Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Обоснование создания центра медико-гигиены. Консультация на предп. питания

Номер заказа
46583
Предмет
Создан
19 июня 2013
Выполнен
26 июня 2013
Стоимость работы
2800
Не получается сделать. Надо срочно сделать дипломную работу по менеджменту. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Обоснование создания центра медико-гигиены. Консультация на предп. питания».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 81
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Обоснование создания центра медико-гигиены. Консультация на предп. питания
Введение
Глава I. Теоретико-методические основы оранизации предприятия общественного питания
1.1. Специфика ресторанного бизнеса как сферы услуг
1.2. Требования к предприятиям общественного питания
1.3. Организация сервисного облуживания и управления персоналом
1.4. Организация продвижения услуг предприятия общественного питания
Глава II. Анализ текущего состояния и условий функционирования кафе «PROКофiй»
2.1. Краткая характеристика предприятия
2.2. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда
2.3. Анализ производства и реализации
2.4. Анализ ресторанного рынка Санкт-Петербурга
2.5. Разработка стратегии развития бистро
Глава III. Разработка проекта по открытию консультационного центра кафе «PROКофiй»
3.1. Краткая характеристика прое Показать все
1.Айситулина К. Ресторанный завтрак: борьба а прибыль http://www.allcafe.info/business/koncept/1174/
2.Барановский А.Б. Диетология: Руководство. - СПб.: Питер, 2006.
3.Барановский А.Ю. , Назаренко Л.И. Основы питания россиян: Спра-вочник. – СПб.: Питер, 2007.
4.Башев Г.Л., Фомин А.И. Маркетинг-менеджмент в системе общест-венного питания. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1998.
5.Богушева В.И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров.– Ростов-на-Дону.: Феникс, 2002.
6.Вайнцвейн А. Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувство-вал себя королем. – М.: "Добрая книга", 2006.
7.ГОСТ Р 50691-94. Модель обеспечения качества услуг
8.ГОСТ Р 50762-95 Общественное питание. Классификация предпри-ятий
9.ГОСТ Р 50764-95. Услуги общественного питания. Общие требова-ния
10.ГОСТ Р 50646-94 У Показать все
о генетически модифицированных пищевых продуктах;
о физиологических нормативах питания;
о изменении массы тела (чаще в сторону снижения) без нанесения организму вреда;
о так называемых нетрадиционных методах питания и т.д.
Обобщая вышесказанное, можно говорить об актуальности выбранной темы дипломной работы, которая обусловлена необходимостью разработки предприятиями общественного питания конкурентоспособных стратегий и предложения своим клиентам дополнительных услуг, которые будут направлены на пропаганду здорового питания. В целом, данная проблема актуальна не только для анализируемого предприятия «PROКофiй», но в государственном масштабе.
Таким образом, целью работы является обоснование целесообразности создания центра медико-гигиенической консультации на предприятии общественного Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу