Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Управление качеством продукции

Номер заказа
373653
Предмет
Создан
26 июня 2017
Выполнен
3 июля 2017
Стоимость работы
2240
Не получается сделать. Надо срочно сделать дипломную работу по менеджменту. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Управление качеством продукции ».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 73
Оригинальность: Неизвестно
2240
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Подводя итоги исследований, которые были проведены в работе, необходимо выделить главные моменты и сделать упор на наиболее важные теоретические и практические результаты, полученные при написании работы.
Качественные показатели выражают в первую очередь удовлетворенность клиента качеством обслуживания на предприятии сервиса. Обычно для оценки качества сервиса используют опросы и анкетирование клиентов, в ходе которого руководство узнает об их пожеланиях, о качестве сервиса и устанавливает, как бы обратную связь с клиентами.
Качественное исследование услуги должно дополняться функциональными показателями, которые отражают успешность работы сервисной организации по удовлетворению потребностей клиентов.
К функциональным показателям относят следующие показатели:
- экономическая устойчивость Показать все
В условиях глобализации рынка проблема качества продукции является важной, потому что только высококачественная продукция может быть конкурентоспособной. Конкурентные позиции отечественной продукции, в первую очередь, обусловливаются потребительскими свойствами, формирующие качество.
Поддержка высокой конкурентоспособности имеет первостепенное значение и становится решающим фактором коммерческого успеха предприятия. Поэтому является актуальным глубокое изучение факторов, влияющие на формирование качества продукции. Проблема управления качеством многогранна и имеет экономический, научно- технический, организационный, политический и социальный аспекты. Обеспечение высокого качества продукции, превратилось в магистральное направление социально-экономического развития большинства стран мира, Показать все

Введение 4
Глава 1. Теоретические основы управления качеством продукции на предприятии 10
1.1. Качество продукции как объект управления 10
1.2 Содержание системного подхода к управлению качеством 13
1.3 Современные тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике 22
Выводы по первой главе 25
Глава 2. Анализ системы управления качеством продукции в кафе «Автосуши» ИП Бурганова С.Н. 27
2.1. Организационно-правовая основа и краткая характеристика деятельности ИП Бурганова С.Н. 27
2.2. Законодательная основа системы управления качеством продукции на предприятии 33
2.3 Системный подход управления качеством продукции на предприятии 39
Выводы по второй главе 53
Глава 3. Развитие системы управления качеством продукции в кафе ИП Бурганова С.Н. 54
3.1. Мероприятия по повышению к Показать все

1. Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно — эпидемиологическом благополучии населения».
2. Федеральный закон от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
3. ГОСТ Р 50764-2009 «Услуги общественного питания. Общие требования».
4. ГОСТ Р 52113-2014 Услуги населению. Номенклатура показателей качества услуг.
5. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года № 1036.
6. Письмо Минздрава России от 22 мая 2002 года № 2510/5140-02-32 «О санитарно — эпидемиологической экспертизе продукции».
7. Письмо Госстандарта России № 230-7/431, Роскомторга № 1-1177/32-7 и Госкомсанэпиднадзора России от 7 сентября 1995 года «О введении обязательной сертификации услуг общественного питания Показать все
4
5
Таблица 2.4.4‑ Естественная убыль по данным инвентаризаций
Период, г.
Естественная убыль, тыс. руб.
2014 год
23
2015 год
34
Качество поставщиков оценивается по 3-балльной шкале. Высокое куачество – 3 балло, среднее – 2 балла, низкое – 1 балл.
Таблица 2.4.5 - Характеристика поставщиков по критериям надежность, цена и качество
Поставщики
Надежность
Цена
Качество
ООО «Торговый дом Шахунья»
высокая
средняя
среднее
ОАО «Княгининский молочный завод»
средняя
высокая
высокое
ООО «Продукты питания»
низкая
низкая
среднее
ООО«Art-Food»
высокая
высокая
высокое
ООО «Каскад»
низкая
высокая
высокое
ООО «Ледово»
средняя
высокая
низкая
ООО «Сибас»
высокая
средняя
низкая
ООО «ЭФКО»
высокая
высокая
высокое
ООО «Global Foods»
средняя
средняя
высокое Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу
Другие работы по этому предмету
диплом Проблемы поощрения персонала
Дипломная работа, Менеджмент
Стоимость 2000 руб.
Внедрение системы бережливого производства на предприятии ПАО Камаз
Дипломная работа, Менеджмент
Стоимость 2500 руб.
Планирование открытия кафе-бара «Континент
Дипломная работа, Менеджмент
Стоимость 2000 руб.
Разработка мероприятий по улучшению СМК
Дипломная работа, Менеджмент
Стоимость 2240 руб.