Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!

Управление качеством услуг на предприятиях гостиничного типа

Номер заказа
121266
Создан
15 марта 2014
Выполнен
22 марта 2014
Стоимость работы
290
Помоги! Срочно выполнить дипломную работу по гостиничному делу. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Управление качеством услуг на предприятиях гостиничного типа».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 99
Оригинальность: 74% (no etxt)
290
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Предметом исследования является качество услуг в сфере гостиничного хозяйства.
Объектом исследования является совокупность теоретических, методических и организационных подходов относительно усовершенствования управления качеством услуг на предприятиях гостиничного хозяйства «Одесский дворик».
Целью исследования является обоснование рекомендаций относительно совершенствования системы управления качеством услуг в гостинице «Одесский дворик».
Одним из основных направлений формирования конкурентных преимуществ является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими предприятиями.
Ключевым фактором успеха является предоставление таких услуг, которые удовлетворяли бы и превосходили ожидания клиентов. Ожидания клиентов формируются на основе уже имеющегося в них опыта и информации, полученной по личным или по неличным каналам. На основе этого клиенты выбирают производителя услуг и после этого сравнивают свое представление в полученной услуге со своими ожиданиями. Если представление в предоставленной услуге не соответствует ожиданиям, клиенты теряют к сервисной фирме интерес, если же соответствует или превосходит их ожидания, они могут вновь обратиться к такому производителю услуг.
Становление Украины как Показать все
Расчет срока окупаемости вложенного капитала свидетельствует о том, что средства окупаются за 6 месяцев, т.е. за один сезон. Предполагается, что бассейн будет работать в течение 7 месяцев (апрель - октябрь), при режиме работы 12 часов в день (с 8.00 до 20.00). Тогда максимальная загрузка (100%) бассейна составит 2520 услуг (7 мес. х 30 дн. х 12 время ). Однако вероятность такой загрузки крайне мала, поэтому прогнозируем загрузку бассейна 60%. При такой загрузке количество реализованных услуг составит 1512 услуг (2520 х 0,6).

Выручка составит: 1512 усл. х 80 грн.= 120960 грн.
Издержки постоянные составят: 3800 грн. х 7 мес. = 26600 грн.
Издержки переменные составят: 1512 усл. х 5,8 грн. = 8770 грн.
Прибыль за сезон составит: 85590 грн. (120960 – 26600 – 8770)
Среднеме Показать все
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


1. Закон Украины «О туризме». Введен в действие Постановлением Верховного Совета Украины от 15.09.95 № 325/95 – ВР.
2. Закон Украины «О внесении изменений в Закон Украины «О туризме». Введен в действие Постановлением Верховного Совета Украины от 18.11.03.
3. Закон Украины «О защите прав потребителей». Введен в действие Постановлением ВР от 10.05.91 № 30 – 91.
4. Закон Украины «О страховании». Введен в действие Постановлением ВР от 07.03.96 № 86/96 – ВР.
5. Декрет Кабинета Министров Украины «О стандартизации и сертификации». Введен в действие 10.05.93 № 46 – 93.
6. Международный стандарт. Туристско-экскурсионное обслуживание (классификация гостиниц). Введен в действие 01.07.2004.
7. Опанащук Ю. Я. Индустрия гостеприимности: с Показать все
Резиденция «Одесский дворик»
Адрес: г. Одесса, ул. Успенская, 19
Тел.: 777-72-71
Гостиница «Одесский дворик» входит в состав ООО «Коган І. Н.», куда также входит ресторан «Jazzy Bazzy».
Высшим органом управления являются Сборы Участников Правления, исполнительным органом – Дирекция.
Имущество Общества составляют основные фонды и оборотные фонды, а также другие ценности, стоимость которых отображается на самостоятельном балансе Общества. Источниками имущества являются; денежные и имущественные вклады Участников; прибыль от реализации работ, услуг, и других видов хозяйственной д Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу