Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!

Разработка организационного проекта гостиницы

Номер заказа
97189
Предмет
Создан
21 июня 2013
Выполнен
28 июня 2013
Стоимость работы
2800
Помогите быстро выполнить дипломную работу по экономике. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Разработка организационного проекта гостиницы».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 81
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Разработка организационного проекта гостиницы
Содержание

Введение
Глава 1. Индустрия гостеприимства
1.1 История гостиничной индустрии
1.2 Место гостиничной индустрии в истории города Екатеринбурга
Глава 2. Анализ гостиничного бизнеса города Екатеринбурга
2.1 Гостиничный бизнес в экономике Екатеринбурга
2.2 Гостиничный комплекс города Екатеринбурга на примере мини-гостиницы «Сибирская»
2.3 Маркетинг ГК «Сибирская». Позиционирование гостиничного продукта
Глава 3. Оценка проекта ГК «Сибирская»
3.1 Окупаемость проекта. Точка безубыточности
3.2 Меры повышения эффективности от вложений
Заключение
Список использованной литературы
Приложения

Список использованной литературы

1.Байлик С.И., Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы, Киев: ВИРА-Р, 2001 г., 215 стр.
2.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие для вузов. – М.: Финансы и статистика, 2001 г., 178 стр.
3.Биржаков М.Б., Введение в туризм, СПб.: Герда, 1999 г., 230 стр.
4.Богданов Е. Планирование на предприятии туризма. Учебное пособие для вузов. – М.: Бизнес-пресса, 2003 г., 321 стр.
5.Браймер Р.А., Основы управления в индустрии гостеприимства /Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995 г., 304 стр.
6.Вихранский О.С., Наумов А.И., Менеджмент: Учебник для вузов, М.: Высшая школа, 1994 г.. 258 стр.
7.Волов А.Б. Гостиничный менеджмент, М.: 2006 г., 235 стр.
8.Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов. Ростов-на-До Показать все
 
Горничная
- численность
чел.
4
8
8
8
8
8
-
- месячный оклад
руб./мес.
10 000
10 000
10 000
10 000
10 000
10 000
10 000
-
- расходы на заработную плату
тыс.руб.
480
960
960
960
960
960
5 280
Портье
- численность
чел.
3
4
4
4
4
4
-
- месячный оклад
руб./мес.
8 000
8 000
3 500
3 500
3 500
3 500
3 500
-
- расходы на заработную плату
тыс.руб.
168
168
168
168
168
168
1 680
Шеф-повар
- численность
чел.
1
1
1
1
1
1
-
- месячный оклад
руб./мес.
16 000
16 000
16 000
16 000
16 000
16 000
16 000
-
- расходы на заработную плату
тыс.руб.
192
192
192
192
192
192
1 152
Повар
- численность
чел.
3
5
5
5
5
5
-
- месячный оклад
руб./мес.
10 000
10 000
10 000
10 000
10 000
10 000
10 000
-
- Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу