ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

ВВЕДЕНИЕ 3
1.СУЩНОСТЬ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ И ФОРМИРОВАНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1 Понятие себестоимости и затрат, и их классификация 6
1.2 Цели и методы управления затратами 9
1.3 Оценка эффективности снижения затрат 16
2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ ООО «ТИХРЫБКОМ» 22
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Тихрыбком» 22
2.2 Анализ финансового состояния ООО «Тихрыбком» 26
2.3 Анализ финансовой устойчивости ООО «Тихрыбком» 28
2.4 Анализ ликвидности и платежеспособности баланса ООО «Тихрыбком» 31
2.5 Анализ деловой активности ООО «Тихрыбком» 36
2.6 Анализ прибыли и рентабельности предприятия ООО «Тихрыбком» 39
2.7 Анализ структуры и динамики затрат на производство и реализацию продукции в ООО «Тихрыбком» 42
2.8 Анализ влияния структуры затрат на производство и реализацию продукции на формирование финансовых результатов ООО «Тихрыбком» 52
3. РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ООО «ТИХРЫБКОМ» 57
3.1 Проблемы управления затратами на российских предприятиях и пути их решения 57
3.2 Разработка мероприятий, направленных на снижение затрат ООО «Тихрыбком» 63
3.3 Расчет экономической эффективности внедряемых мероприятий 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 74
ПРИЛОЖЕНИЕ 77

ВВЕДЕНИЕ

В рыбохозяйственном комплексе работают более 4 тысяч предприятий различных форм собственности.
В Магаданской области рыбное хозяйство является второй по значимости отраслью после горнодобывающей и единственной, продукция которой реализуется не только на внутреннем рынке России, но и поставляется на экспорт.
Вместе с тем, рыбопромышленный комплекс Магаданской области имеет высокую социальную значимость, обеспечивая занятость населения в прибрежных поселках и в городе Магадане. Предприятия и организации рыбного хозяйства обеспечивают постоянным источником дохода с учетом работающих и членов их семей до 10 процентов населения Магаданской области.
Значительно замедлились темпы обновления основных фондов рыбохозяйственного комплекса. Уровень технологической и технической оснащенности предприятий рыбного хозяйства существенно снизился. В среднем уровень физического износа основных производственных фондов составляет более 50%.
...

1.1 Понятие себестоимости и затрат, и их классификация

Себестоимость - это затраты на производство и реализацию продукции, выраженные в денежном исчислении.
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Это определение полной себестоимости.
Затраты классифицируются по следующим направлениям:
1. Для калькулирования себестоимости, оценки готовой продукции и полученной прибыли.
2. Для принятия решения и планирования.
3. Для осуществления контроля и регулирования деятельности предприятия.
В рамках I-го направления затраты классифицируются по следующим признакам:
1) по назначению:
- основные;
- накладные;
Основные связаны с осуществлением технологического процесса. Накладные – это затраты по обслуживанию и управлению производством.
...

1.2 Цели и методы управления затратами

Управление затратами - это средство высокого экономического результата предприятия. Отметим, что управление затратами это не только их снижение. Оно включает также элементы управления.
Предметом управления затратами являются затраты предприятия во всем их многообразии.
Особенности затрат как предмета управления:
- динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении; их рассмотрение в статике весьма условно и не отражает реальной жизни;
- многообразие, которое обусловливает многообразие способов, приемов и методов управления затратами;
- трудность измерения, учета и оценки - абсолютно точных методов измерения и учета затрат не существует;
- сложность и противоречивость влияния на экономический результат.
...

1.3 Оценка эффективности снижения затрат

Сегодня, в условиях высокой конкуренции, выживают и развиваются компании, которые способны наиболее эффективно вести свой бизнес.
Одним из основных критериев эффективности ведения бизнеса является получаемая прибыль.
Сокращение затрат - важнейший резерв оптимизации прибыли, снижения цены на продукцию, и, следовательно, роста конкурентоспособности и финансовой устойчивости компании.
В последние годы программы сокращения издержек реализуются компаниями всех отраслей и масштабов.
Направленность проектов сокращения затрат весьма разнообразна - в частности, это:
- внедрение новых, более экономичных, технологий и оборудования;
- применение более современных организационных концепций, а также оптимизация организационной структуры компании.
...

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Тихрыбком»

Рыбное хозяйство Магаданской области - вторая по значимости отрасль после золотодобывающей, продукция которой обеспечивает не только внутренний рынок региона, но и поставляется как в другие регионы, так и на экспорт.
Полное наименование предприятия - ООО «Тихоокеанская рыбопромышленная компания». Сокращенное наименование - ООО «Тихрыбком».
Общество с ограниченной ответственностью сокращенное фирменное наименование ООО «Тихоокеанская рыбопромышленная компания», которое находится по адресу 685000, г. Магадан, ул. Портовая, д. 1, зарегистрировано Постановлением Администрации Магаданской области №5 от 20 января 1993 года как ООО «Тихоокеанская рыбопромышленная компания» и согласно Федеральному закону «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8 февраля 1998 года №14-ФЗ приведено к соответствующему виду (Приложение А).
...

2.2 Анализ финансового состояния ООО «Тихрыбком»

Важнейшей информационной базой анализа является бухгалтерский баланс.
При работе с активом баланса необходимо обратить внимание на следующее: в случае оформления залога основных средств (здания, оборудование и др.), производственных запасов, готовой продукции, товаров, прочих запасов и затрат право собственности залогодателя на указанные ценности должно подтверждаться включением их стоимости в состав соответствующих балансовых статей.
Остаток средств на расчетном счете должен соответствовать данным банковской выписки на отчетную дату.
При анализе дебиторской задолженности необходимо обратить внимание на сроки ее погашения, поскольку поступление долгов может стать для заемщика одним из источников возврата испрашиваемого кредита.
...

2.3 Анализ финансовой устойчивости ООО «Тихрыбком»

Оценка финансового состояния предприятия будет не полной без анализа финансовой устойчивости. Финансовая устойчивость отражает такое состояние финансовых ресурсов, при котором предприятие, свободно маневрируя денежными средствами, способно путем эффективного их использования обеспечить бесперебойный процесс производства и реализации продукции, а также затраты по его расширению и обновлению.
Определение границ финансовой устойчивости предприятий относится к числу наиболее важных экономических проблем в усло­виях перехода к рынку, ибо недостаточная финансовая устойчивость может привести к непла­тежеспособности предприятий и отсутствию у них средств для развития производства, а избыточная - будет препятствовать развитию, отягощая излишними запасами и резервами.
...

1. Конституция РФ. Принята всенародным голосованием 12.12.1993 года. - М. : Юрид. лит., 1993 г. - 64 с.
2. О предприятиях и предпринимательской деятельности : федеральный закон РФ от 25.12.1990 г. № 445-1 // справочная правовая система «КонсультантПлюс».
3. Об акционерных обществах : федеральный закон РФ от 26.12.1995 (редакцией от 06.04.15) № 208 – ФЗ; принят ГД ФС РФ 24.11.1995// справочная система «Консультант Плюс».
4. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / М.С. Абрютина, А.В. Грачев - М. : Дело и сервис, 2010. - 147 с.
5. Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности : учебное пособие. / Под общей редакцией редакцией проф. Багиева Г.Л. - СПб. : Изд-во СПб ГУЭФ, 2010 - 231 с.
6. Басовский Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учебное пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - М. : ИНФРА-М, 2011. - 366 с.
7. Бреддик У. Менеджмент в организации. - М. : Инфра - М, 2011. - 344с.
8. Гасин Ф.М. Стратегические управления затратами экономической науки, 2010. - 170 с.
9. Гомонко Э.А., Тарасова Т.С. Управление затратами на предприятии : учебник. - М. : Кнорус, 2010. - 320 с.
10. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия : учебное пособие. - М., 2010. - 231 с.
11. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. - 4-е изд., перераб. и доп. - Издательство «Дело и Сервис», 2012. - 304 с.
12. Залевский В.А.Управленческий учет и анализ формирования целевой себестоимости для целей стратегического менеджмента // Управленческий учет, 2010. - № 12. - С. 45 - 51.
13. Иванкевич З.Б., Шмаев А.И. Расчет прибыли от продаж продукции на основе учета и распеределения затрат по видам внутрихозяйственной деятельности и бизнес - процессам // Экономический анализ : теория и практика, 2010. - № 12. - С. 15 - 28.
14. Казаков А.П. Экономика : учебник / А.П. Казаков - М. : Эксмо, 2010. - 298 с.
15. Корсаков М.Н. Экономика предприятия. Конспект лекций Таганрог : Изд-во ТРТУ, 2011. - 210 с.
16. Лопарева А. М. Экономика организации (предприятия) : учебное пособие / А.М. Лопарева - М. : Финансы и статистика, 2011. - 240 с.
17. Лукичева Л. И., Егорычев Д. Высшая школа менеджмента - М. : Омега - Л, 2011. - 383 с.
18. Мескон М.Х. Основы менеджмента : Пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури - М. : Дело, 2011. - 704 с.
19. Пирогова, Е. В. Управленческие решения : учебное пособие / Ульяновск : УлГТУ, 2010. - 176 с.
20. Протасов В.Ф. Анализ деятельности предприятия (фирмы) : производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг / В.Ф.Протасов - М. : Финансы и статистика, 2010. - 536 с.
21. Сафронов Н.А. Экономика организации (предприятия) / Н.А.Сафронов - М. : Магистр, 2011. - 128 с.
22. Сергеев И.В. «Экономика предприятия» : учебное пособие.-2-е изд., - М. : Финансы и статистика, 2012. - 125 с.
23. Титов В.И. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / В.И.Титов - М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010. - 352 с.
24. Финансовый менеджмент / Под ред. Г.Б. Поляка. - М. : Финансы - ЮНИТИ, 2010. - 378 с.
25. Финансовый менеджмент : учебник 4-е изд., перераб. и доп. / Под ред. Е.С. Стояновой. - М. : Перспектива, 2010. - 656 с.
26. Финансовый менеджмент : учебное пособие / Под ред. И.М. Карасева. - М. : ОМЕГА - Л, 2011. - 335 с.
27. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии / Г.И.Шепеленко - М. : Ростов н/Д. : «МарТ», 2010. - 544 с.
28. Шмаев А.И. Контроллинг стратегии развития предприятия : учебное пособие. - М. : ЮНИТИ - ДАНА, 2011. - 351 с.
29. «Экономика предприятия» Под. ред.проф. В.Я. Горфинкеля, М., 2012. - 321 с.
30. Экономика предприятия : учебник / Под ред. О.И. Войкова. - 2-е изд. - М., 2011. - 346 с.
31. Экономика предприятия : учебник / Под ред. Н.А. Сафронова. - М. : Юность, 2012. - 564 с.
32. Экономика и анализ деятельности предприятий : учебное пособие /Т.П. Елисеева, М.Д. Молев, Н.Г. Трегулова. - Ростов н / Д : Феникс, 2011. - 476 с.
33. Экономика и статистка фирм. / Под ред. проф. С. Д. Ильенковой. - М. : Финансы и статистика, 2010. - 254 с.
34. Экономика организации (предприятия) : учебник / Под ред. Е. В. Арсенова - М. : Экономистъ, 2010. - 617 с.
35. Экономика организации (предприятия) : учебное пособие / О.М. Фокина, А.В. Соломка. - М. : КНОРУС, 2010. - 240 с.
36. Экономика организации (предприятия, фирмы) : учебник / Под ред. О. В. Антонова – М. : Вузовский учебник, 2010. - 534 с.
37. Экономика организации (предприятия, фирмы) : учебник / Под ред. О. В. Антонова – М. : Вузовский учебник, 2011. - 534 с.
38. Экономика организации : учебник / Н.П. Любушкин. - 2 - е изд., стер. - М. : КНОРУС, 2011. - 304 с.
39. Экономика предприятия (фирмы). Учебник / Под ред. О.И. Волкова и О.В. Девяткина. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 601 с.
40. Экономика предприятия : учебник / Под ред. А. О. Руденко. Минск - М. : ИНФРА - М, 2010 – 234 с.
41. Экономика предприятия : учебник / Под ред. А. С. Пелиха. - М. : ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д : Издательский центр «МарТ», 2011. - 690 с.
42. Экономика предприятия : учебник / Под ред. А.Е. Карлика, М.Л. Шухгалтера. - М. : ИНФРА. - М., 2010. - 453 с.
43. Экономика предприятия : учебник для студ. высш. учеб. заведений / В.Г. Самойлович, Е.К. Телушкина; под ред. В.Г. Самойловича. - М. : Издательский центр «Академия», 2011. - 224 с.
44. Экономика предприятия : учебное пособие / Под ред. О.В. Мяснянкина, Б.Г. Преображенский. - М. : КНОРУС, 2010. - 190 с.
45. Экономика промышленного предприятия / Под ред. Е.Л. Кантора и Г.А. Маховиковой. - М. : ИКЦ «Март»; Ростов н/Д : Издательский центр «Март», 2010. - 864 с.
46. Экономика фирмы : теория и практика : учебное пособие / Под ред. Л.Г. Паштова. - Ростов н / Д : Издательский центр «Март»; Феникс, 2010. - 269 с.
47. Юркова Т.И. Экономика предприятия : учебник / Т.И. Юркова, С.В. Юрков - СПб. : Питер, 2011. - 116 с.
48. Юровицкий В.М. Проблемы восстановления основных производственных средств / В.М. Юровицкий - М. : Финансы, 2011. - С. 17-19.
49. Яркина Т. В. Основы экономики предприятия : краткий курс / Т.В. Яркина - М., 2011. - 287 с.