Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!

Проект мероприятий по улучшению качества услуг и повышению уровня сервиса на примере гостиницы «Норд Стар»

Номер заказа
112477
Предмет
Создан
25 августа 2013
Выполнен
1 сентября 2013
Стоимость работы
2800
Проблема по менеджменту. Срочно закажу дипломную работу по менеджменту. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Проект мероприятий по улучшению качества услуг и повышению уровня сервиса на примере гостиницы «Норд Стар»».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 72
Оригинальность: 59% (no etxt)
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Всё по содержанию.
ВВЕДЕНИЕ

Дипломный проект посвящен теме мероприятий по улучшению качества услуг и повышению уровня сервиса. Целью дипломной работы является разработка плана мероприятий для гостиницы «Норд Стар» по улучшению качества сервиса. Данную задачу дипломный проект решает с помощью систематизации, закреплении и расширении теоретических и практических знаний и навыков по специальности, полученной в высшем учебном заведении. Предметом работы является уровень услуг гостиницы «Норд Стар», а объектом является конкурентная среда гостиницы «Норд Стар», то есть деятельность конкурентов отеля «Норд Стар».
Задачи дипломной работы:
- исследовать понятие, сущность и роль понятия «качество», «качество услуг»;
- изучить различные подходы к понятию «управление качеством», «менеджмент качества»;
- изучить деяте Показать все
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. Базовые основы обеспечения и управления качеством услуг в сфере сервиса 6
1.1. Понятие, сущность и роль качества на предприятии 6
1.2. Особенности и требования к качеству гостиничной услуги 11
1.3. Классификация методов управления качеством 15
Глава 2. Характеристика деятельности гостиницы «Норд Стар» 18
2.1. Описание услуг гостиницы «Норд Стар» 18
2.2. Анализ конкурентного окружения гостиницы «Норд Стар» 24
2.3. Выводы анализа конкурентной среды отеля «Норд Стар» 45
Глава 3. Разработка рекомендаций и мероприятий по улучшению качества услуг и повышению уровня сервиса в гостинице «Норд Стар» 47
3.1. Новые правила взаимодействия с клиентом 47
3.2. Открытие SPA-комплекса как мера улучшения качества услуг и привлечения новых клиентов 50
Глава 4. Экономическая и с Показать все
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. ГОСТ Р 52113-2003 Услуги населению. Номенклатура показателей качества.
2. ГОСТ Р 50681-2010 Туристско – экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.
3. ГОСТ Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения.
4. Авдеева И.Л. Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов экономических специальностей по дисциплине «Теория менеджмента». – Орел: ГУНПКУ, 2012. – 26 с.
5. Ребрин Ю.И. Управление качеством. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2004.
6. Фролова Т.А. Экономика и управление в сфере социально-культурного сервиса и туризма: конспект лекций. Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2010.
7. Злобина Н.В. Экономика качества. Учебное пособие. ТГТУ, 2009.
8. Ефимов В.В. Средства и методы управления качеством. М.: КНОРУС, 2 Показать все
Анализ конкурентного окружения гостиницы «Норд Стар»По данным поисковых систем в городе Химки более 25 гостиниц. Проанализируем сайты самых крупных из них. Отель «Планерное», 3 звезды, предлагает услуги по размещению туристов, а также услуги бизнес-центра, фитнес-центра, сауны, заказа автотранспорта, парковки. Главная страница сайта отеля «Планерное» представлена на рисунке 6.Бизнес-центр представляет услуги:высокоскоростного доступа в Интернет;возможность использования Вашего компьютера для доступа в Интернет;возможность подключения дополнительных внешних устройств к компьютеру;ксерокопирование;ламинирование;брошюрование;сканирование;отправление и получение факсимильных сообщений;обеспечение международной и междугородней телефонной связи;подключение к Интернет по технологии WI-FI.Рис. 6. Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу