Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!

Товарооборот торгового предприятия (общественного питания) методы анализа и прогнозирования

Номер заказа
58387
Предмет
Создан
20 июня 2013
Выполнен
27 июня 2013
Стоимость работы
2800
Проблема по экономике. Срочно закажу дипломную работу по экономике. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Товарооборот торгового предприятия (общественного питания) методы анализа и прогнозирования».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 86
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Товарооборот торгового предприятия (общественного питания) методы анализа и прогнозирования
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. Теоретические аспекты анализа и прогнозирования товарооборота предприятия общественного питания
1.1 Понятие и значение товарооборота в общественном питании
1.2 Классификация товарооборота предприятий питания
1.3 Методы анализа и прогнозирования товарооборота в общественном питании
2. Анализ товарооборота и его прогнозирование в ООО «Дело Вкуса»
2.1 Краткая характеристика ООО «Дело Вкуса»
2.2. Анализ товарооборота ООО «Дело Вкуса»
2.3. Планирование товарооборота анализируемого предприятия
3. Пути увеличения товарооборота анализируемого предприятия
3.1 Мероприятия, направленные на увеличение товарооборота ООО «Дело Вкуса»
3.2. Экономический эффект от внедрения предложенных мероприятий
4. Оценка качества продукции общественного питания
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК Показать все
"СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Анализ и планирование товарооборота и товарных запасов розничного торгового предприятия: учеб. пособие / Н.Н. Терещенко, О.Н. Емельянова; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – 4-е изд., перераб. и доп. – Красноярск, 2009. – 114 с.
2.Борисов Е.Ф. Экономическая теория: учебник. – М.: Юрайт-М, 2008. – 384с.
3.Выварец А.Д. Экономика предприятия : учебник для студентов вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007
4.Горфинкель В.Я., Швандар В.А. - Малый бизнес. Организация, экономика, управление : учеб. пособие - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2010. – 495 с.
5.Золотогоров В.Г. Организация и планирование производства. Практическое пособие. 5-е изд., перераб. и доп. - Мн.: ФУАинформ, 2007. – 528 с.
6.Кельчевская Н., Зимненко И. Комплексный анализ и целевое пр Показать все
Таким образом, состав товарооборота предприятий общественного питания можно схематично отразить на рис. 4.
Товарооборот общественного питания
Розничный товарооборот
Оптовый товарооборот
Розничный товарооборот по продукции собственного производства
Оптовый товарооборот по продукции собственного производства
Товарооборот по покупным товарам
Товарооборот по продукции собственного производства
Рисунок 4 - Состав товарооборота общественного питания.
Таким образом, мы определили, что товарооборот предприятий общественного питания подразделяется на розничный и оптовый товарооборот, которые в совокупности представляют собой валовый товарооборот предприятия. В том случае, когда оптовый товарооборот на предприятии отсутствует, валовый товарооборот равен розничному товарообороту.
1.3 Метод Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу