Управление производственными процессами в организации (на примере ООО «Стройсервис-Юг»)

ВВЕДЕНИЕ
Производственный процесс представляет собой совокупность всех действий и работ по созданию потребительской стоимости, удовлетворяющей личные, коллективные или общественные потребности. Результатом производственного процесса является продукция.
В зависимости от назначения продукция подразделяется на потребительские товары, предназначенные для населения, и товары производственно-технологического назначения, предназначенные для потребления предприятиями и организациями в их рабочих процессах.
Управление производственным процессом предприятия зависит от конкретной структуры определённого предприятия, а также от способа построения функциональной системы предприятия.
Актуальность выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что одна из важнейших задач как государства (создание благоприятных условий для эффективной деятельности предприятий), так и экономистов самих предприятий (анализ производственной деятельности, разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности производства) - это повышение эффективности производства на предприятиях. Где залог успеха деятельности предприятия кроется в постоянном повышении эффективности производства, систематическом анализе производственной деятельности, разработке и внедрении мероприятий нацеленных на повышении эффективности производства.
При этом, снижение издержек производства, рациональное использование материальных ресурсов, достижение более высоких экономических показателей и, прежде всего повышение производительности труда и эффективности производства, и на этой базе снижение себестоимости – наиболее важные и актуальные задачи работников управления производством. Для их решения большое значение имеет совершенствование управления в целях повышения его эффективности, овладение методами эффективного управления производством, а также расчеты и сравнение показателей эффективности производства предприятия.
Цель выпускной квалификационной работы – разработать мероприятия, направленные на совершенствование управления производственного процесса объекта исследования.
Задачи выпускной квалификационной работы:
- рассмотреть теоретические аспекты управления производственным процессом на предприятии;
- произвести анализ деятельности объекта исследования в современных условиях;
- разработать мероприятия, направленные на совершенствование управления производственного процесса объекта исследования и дать оценку их экономической эффективности.
Объект исследования - ООО «Стройсервис-Юг» - предприятие, осуществляющее свою деятельность на рынке производства строительных материалов.
Предмет исследования – производственно-хозяйственная деятельность предприятия и производственная система менеджмента объекта исследования.
Источниковую базу исследования составляют труды отечественных и зарубежных авторов.
Так, вопросы организации производственного процесса рассмотрены в работах Агарковой Е. П., Боброва Е. М., Бойцова С. В., Золотовой О. В., Илларионова С.С., Кудымовой Н. Е., Поповой О. С., Ситниковой М. В., Фахтудинова Р.А., Шевченко И.К.
В работах Безукладникова Р. Н., Васильевой Ю.П., Воробьева Б. А., Головачевой А. С., Корсакова М.Н., Муромцевой Е. С., Плотникова М. И., Поршнева А.Г., Потапова С. В., Родионова В.Б., Румянцевой З.П., Соловьевой О. В., Федорчук О. В. и др. раскрыты вопросы оценки эффективности организации и управления производственным процессом в условиях рыночной среды.
В соответствии с рассматриваемой проблематикой данной работы анализируемым периодом основных технико-экономических, финансовых и производственных показателей является 2012 – 2014гг.
Практическая значимость работы находит свое отражение в формировании направлений совершенствования производственного процесса объекта исследования, - в частности в формировании направлений совершенствования сбытовой деятельности и организации складского хозяйства ООО «Стройсервис-Юг».

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………. 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ПРОЦЕССАМИ В ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Понятие «производственный процесс» и его виды…………………….. 6
1.2 Структура производственного процесса на предприятии и его пространственная организация………………………………………………
11
1.3 Цель и специфика управления производственными процессами в организации…………………………………………………………………….
20
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ ООО «СТРОЙСЕРВИС-ЮГ»
2.1 Организационная характеристика предприятия……………………….. 24
2.2 Анализ показателей хозяйственно-экономической деятельности и финансового состояния ООО «Стройсервис-Юг»………………………….
28
2.3 Анализ и оценка управления производственной деятельностью ООО «Стройсервис-Юг»…………………………………………………………….
36
3 ПРОЕКТ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ПРОЦЕССАМИ В ООО «СТРОЙСЕРВИС-ЮГ»
3.1 Формирование производственной стратегии ООО «Стройсервис-Юг». 46
3.2 Мероприятия, направленные на совершенствование сбытовой деятельности предприятия……………………………………………………
49
3.3 Мероприятия, направленные на совершенствование управления складским хозяйством…………………………………………………………
51
3.3 Экономическая оценка разработанных мероприятий………………….. 56
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….. 61
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………….. 65
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….. 68

Цель выпускной квалификационной работы – разработать мероприятия, направленные на совершенствование управления производственного процесса объекта исследования.
Задачи выпускной квалификационной работы:
- рассмотреть теоретические аспекты управления производственным процессом на предприятии;
- произвести анализ деятельности объекта исследования в современных условиях;
- разработать мероприятия, направленные на совершенствование управления производственного процесса объекта исследования и дать оценку их экономической эффективности.
Объект исследования - ООО «Стройсервис-Юг» - предприятие, осуществляющее свою деятельность на рынке производства строительных материалов.
Предмет исследования – производственно-хозяйственная деятельность предприятия и производственная система менеджмента объекта исследования.
Источниковую базу исследования составляют труды отечественных и зарубежных авторов.
Так, вопросы организации производственного процесса рассмотрены в работах Агарковой Е. П., Боброва Е. М., Бойцова С. В., Золотовой О. В., Илларионова С.С., Кудымовой Н. Е., Поповой О. С., Ситниковой М. В., Фахтудинова Р.А., Шевченко И.К.
В работах Безукладникова Р. Н., Васильевой Ю.П., Воробьева Б. А., Головачевой А. С., Корсакова М.Н., Муромцевой Е. С., Плотникова М. И., Поршнева А.Г., Потапова С. В., Родионова В.Б., Румянцевой З.П., Соловьевой О. В., Федорчук О. В. и др. раскрыты вопросы оценки эффективности организации и управления производственным процессом в условиях рыночной среды.
В соответствии с рассматриваемой проблематикой данной работы анализируемым периодом основных технико-экономических, финансовых и производственных показателей является 2012 – 2014гг.
Практическая значимость работы находит свое отражение в формировании направлений совершенствования производственного процесса объекта исследования, - в частности в формировании направлений совершенствования сбытовой деятельности и организации складского хозяйства ООО «Стройсервис-Юг».

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации» ФЗ-149 от 27 июля 2006г (с изменениями и дополнениями от: 27 июля 2010 г., 6 апреля, 21 июля 2011 г., 28 июля 2012 г.) - СПС «Гарант»- 2015
2. Агаркова Е. П. Организация производства - М.: Академия – 2013 - 612с.
3. Архипова Е. В. Основы построения организационных систем – М.: Экономика. – 2012. – 684с.
4. Безукладников Р. Н., Хрусталев Е. Ю. Организация управленческой деятельности: Учебник. - М.: Высшая школа. – 2013 – 812с.
5. Бобров Е. М. Организация производства - М.: Экономика. – 2012. – 256с.
6. Бойцов С. В. Производственный менеджмент. Учебное пособие. – Новосибирск: Изд-во НГУ – 2012 – 201с.
7. Васильева Ю.П. Принципы и методы организации производства // Менеджмент в России и за рубежом - №4 – 2013 – с.46-48
8. Воробьев Б. А. Эффективность организации и управления инструментальным хозяйством предприятия - М.: Вебли - 2013.- 445с.
9. Дедов В.Д. Современные производственные структуры // Экономика - №8 – 2013 – с.44-49
10. Ефанова М. В. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – М.: Юрайт – М. – 2012 – 201с.
11. Ефремова А. Е. Организация управления финансами на предприятии // Менеджмент в России и за рубежом. – №4.- 2012. – с. 51-54
12. Загородников В. Д. Производственный процесс: принципы организации и показатели эффективности // Вопросы экономики - №4 – 2014 – с. 34-38
13. Золотова О. В. Организация и планирование производства в современных условиях // Материалы научно практической конференции – Новосибирск – НГУ – 2013 – с.71-74
14. Илларионов С.С. Производственный менеджмент. – М.: ЮНИТИ-ДАНА - 2013 - 468с.
15. Ильин А.И., Семенов В. М. Управление предприятием. – СПб.: Дело – 2012 – 508с.
16. Колотович Ю. В. Воспроизводящая система как основа рыночной экономики // Материалы научно- практической конференции – СПб.: ИНЖЕКОН – 2013 – с.102-104
17. Коробейников И.О., Корсаков М.Н. Организация и управление производственным процессом на предприятии // Экономика - №2 – 2013 – с.64-68
18. Красина Е. В. Принципы эффективной организации производственного процесса // Российское предпринимательство - №4 – 2014 – с.111-114
19. Кудымова Н. Е. Организация производства на предприятии - М.: Перспектива – 2013 - 463с.
20. Кузнецова Е. К. Информационное обеспечение производственного процесса // Менеджмент в России и за рубежом. – 2012. – №4. – с.35-37
21. Маркова И. М. Управление проектами. М.: Высшая школа - 2013 – 338с.
22. Морошкина Е. А., Вихрова О. В. Менеджмент организации. Теория и практика. – М.: ИНФРА-М – 2012 - 416с.
23. Муромцева Е. С., Ребрин Ю.И. Основы экономики и управления производством - Таганрог: Изд-во ТРТУ – 2013 - 546с.
24. Плотников М. И., Головачева А. С. Эффективное управление производством. М.: Экономика – 2013 - 580с.
25. Попова О. С. Организация производства и управление предприятием: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М – 2012 - 350с.
26. Поршнев А.Г., Румянцева З.П., Саломатин Н.А. Управление организацией – М.: ИНФРА-М – 2012. – 496с.
27. Потапов С. В., Федорчук О. В. Управление производством. Планирование производства. Учебное пособие. – М.: Инфра – М – 2013 – 506с.
28. Пустовалова Т.А. Организация производства. – М.: Инфра – М. – 2013 – 468с.
29. Родионов В.Б., Туровец О.Г. Организация производства и управление предприятием – М.: Инфра – М. – 2013 – 702с.
30. Сёмочкина Е. В., Черкасова Н. А. Гибкое развитие предприятия: анализ и планирование // Экономика - №6 – 2013 – с.67-68
31. Соловьева О. В. Производственный менеджмент. Учебное пособие. – М.: Логос – 2013 – 216с.
32. Ситникова М. В. Организация производства - М.: Академия – 2012 – 466с.
33. Управление предприятием и анализ его деятельности / Под ред. В.Н. Титаева. М.: Финансы и статистика - 2013 - 420с.
34. Фахтудинов Р.А. Производственный менеджмент. – М.: Логос – 2013 - 801с.
35. Холманских Л.А., Воробьев В. М. Экономика предприятия – М.: Дашков и Ко - 2012 – 612с.
36. Шевченко И.К. Организация и планирование производства на предприятии – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ» - 2014 - 436c.
37. Штинова Н. В. Мелодические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Производственный менеджмент. – Курган: Изд-во КГУ – 2013 – 148с.
38. Якущенко А.К. Конкурентоспособность предприятия // Маркетинг в России и за рубежом - №5 – 2014 - с.44 - 46
39. www.rostender.ru
40. www.is-zakupki.ru