Бизнес-план по созданию гостиничного комплекса

На сегодняшний день в планирование нуждается любая организация, предприятие, производство. Прогнозирование бизнеса означает оценка своих возможностей, конкурентоспособности, объёма производства, спрос и предложение на рынки и т.д.
Планирование коммерческой и производственной деятельности необходимо для всех организационно-правовых форм предприятий. Рынок не подавляет и не отрицает плановость вообще, только перемещает ее в первичное производственное звено - предприятия и их объединения. На уровне предприятий осуществляется не только стратегическое (долгосрочное на 5-7 лет) планирование, но и детальная разработка оперативных (текущих) планов по каждому подразделению производства и даже рабочему месту. В рыночных условиях стабильные предприятия широко используют преимущества бизнес –планирования, особенно в конкурентной борьбе. Всё это широко применяется в зaрyбeжнoй, a тeпepь и в oтeчecтвeннoй пpaктикe, а ocнoвовается всё на бизнec - плaнe.
Поэтому каждый, кто всерьёз хочет заниматься предпринимательской деятельностью, получать прибыль в рыночной среде от своей деятельности, должен иметь хорошо продуманный и всесторонне обоснованный детальный план - документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса по выбранной отросли рынка. Так же должна быть выбрана цель бизнеса, технологии организации производства и реализации продукции. Наличие хорошо разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы.
В целом можно выделить ряд возможностей, которые даёт бизнес - планирование:
• определить способы, пути и методы достижения поставленных целей;
• определить слабые стороны предприятия и уменьшить их влияние;
• выявить новые тенденции развития в экономике, технике и технологии и использовать их в своей деятельности;
• доказать и демонстрировать обоснованность проекта, его надежность и реализуемость;
• определить потребность в капитале и денежных средствах;
• своевременно принять защитные меры по уменьшению негативных последствий от разного рода рисков;
• полнее использовать современные инновации в своей деятельности;
• максимально использовать преимущества конкурентоспособности предприятия;
• предотвратить действия, повлекшие негативные последствия;
• объективнее оценивать результаты производственной и коммерческой деятельности предприятия;
• обосновать экономическую целесообразность развития предприятия (стратегия проекта).
Одновременно бизнес-план является подробным руководством к принятию решения и его исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности организации. По мере реализации и изменения обстоятельств, план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей и статей.
Периодическое приведение бизнес-плана в соответствие с новыми условиями рынка и производства дает возможность использовать его в качестве инструмента оценки результатов работы всего предприятия.
Разработка конкретного бизнес-плана в большинстве случаев процесс творческий, основанный на учете не только общих закономерностей бизнеса, но и специфических условий, личного опыта и знаний предпринимательской деятельности. В зависимости от реальных обстоятельств подготовка бизнес-плана может быть организованна различным образом:
• самим предпринимателем, имеющим соответствующий опыт;
• командой предпринимателя, которая будет в дальнейшем реализовывать проект;
• сторонней специализированной компанией за определенную плату.
Как показала практика рынка в России, планирование деятельности предприятия не уменьшается, а только возрастает. Изречение что рынок сам урегулирует хозяйственные отношения не оправдывается, следовательно, тема дипломного проекта является актуальной.
Актуальность темы состоит в том, что успех деятельности компании на рынке в значительной степени зависит от того, способно ли руководство, направить имеющиеся ресурсы на достижение поставленной цели и использовать их с максимальной эффективностью. Руководитель предприятия, организации сможет добиться успеха, если он четко организует свою финансово – хозяйственную деятельность, активизирует сбор и анализ информации о ситуации на рынках, особенностях поведения на них конкурентов, будет взвешивать свои перспективы и дальнейшие возможности.
Целями данного диплома являются:
• Дать характеристику бизнес - плана, показать его значение;
• Изучение базисных материалов по бизнес - планированию;
• Изучить механизмы бизнес - планирования в экономической деятельности организации;
• Оценить роль бизнес-плана в деятельности организации;
• Изучение способов повышения эффективности бизнес –планирования.
На основе этих целей разработать бизнес-план и обосновать эффективность развития нового гостиничного комплекса ЗАО «ГК Океан №2»
В соответствии с целями диплома можно выделить и решить следующие задачи:
• изучить методологические основы бизнес – планирования, функции и принципы бизнес – планирования, классификацию и этапы разработки бизнес-плана;
• изучить методику составления основных разделов бизнес-плана;
• произвести анализ деятельности ЗАО «ГК Океан №2»
• разработать бизнес-план и обосновать эффективность развития нового гостиничного комплекса
Предметом исследования является ЗАО «ГК «Океан».
Объектом исследования является бизнес-план по созданию дополнительного гостиничного комплекса ЗАО «ГК «Океан №2».
В качестве основных методов исследования в работе использовались:
• изучение отечественной и переводной учебной, методической и справочной литературы по вопросам бизнес - планирования;
• ознакомление и анализ организационно-штатных, статистических и бухгалтерских документов ЗАО «ГК «Океан»;
• SWOT – анализ данной организации.
Изучение данной темы «Разработка бизнес-плана предприятия» дает возможность свободно ориентироваться в общих закономерностях бизнес - планирования, анализировать бизнес-план как основной документ в партнерских отношениях с позиции выгодности и стабильности сотрудничества.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………… 3
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ………………………
7
1.1. Общая характеристика ЗАО «ГК «Океан» …………………………… 7
1.2. Анализ финансового состояния ЗАО «ГК «Океан»…………………. 14
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………………
19
2.1. Бизнес план: назначение, сущность и содержание…………………... 19
2.2. Классификация и этапы разработки бизнес – плана………………... 23
2.3. Формы представления бизнес – планов……………………………..... 31
2.4. Методическое обеспечение разработки бизнес плана……………..... 38
ГЛАВА 3. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА ГОРОДА НИЖНИЙ НОВГОРОД……………………………….
52
3.1. Объемы гостиничного рынка Нижнего Новгорода………………….. 52
3.2. Характеристика бизнес плана ЗАО «ГК Океан №2»………………. 54
ГЛАВА 4. БИЗНЕС ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА ГК ОКЕАН №2 …………………………………………………..
66
4.1. Финансовый план реализации проекта……………………………….. 66
4.2. Анализ эффективности инвестиций…………………………………... 71
4.3.Анализ чувствительности проекта…………………………………….. 73
4.4.Статистический анализ проекта методом Монте-Карло……………... 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….. 77
СПИСОК СПРАВОЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………… 80
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………. 84

...

СПИСОК СПРАВОЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. «О создании и государственной регистрации Системы добровольной сертификации услуг гостиниц и других средств размещения на категорию», №82 от 26.11.2001
2. Анущенкова К.А., Анущенкова В.Ю. Финансово-экономический анализ: - 2-е изд. Учебно-практическое пособие. – М.: Дашков, 2012 – 469 c.
3. Артеменко В.Г. и Белиндер М.Н.. Финансовый анализ: Учебное пособие – 4-е издание переработанное и дополненное.- М.: «Дело и сервис», 2010 – 365 с.
4. Бадюков В.Ф., Никитин Е.К. Управление финансовыми потоками на основе анализа риска предпринимательских структур Вестник Хабаровской государственной академии экономики и права. 2011. № 2. С. 5.
5. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учеб. Пособие. 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2012. - 528 с.
6. Банк, В. Р., Банк, С. В., Тараскина, Л. В. Финансовый анализ: учеб. Пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2010. – 344 с.
7. Бланк И.А. Финансовый менеджмент. Учебный курс – 5 –е издание переработанное и дополненное. – К.: Эльга, «Ника-Центр», 2010 – 656 с.
8. Бобылева, А.З. Финансовые управленческие технологии: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 492 с.
9. Богатин Ю.В., Швандер В.А. Экономическое управление бизнесом. Учебное пособие.- М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2012 – 391 с.
10. Богославцева Л.В. Генезис дефиниции «финансовые потоки» с точки зрения эволюции теоретической экономической мысли – Финансовые исследования. 2012. № 4. 13 – 21 с.
11. Бондарь Т.Е., Василевская Т.И., Кобринский Г.Е. Финансы предприятий: учебное пособие. – М.: Высшая школа, 2012. – 351 с.
12. Бочаров, В.В. Финансовый анализ: учебное пособие. – М.: Питер, 2012. – 240 с.
13. Василевская, Т.И., Вуколова Т.И., Жук И.Н., Зайцева М.А., Заяц Н.Е. Финансы предприятий: учебное пособие. – М.:Высшая школа, 2012.–528 с.
14. Васильева, Л.С., Петровская, М.В. Финансовый анализ: учебник для вузов – М.: КноРус, 2012. – 816 с.
15. Васильева, Л.С., Штейн Е.М. Анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятий: Учебник. – М.: Экзамен, 2012. – 320 с.
16. Вахрин П.И. Финансовый анализ в коммерческих и некоммерческих организациях. Учебное пособие 2-е издание.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012 – 335 с.
17. Галицкая С.В., Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий: учебное пособие – М.: Эксмо, 2012. – 652с.
18. Гиляровская Л.Т., Ендовицкая А.В., Анализ оценка финансовой устойчивости коммерческих организаций. Учебное пособие – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012 – 159 с.
19. Голубева, Т.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебное пособие для начального профессионального образования. – М.: ИЦ Академия, 2012. – 208с.
20. Грачев А.В. Рост собственного капитала, финансовый рычаг и платежеспособность предприятия //Финансовый менеджмент.2011.№2. 21-34 с.
21. Губин В.Е., Губина О.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник. – М.: Инфра-М, 2010. – 336 с.
22. Ермолаев С., Как обеспечить финансовую устойчивость: Предотвращение кризиса платежеспособности с помощью контроля над оборотным капиталом. Финансовый директор – 2010, №10 26 – 32с.
23. Ефимова О.В. Финансовый анализ. Современный инструментарий для предприятия экономических решений. – М.: Омега - Л, 2010 – 352 с.
24. Жуков П.Е. Управление финансовыми рисками корпорации – структуры капитала и свободного денежного потока – Научно-исследовательский финансовый институт. Финансовый журнал. 2012. № 4, 47 –
56 с.
25. Запольская С. Финансовый анализ это просто. – М.: ЮНИТИ –ДАНА 2010 – 44 с.
26. Иващенко А.Г., Никонова Я.И. Финансы организаций (предприятий). – М.: КноРус, 2012. – 208 с.
27. Илышева Н.Н., Крылов С.И. Анализ финансовой отчетности Учебное пособие – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2012 – 241 с.
28. Ионова, А.Ф. Селезнева Н.Н. Финансовый анализ: учебник. – М.: Велби, 2011. – 624с.
29. Камышанов А.П., Бухгалтерская финансовая отчетность. Составление и анализ: Учебное пособие. – Омега - Л.: 2011. – 288с.
30. Кейлер В.А., Экономика предприятия. Курс лекций. – М.: Инфра-М, 2009 – 136 с.
31. Клюня, В.Л. Основы экономической теории: учеб пособие для вузов / В.Л. Клюня. М: Экоперспектива – 2011. – 290 с.
32. Ковалёв В. В. Управление финансами: Учебное пособие. – М.: ФБК-ПРЕСС, 2012. – 160 с.
33. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 833 с.
34. Ковалев В.В., Ковалев Вит. В. Анализ баланса, или Как понимать баланс. – М.: Проспект, 2010 – 560 с.
35. Ковалев, В. В. Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учебное пособие. – М.: Проспект, 2010. – 424 с.
36. Ковалев Л., Финансовое положение предприятия: экспресс-анализ / Л. Ковалев // Экономическая газета. – 2010 - № 21. – 21 - 24 с.
37. Кожарский, В.В. Анализ эффективности использования капитала / В.В. Кожарский // Экономика. Финансы. Управление. – 2011. - № 12. – 15-19 с.
38. Колчина, Н.В. Финансы организаций (предприятий): Учебник для вузов изд. 4-е, перераб., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 383 с.
39. Лаврушина О.И. Афанасьева О.Н. Корниенко С.Л. Банковское дело. Современная система кредитования. – М.: КноРус, 2010 – 264 с.
40. Лиференко, Г.Н. Финансовый анализ предприятия: учебное пособие. – М.: Экзамен, 2011. – 160 с.
41. Любушин Н.П. Экономический анализ Учебник 3-е издание. – М.: ИНИТИ-ДАНА 2012 – 576 с.
42. Любушин Н.П., Лещева В.Б.. Дьякова В.Г. Анализ финансово – экономической деятельности предприятия / Под ред. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2010. – 539 с.
43. Мазурина, Т.Ю. Финансы организаций (предприятий): учебное пособие. – М.: РИОР, 2011. – 140 с.
44. Маркарьян, С.Э., Герасименко Г.П., Маркарьян Э.А. Финансовый анализ: учебное пособие для вузов Изд. 7-е, перераб., доп. – М.: КноРУс, 2010. – 264 с.
45. Налетова, И.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебно-метод. пособие. – М: Инфра-М, 2010. – 128 с.
46. Никитин Е.К. Методические аспекты управления финансовыми потоками организации в условиях неопределенности внешней среды – Известия высших учебных заведений. Серия: Экономика, финансы и управление производством. 2011. № 02. 148-152 с.
47. Экономика. / Под ред. А. И. Архипова., - М.: Высшая школа, 2009.
48. http://www.ft.com/home/uk
49. http://fd.ru/
50. http://sfr.bujet.ru/
51. http://www.finansy.ru/fin.htm
52. http://www.finanaliz.ru/
53. http://www.nccg.ru/