электоральное поведение жителей малого города (Белоярского района свердловской области)
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 2800 руб.
Оценка стоимости бизнеса на примере ООО диплом+отчет
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 7500 руб.
Оценка рыночной стоимости земельного участка под строительство жилого дома (+ раздатка, + слово на защиту)
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 1690 руб.
Оценка стоимости бизнеса ОАО «ОГК 2»
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 2500 руб.
Ценовая стратегия фирмы
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 2800 руб.
Ценообразование на рынке строительных материалов в РФ.
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 2800 руб.
Разработка методов по предотвращению банкротства.
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 2800 руб.
Ценообразование и ценовая политика предприятия ООО «Мир» (+ рецензия, + доклад)
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 1800 руб.
Ценовая политика и ценообразование во внешней торговле товарами на материалах фирмы ООО
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 1800 руб.
Анализ ценовой политики на предприятии
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 1500 руб.
современная пространственная организация автомобильных ТНК (транснациональных компаний ) Франции
Дипломные работы, Ценообразование и оценка бизнеса
Стоимость 2800 руб.