Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Внедрение инноваций в сфере общественного питанияё

Номер заказа
48404
Предмет
Создан
19 июня 2013
Выполнен
26 июня 2013
Стоимость работы
2800
Помогите быстро выполнить дипломную работу по менеджменту. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Внедрение инноваций в сфере общественного питанияё».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 86
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Внедрение инноваций в сфере общественного питанияё
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ГЛАВНЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
1.1 Сущность, основные понятия и принципы инновационности
1.2 Особенности организации предприятий общественного питания
1.3 Основные тенденции развития инновационных процессов в общественном питании
Вывод к первой главе

ГЛАВА 2 ХАРАКТЕРИСТИКА И Анализ деятельности РЕСТОРАНА «РУССКАЯ СЛОБОДА»
2.1. Общая характеристика ресторана «Русская Слобода»
2.2. Анализ внешней среды ресторана
2.2.1 Анализ сильных и слабых сторон ресторана
2.2.2 Анализ стратегической позиции ресторана
2.2.3 Анализ поставщиков ресторана
2.2.4 Анализ потребителей ресторана
2.3. Анализ внутренней среды ресторана
2.3.1 Организационно-управленческий анализ
2.3.2. Ана Показать все
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Базилевич А.И. Инновационный менеджмент предприятия: учебное пособие / под ред. В.Я. Горфинкеля. – М.: ЮНИТИ, 2009. – 231 с.
2.Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: учебник. – М.: ИНФРА-А, 2008. – 239 с.
3.Бджола В.Д. Финансовый менеджмент: учебник / под ред. Золотарёва В.С. – М.: Перспектива, 2009. – 375 с.
4.Веснин В.Р., Кафидов В.В. Стратегическое управление: учебное пособие – СПб.: Питер, 2009. – 256 с.
5.Гарви М. Ресторанный бизнес «для чайников» / пер. с англ. – М.: Диалектика, 2007. – 312 с.
6.Ефимова О.П. Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие. – М.: Новое знание, 2004. – 391 с.
7.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебное пособие. – 4-е изд., стер. – М.: Академия, 2006. – 248 с Показать все
общее видение;
групповое обучение;
системное мышление.
Совершенствование личности. Оно равнозначно установке на постоянное обучение и на активное отношение к миру.
Личное мастерство – это дисциплина, которая заключается в непрерывном углублении личного видения. Это краеугольный камень в фундаменте обучающейся организации. Тяга организации к обучению не может быть большей, чем у её членов. Но очень малое число организаций поощряет своих членов к движениям в этом направлении.
Идеи инновационного бизнеса особенно нуждаются в творческом подходе.
Интеллектуальные модели. В инновационном процессе многое требует познания. Интегрируются многие знания и различные теории. Требуются обобщающие модели, связывающие в единое целое ряд понятий и сведений. Такие модели называются интеллектуальными м Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу