Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!

Организация и технология предоставления дополнительных услуг в гостинице и оценка их эффективности

Номер заказа
103967
Создан
21 июня 2013
Выполнен
28 июня 2013
Стоимость работы
2800
Проблема по гостиничному делу. Срочно закажу дипломную работу по гостиничному делу. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Организация и технология предоставления дополнительных услуг в гостинице и оценка их эффективности».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 74
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Организация и технология предоставления дополнительных услуг в гостинице и оценка их эффективности
Введение
Глава 1. Индустрия гостеприимства
1.1 Возникновение и развитие гостиничного хозяйства
1.2 Гостиничный бизнес в России после 1991 года
1.3 Сегментация рынка гостиничных услуг
1.3.1 Сегментация рынка
1.3.2 Выбор целевого рынка
1.4 Управление позиционированием гостиничного продукта
1.4.1 Организация позиционирования
1.4.2 Позиционирование гостиничного продукта
Глава 2. Маркетинг в индустрии гостеприимства
2.1 Понятие «услуга»
2.1.1 Виды гостиничных услуг
2.1.2 Особенности гостиничных услуг
2.2 Дополнительные услуги как способ формирования конкурентных преимуществ
2.2.1 Правила разработки и выведения на рынок новых услуг
2.2.2 Этапы формирования новых услуг
Глава 3. Дополнительные услуги на примере «Гелеос-Отеля»
3.1 Гелиос-Отель
3.2 Дополнительные услуги, предостав Показать все
1.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие для вузов. – М.: Финансы и статистика, 2001 г., 178 стр.
2.Боголюбов B.C. Финансовый менеджмент в туризме и гости¬ничном хозяйстве: Учеб.-метод. Пособие. - СПб.: СПбГИЭУ, 2002 г., 256 стр.
3.Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства, М.: Аспект Пресс, 1995 г., 291 стр.
4.Биржаков М.Б., Введение в туризм, СПб.: Герда, 2000 г., 354 стр.
5.Волков Ю., Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов, 2004 г., 231 стр.
6.Волов А.Б. Гостиничный менеджмент, М.: 2006 г., 235 стр.
7.Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов. Ростов-на-Дону, 2003 г., 465 стр.
8.Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме: Учебное пособие. – М.: Приор, 1998 г., 197 стр.
9.Иванов В.В., Волов А. Показать все
Рассмотреть сегментацию ранка гостиничных услуг и вопросы позиционирования гостиничного продукта;
Рассмотреть виды гостиничных услуг в аспекте маркетинга услуг гостеприимства;
Рассмотреть на конкретных примерах специфические особенности предоставления дополнительных услуг.
Во введении обосновывает­ся актуальность темы, определяется цель, и формируются кон­кретные задачи исследования.
В первой главе была проведена работа по изучению исторического развития и совре­менного состояния деятельности индустрии гостеприимства в России и Санкт-Петербурге в частности, а также тенденции раз­вития международного гостиничного рынка в Санкт-Петербурге.
Во второй главе рассматриваются дополнительные услуги, предоставляемые потребителям гостиничными предприятиями и их значение для общей политики.
В т Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу