Управление качеством продукции на предприятии.

Сегодня на существующем этапе развития экономики производственный сектор является наиболее сложным и малоисследованным элементом хозяйственной деятельности предприятия. Особенно малоисследованным является ее такой элемент, как качество продукции и внедрение системы менеджмента качества (СМК) на данных предприятиях.
СМК - часть системы менеджмента организации, которая направлена на достижение результатов в соответствии с целями в области качества, чтобы удовлетворять потребностям, ожиданиям и треб ованиям заинтересованных сторон. Современные СМК базируются на принципах всеобщего управления качеством (Total Quality Management - TQM). Например, принципом всеобщего управления качеством является принципами снижения затрат и участие руководства в работе предприятия.
Данное исследование актуально потому, что:
1) освещает малоисследованную на примере отечественных предприятий проблему;
2) позволяет решить ряд практических задач на основе полученных в исследовании выводов
В процессе исследования нами были изучены работы как отечественных, так и зарубежных авторов.
Цель дипломной работы – совершенствование системы управления качеством продукции на производстве АПК ООО «Техно-Био».
Задачи дипломной работы:
анализ теоретических основ управления качеством прод укции;
описание принципов обеспечения качества и управления качеством продукции;
анализ качества продукции и управление качеством продукции как основной элемент конкурентоспособности предприятия;
выявление современных тенденций управления качеством в заруб ежной и отечественной практике;
анализ деятельности ООО «Техно-Био»;
анализ системы управления качеством ООО «Техно-Био»;
описание основных технико-экономических показателей предприятия ООО «Техно-Био»;
анализ финансовых показателей предприятия ООО «Техно- Био»;
разработка мероприятий по управлению качеством продукции на ООО «Техно-Био»;
направления улучшения качества клеевого покрытия предприятия;
расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Предмет исследования - система управления качество м продукции производственного предприятия.
Объект исследования - производственное предприятие ООО «Техно-Био».
Научная новизна работы заключается в том, что вопросы обеспечения качества продукции рассмотрены на примере конкретного предприятия - ООО «Техно -Био» с учетом специфики производства на предприятии АПК. Полученные в исследовании выводы могут быть использованы на аналогичных предприятиях.
Данная тема имеет практическую значимость.
Качество товаров базируется на двух взаимосвязанных компонентах: кач ество и безопасность товара, качество сервисного обслуживания. Следовательно, главной тенденцией развития предприятий в ближайшие годы станет изменение подходов к менеджменту качества товаров на более активное их использование. Данный процесс не может быт ь легким, так как готовых методик по внедрению и развитию в России подхода

Задание
Введение
1.Теоретические основы управления качеством продукции
1.1.Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции
1.2.Качество продукции и управление качеством продукции как основной элемент конкурентоспособности предприятия
1.3.Современные тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике
2 Анализ деятельности ООО «Техно-Био»
2.1. Общая характеристика ООО «Техно-Био»
2.2 Анализ системы управления качеством ООО «Техно-Био»
2.3 Основные технико-экономические показатели предприятия ООО «Техно-Био»
2.4 Финансовые показатели предприятия ООО «Техно-Био»
3 Разработка мероприятий по управлению качеством продукции на ООО «Техно-Био»
3.1 Улучшение качества клеевого покрытия
3.2 Замена некачественной бумажной основы на современные полимерные материалы
3.3 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий
Заключение
Список использованных источников
Приложение

Актуальность обеспечения качества продукции заключается в обеспечении конкурентоспособности продукции и, соответственно, предприятия как на национальном, так и на заруб ежных рынках. Кроме того, для обеспечения качества следует использовать технологии, соответствующие времени, способные снизить количество брака продукции.
Система качества – это обеспечение характеристики продукта или услуги, отвечающие потребностям покупа теля продукции или услуги. Для обеспечения качества продукции внедряются системы управления качеством, стандарты и технические условия на продукцию. Например, такими стандартами являются: ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ОНSАS 18000, ИСО 9001:2000 Системы менеджмента качества, ИСО 14001:96 Системы экологического менеджмента, ОН-SАS 18000 Системы менеджмента промышленной безопасности и охраны труда, ИСО 9001:2006 Системы менеджмента качества, ISO 19011:2011 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента». Также следует упомянуть систему всеобщего качества – TQM (Total Quality Management) – систему всеобщего управления качеством, включающую в себя 14 принципов в различных сферах предприятия – управлении персоналом, затратами и т.д.
Интегрированная система менеджмента представляет собой систему правления предприят ием, служащая для улучшения показателей его работы. ИСМ разрабатывается на основе стандартов ИС: 9000 с учетом специфики каждого конкретного предприятия.
В состав ИСМ входит несколько встроенных механизмов самосовершенствования:
комплексные внутренние ауди ты;
анализ со стороны руководства;
обратная связь от потребителей и других заинтересованных сторон.
Все это позволяет обеспечить:
своевременное изменение системы в ответ на изменения внешней и внутренней среды;
постоянное непрерывное улучшение деятельности предприятия.
Внедрение системы менеджмента качества предполагает вовлечение персонала в деятельность по улучшению качества. Здесь речь заходит о системе управления знаниями и человеческим капиталом организации.
Позитивно влияют на результаты деятельности предприятия:
участие сотрудников в повышении показателей работы предприятия;
совершенствование качества его продукции и услуг;
выстроенная система стимулирования;
повышение удовлетворенность сотрудников.
В работе была рассмотрена деятельность компании ОО О «Техно-Био». При этом темпы роста себестоимости превышают рост выручки предприятия, что является неблагоприятным фактором деятельности предприятия. Причинами данного положения является необоснованность принятия управленческих решений. Для совершенствован ия процесса принятия управленческих решений можно принять следующие меры:
- улучшение сбытовой деятельности посредством внедрения новых видов услуг, улучшения рекламной компании и т.д.;
- сокращение полной себестоимости посредством:
 снижения представител ьских и командировочных расходов;
 внедрения режима экономии на предприятии;
- постоянный контроль образования и погашением кредиторской и дебиторской задолженностей посредством проведения их анализа раз в неделю по срокам и по видам и т.д.
Для управления качеством на предприятии применяется подсистема управления затратами в 1С, используемая с целью учета фактических затрат предприятия и расчета себестоимости продукции на основе данных управленческого учета. Проблемой в данном случае является недостаток ав томатизации деятельности предприятия, большие временнЫе затраты, устаревание оборудования, несоблюдение температурно-влажностных условий производства.
В процессе исследования товаров были выявлены наиболее значимые потребительские свойства товара:
 качест во клеевой основы;
 четкость изображения;
 яркость цвета продукции;
 отсутствие посторонних включений в красочный слой;
 отсутствие деформации;
 несмещение изображения;
 устойчивость ловушки.
Наибольшее значение для потребителя имеет показатель «каче ство печати».
В результате были разработаны мероприятия по внедрению технологии работы с полимерной клеевой основой, которая позволяет исключить ряд потерь по причине брака, таких как нарушение температурно-влажностного режима, что ведет к различным видам брака, таким как, конструктивные и технологические недоработки, отсутствие плановых измерений, отказы оборудования электропитания, использование бумажной основы, низкое качество ремонта вышедших из строя модулей, использование некачественной клеевой основ ы. Их совокупный удельный вес на основе диаграммы Парето составляет 32,8 %.
В результате исследования системы качества продукции на примере ООО «Техно-Био» были получены данные по анализам «5 почему», диаграмма Парето, диаграмма Исикавы, приведенные ниже.
Согласно результату применения метода диаграмма Исикавы, процессного подхода к управлению, приоритетными направлениями совершенствования управления качеством выступает:
«Проектный подход к управлению»;
«Организационная структура»;
«Менеджмент»;
«Сотрудник и»;
«Внешняя среда».
По результатам анализа «5 почему» было выявлено, что снижение качества на предприятии связано, в конечном итоге, с некорректностью подхода к управлению.
В работе принято решение по улучшению материалов предприятия – замены клея и бу мажной основы. В результате внедрения технологии потери в течение года снизятся на 686,30 тыс. руб. Срок окупаемости инвестиций составит 1,7 месяца.

Список использованных источников
Законодательные и нормативные акты:
1.Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации: офиц. текст. – М.: Маркетинг, 2001. – 39 с.
2.«Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации» от 14.11.2002 N 138-ФЗ (ред. от 23.04.2012) // «Собрание законодательства РФ», 18.11.2002, N 46, ст. 4532.
3.Российская Федерация. Законы .Налоговый Кодекс в ред. Федерального закона от 31 сентября 1998 № 146- ФЗ с изменениями и дополнениями, посл. доп. 26 ноября 2009 год ; 224 –ФЗ – М.: 2010. – 165 с.
4.Российская Федерация. Законы. О предприятиях и предпринимательской деятельности: в ред. Федерального закона от 21 марта 2002 года N 31-ФЗ – М.: , 1994. – 86 с.
5.Российская Федерация. Постановление Совета Министров. О порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли / изм. и доп. От 21.03. 1996 №229
6.ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ОНSАS 18000.
7.ИСО 9001:2000 Системы менеджмента качества.
8.ИСО 14001:96 Системы экологического менеджмента.
9.ОН-SАS 18000 Системы менеджмента промышленной безопасности и охраны труда.
10.ИСО 9001:2006 Системы менеджмента качества.
11.ISO 19011:2011 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента»

Учебная и научная литература
12.Андреева Е.И., Нестеров А.В. Об экспертизе товаров в таможенных целях // Коммерческое право. Научно-практический журнал. 2010. № 1 (6). С. 89-92.
13.Бакаева О.Ю. Правовые вопросы таможенной экспертизы в условиях становления таможенного союза // Евразийский юридический журнал. 2011. № 34. С. 13-16.
14.Бакуев М.О. Анализ системы технического регулирования в нефтяном комплексе // Менеджмент и право. 2010. № 1. С. 22-24,
15.Боровских О.Н., Козлова Е.В. Отраслевые особенности построения системы стратегического управления предприятием в строительстве // Вестник экономики, права и социологии. 2011. № 3. С. 15-17,
16.Волков, О.И. Экономика предприятия: учебник / под ред. проф. О. И. Волкова. – Изд.2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 520с.
17.Галицкая, С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий: Учебное пособие / С.В.Галицкая. – М.: Эксмо, 2010. – 595 с.
18.Гафиуллина Л.Ф. Организационные механизмы модернизации деятельности образовательных учреждений в региональный федеральный университет // Вестник Казанского государственного университета культуры и искусств. 2009. № 3. С. 130-138,
19.Данюшина Ю.В. Идеология и аксиология управленческого дискурса в интернете как проявление коммуникативного идеологического менеджмента // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Гуманитарные науки. 2011. № 1. С. 37-40.
20.Дроздов А.В., Дранишников С.В. Опыт создания интегрированной системы менеджмента в тоннелестроительной компании // Сертификация. 2011. № 3. С. 33-38.
21.Жемухов И.Р., Гиш Б.А., Зихова Л.М. Сущность и содержание конкуренции социально-экономических систем // Terra Economicus. 2012. Т. 10. № 2-3. С. 16-18.
22.Жиров В.Ф. Дистанционный (виртуальный) менеджмент: современное состояние и перспективы развития // Вестник Финансового университета. 2011. № 6. С. 43-47.
23.Измайлова Е.В. Правовое регулирование маркетинга: Учеб.пособие. М.: Зерцало, М., 2010. – 264 с.
24.Инженерные кадры России // Профессиональное образование. Столица. 2010. № 9. С. 2-13,
25.Интернет-конференция СПБГУНИПТ факультета экономики и экологического менеджмента / Малышев А.А., Васил?нок В.Л., Усик Н.И. // Экономика и экологический менеджмент. 2011. № 2. С. 135-140.
26.Интернет-продажи через агентов // Современные страховые технологии. 2011. № 4. С. 59-61.
27.Калугина И.И. Эффективное управление временем // Академический вестник. 2012. № 4. С. 171-176.
28.Кларк Дж.Б. Распределение богатства. М: Экономика, 1992. С. 395.
29.Ковалева, А.М. Финансы фирмы: учебник / А.М.Ковалева, М.Г.Лапуста, Л.Г.Скамай; – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА, 2005. – 416 с.
30.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / под ред.проф. М.А.Вахрушиной. - М.: Вузовский учебник, 2010. – 463с.
31.Костин К.Б., Дьякова К.Г. Интернет-маркетинг как инновационное эффективное средство развития в менеджменте российских гостиничных сетей // Сборник научных трудов Sworld по материалам международной научно-практической конференции. 2012. Т. 20. № 2. С. 7-9.
32.Кошкина А.А. Сущность интернет-компаний и их ключевые факторы стоимости в инновационной экономике // Вестник Финансового университета. 2010. № 3. С. 66-69.
33.Кривощеков В.Е. Общая проблема надёжности на стыке 2012–2013гг.: два главных принципа // Методы менеджмента качества. 2013. № 3. С. 50-52.
34.Крупный и малый бизнес в сельском хозяйстве: тенденции развития, проблемы, перспективы // Никоновские чтения. 2007. № 12. С. 575-638.
35.Крутик А.Б. Антикризисный менеджмент. СПб: Питер, 2001. С. 119.
36.Кузьменко О.А., Масюк Н.А. К вопросу о формировании доходов и расходов при реализации товаров, работ, услуг через сеть интернет субъектами малого предпринимательства // Академический вестник. 2010. № 5. С. 64-69.
37.Ленин В.И. Империализм, как высшая стадия капитализма // Т. I. М., Политиздат, 1971. С. 657, 737.
38.Лепило Е.Н. Венчурные инвестиции: российский опыт, приоритеты развития // Менеджмент и бизнес-администрирование. 2012. № 1. С. 134-143.
39.Ляндау Ю.В, Стасевич Д.И. Теория процессного управления. Инфра-М, Москва, 2012.
40.Маy В. Политические и правовые факторы экономического роста в российских регионах // Вопросы экономики. 2001. № 11.С.17–33.
41.Мальцева А.А. Финансовая стратегия управляющей компании технопарка // Вестник Московского государственного открытого университета. Москва. Серия: Экономика и право. 2011. № 1. С. 41-45.
42.Маркс К. Фейербах, противоположность материалистического и идеалистического воззрений // Т. 1. М.: Политиздат, 1980. С. 5.
43.Маташева Х.П. Совершенствование маркетинговой деятельности при использовании Интернет-технологий. Диссертация. Роство-на-Дону. – 2009. - 186 с.
44.Метановская, Н.Н. Интернет как источник инноваций в менеджменте и маркетинге // Научные труды Вольного экономического общества России. 2010. Т. 130. С. 448-452.
45.Методы и средства визуализации информационного наполнения больших научных порталов / Апанович З.В., Винокуров П.С., Кислицина Т.А. // Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Информационные технологии. 2011. Т. 9. № 3. С. 5-14.
46.Методы определение качества товаров. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/s/Metody-opredeleniya-kachestva-to.html.
47.Мисаков В.С. Теория и практика анализа конкурентоспособности фирмы. М.: Финансы и статистика, 1996. 227 с., Олехнович Г.И. Конкурентные стратегии на мировых рынках. М.: Издательство деловой и учебной литературы, 2005. 256 с.
48.Морозова О.П. Эволюция организационной структуры компании ООО «РР - морские нефтегазовые проекты» // Вестник Астраханского государственного технического университета. 2008. № 4. С. 95-100.
49.ОАО «Красцветмет». Режим доступа: www.krastsvetmet.ru/.
50.Ойкен В. Основы национальной экономии. М.: Экономика, 1996. С. 128–129.
51.Олехнович Г.И. Конкурентные стратегии на мировых рынках. М.: Издательство деловой и учебной литературы, 2005. 256 с.
52.Оселедчик М.Б. Истоки и причины возникновения менеджмента знаний // Теория и практика общественного развития. 2011. № 2. С. 27-29.
53.От министерства к холдинговой компании: трансформация системы управления ОАО «Газпром» / Бучнев О.А., Калинин В.В., Маслова О.И. // Нефть, газ и бизнес. 2007. № 11. С. 5-22.
54.Петрова Н.И. Модели трудовой мотивации в процессе управления персоналом / Н.И. Петрова // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. Серия: Экономика и финансы. 2005. № 1. С. 481-485.
55.Плацдармы «Красцветмета». Режим доступа: http://expert.ru/expert/2007/44/tihov/
56.Поеров А.С. Совершенствование системы электронной коммерции в России. Диссертация. М.: 2011 – 123 с.
57.Полунина О.В. Синдромы увлеченности работой и выгорания: особенности взаимосвязей // Психологический журнал. 2009. Т. 30. № 1. С. 1-13.
58.Пономарев М.А., Калинина И.А. Мотивация персонала и эмоциональная компетентность // Нормирование и оплата труда в промышленности, №7, 2012.
59.Попов В.М., Млодик С.Г., Зверев А.А. Анализ финансовых решений в бизнесе. – М.: Кнорус, 2008. – 288с.
60.Пугачев В.П. Руководство персоналом организации: Учебник для студентов вузов. – М.: Аспект Пресс, 2005.
61.Разработка web-приложения подсистемы оперативного управления объектом строительства / Зеленцов Л.Б., Островский К.Н., Зеленцов А.Л. // Интернет-журнал Науковедение. 2012. № 3. С. 96.
62.Раицкий К.А. Экономика предприятия. Учебник. - М.:Экономика, 2010. – 698с.
63.Репкина О.Б. Управленческие решения: Учебное пособие. – М.: Российская академия предпринимательства, 2008. – 115с.
64.Ричи Ш., Мартин П. Управление мотивацией. М., ЮНИТИ-ДАНА, 2004
65.Рой О.М. Теория управления. Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008.-256 с.
66.Росстат. Официальный сайт. Режим доступа: www.gks.ru/.
67.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / – Изд. 4-е, испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 288 с.103
68.Самуэльсон П. Экономика. Т. 1. М.: Алгон, 1992. С. 33.
69.Саркисова Е.А. Риски в торговле. Управление рисками в торговле: Практические пособие. М.: Дашков и К, 2010. – 244с.
70.Селезнева, Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации.: учебное пособие / Н.Н.Селезнева, А.В. Ионова. - изд.3-е, перераб. и доп.. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 584 с.
71.Сергеев И.В. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2007. – 285с.
72.Симонов С.В., Рязанова О.Е. Современные методы и подходы к оценке эффективности функционирования акционерных промышленных организаций // Вестник МГОУ. Серия «Экономика». – № 2. – 2009. – М.: Изд-во МГОУ. – С. 63-68.
73.Сирченко К.В. Интернет-торговля как способ повышения конкурентоспособности предпринимательских организаций. Диссертация. М.: 2006. – 148 с.
74.Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. М: Л Гос. издат., 1931. 437 с.
75.Сосненко Л.С. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. Краткий курс. – М.: КноРус, 2011. – 344с.
76.Сулимова Е.А. Особенности деятельности венчурных компаний в условиях кризиса // Инновации и инвестиции, №5, 2012.
77.Сулимова Е.А. Развитие венчурного бизнеса. Палеотип, Москва, 2012.
78.Тренда Я.И. Общие проблемы разработки и внедрения инноваций, инновационный потенциал агропродовольственного сектора Венгрии, а также социальные и экономические условия его реализации // Экономика сельского хозяйства. Реферативный журнал. 2010. № 3. С. 702-702.
79.Третьяк О.А. Своеобразие отношенческого подхода к стратегическому управлению // Российский журнал менеджмента. – 2009. – №3. – С.51-59.
80.Тюшевская О.Ю. Работать в условиях конкуренции // Методы менеджмента качества. 2013. № 3. С. 60-61.
81.Управление организацией: учебник / под ред.А.Г.Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – изд 2-е, перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2000.- 338с.
82.Управление персоналом организации Учебник / Под ред. А.Я. Кибанова. – 3-е изд., доп. и перераб. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 638 с.
83.Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. М.: ИНФРА-М, 2000. 312 с.
84.Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: учебник / изд. 6-е . – Спб: ПИТЕР, 2009. – 494 с.
85.Хаксвер, К. Управление и организация в сфере услуг / Пер. с англ. под ред. В.В. Кулибановой. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2009. – С.56
86.Чемберлин Э. Теория монополистической конкуренции. М: Экономика, 1996. 351 с.
87.Шевчишен В.В., Семенович В.С. Проблемы дальнейшего развития и повышения эффективности животноводства // Вестник МГОУ. Серия «Экономика». – № 1. – 2009. – М.: Изд-во МГОУ. – С. 81-84.
88.Шейн, Э.Х. Организационная культура и лидерство / Э.Х. Шейн. – СПб.: Питер, 2002. – С. 31
89.Шепель В.М. «Информационный кейс» руководителя // Экономика и предпринимательство. 2010. № 5. С. 63-80.
90.Шкарупета Е.В., Смышляев В.А. Фрактальные организации в условиях экономики знаний // Вестник Воронежского государственного технического университета. 2012. Т. 8. № 7-1. С. 14-17.
91.Экономика фирмы: учебник / Под общей ред. Проф. Н.П.Иващенко. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 527 с.
92.http://renessans2000.ru/index.php?page=tech_brak
93.Jetcom. Официальный сайт. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.bindmarket.ru/technologies