Спасибо вам за работу!!! Диплом защитился на отлично!!!! Удачи вам процветания вашей работе!)
Информация о работе
Подробнее о работе
Мотивация карьерного роста персонала ресторанного бизнеса
- 75 страниц
- 2011 год
- 721 просмотр
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение……………………………...……………………………………...……3
Глава I. Теории мотивации……………………………………………….……6
1.1. Понятие мотивации, карьеры…………………………………………….….6
1.2. Современные взгляды на мотивацию…………………………………..…...8
1.3. Вопросы мотивации персонала, занятого в ресторанном бизнесе…....…23
1.4. Выводы к первой главе……………………………………………………..28
Глава II. Исследование мотивационного профиля сотрудников ООО «ВРУНГЕЛЬ»……..…………………………………………………………....31
2.1. Программа исследования. Методы и организация исследования…….…31
2.2. Характеристика методического инструментария…………………………32
2.3. Результаты исследования и анализы по использованным методикам…..38
2.4. Выводы ко второй главе……………………………………………………58
Глава III. Рекомендации по совершенствованию системы мотивации персонала организации…………………….…………………………………59
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………… …….64
Список литературы…………………………………………………………...66
Приложения
3. Введение в психоанализ. Социокультурный аспект., Уч.пособ.д. ВУЗов `Гриф` СПб: Лань Соколов Э.В. . 2002г - 320 с.
4. Веснин В. Р. Менеджмент : учеб. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ТК Велби, ИзПроспект, 2006. - 504 с.
5. Вилюнас В. К., Психологические механизмы мотивации человека.— М.: Изд-во МГУ, 1990.—288 с.
6. Виханский, О. С, Наумов, А. И. Менеджмент: учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. —4-е изд., перераб. и доп. — М.: Экономисть, 2005. — 670 с.
7. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.
8. Егоршин А.П., Зайцев А.К. , Организация труда персонала: Учебник. — М: ИНФРА-М, 2008. — 320 с.
9. Занюк С., Психология мотивации. К.: Эльга-Н; Ника-Центр, 2002.
10. Зеер З.Ф. Психология профессии. -Учебное пособие. Екатеринбург: изд-во У1Ш1У, 1997-244с.
11. Зинченко В. П., Назарова А. Н. Введение в психологию. Учебник для студентов университетов. - М., 2003.Конец формы
12.
...
Характеристика методического инструментария
1. Методика "Шкала организационной лояльности" ("Organizational commitment scale") предложена Джоном Мейером и Натали Аллен (Meyer J. P. и Allen N. J.) в 1990 году (Allen, Meyer, 1990) в варианте, состоящем из трех субшкал в соответствии с авторской трехкомпонентной моделью (Meyer, Allen, 1991) по восемь вопросов в каждой. Ответы варьируются от 1 – абсолютно не согласен до - абсолютно согласен.
В соответствии с моделью авторы выделяют три подхода к лояльности, позволяющие объяснить природу связи между работником и организацией, снижающей вероятность добровольного ухода сотрудника из организации: эмоциональную привязанность к организации, осознание затрат, связанных с уходом из организации, и ощущение обязательств перед организацией.
Для обозначения компонентов модели авторы использовали термины аффективная (affective), продолженная (continuous) и нормативная (normative) лояльность.
...
2.3. Результаты исследования и анализы по использованным методикам
Хотелось бы отметить, что опрашиваемые мной сотрудники организации подошли к опросу со всей серьезностью и ответственностью.
2.3.1. Шкала организационной лояльности Дж. Мейера и Н.Аллена
По этой шкале мы можешь показать картину, как сотрудники зависят от организации, в которой работают и какая это зависимость.
Таблицы №1.
Полученных данных по организационной лояльности
Сводная таблиц средних значений №1.
ACS – субшкала аффективной (эмоциональной) лояльности.
CCS – субшкала продолженной лояльности.
NCS – субшкала нормативной лояльности.
Рис. 1.
Данные по организационной лояльности мужчин и женщин
При анализе данных опросника по шкале аффективной (эмоциональной) лояльности получилось следующее: среднее у женин и мужчин имеет не столь значимое различие (жен. – 4, 75, муж. – 4,20).
...
1. Бакирова Г. X., Б19 Тренинг управления персоналом. — СПб.: Речь, 2004. — 400 с.
2. Бодалёв А.А., Вершина в развитии взрослого человека: характеристики и условия достижения. — М.: Флинта: Наука, 1998. — 168 с.
3. Введение в психоанализ. Социокультурный аспект., Уч.пособ.д. ВУЗов `Гриф` СПб: Лань Соколов Э.В. . 2002г - 320 с.
4. Веснин В. Р. Менеджмент : учеб. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ТК Велби, ИзПроспект, 2006. - 504 с.
5. Вилюнас В. К., Психологические механизмы мотивации че¬ловека.— М.: Изд-во МГУ, 1990.—288 с.
6. Виханский, О. С, Наумов, А. И. Менеджмент: учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. —4-е изд., перераб. и доп. — М.: Экономисть, 2005. — 670 с.
7. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.
8. Егоршин А.П., Зайцев А.К. , Организация труда персонала: Учебник. — М: ИНФРА-М, 2008. — 320 с.
9. Занюк С., Психология мотивации. К.: Эльга-Н; Ника-Центр, 2002.
10. Зеер З.Ф. Психология профессии. -Учебное пособие. Екатеринбург: изд-во У1Ш1У, 1997-244с.
11. Зинченко В. П., Назарова А. Н. Введение в психологию. Учебник для студентов университетов. - М., 2003.
12. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы. Серия Мастера психологии. -/Издательство "Питер", 2000. – 137 с.
13. Калина Н.Ф., Основы психоанализа, "Рефл-бук" "Ваклер" , 2001 – 350 с.
14. Козлов В. В., Сивицкий В. Г. Инженерная психология и психология труда. - Минск, 2004
15. Комарова Н.В., Теоретические основы менеджмента: Конспект лекций / Н.В. Комарова. - М.: Доброе слово, 2005. - 64 с.
16. Корнеева Л. Н., Никифаров. Психологическое обеспечение профессиональной деятельности. - С- Пб., 2004.
17. Корнеев В. И., Дружинин В. Н. Мотивационная сфера личности и ее динамика в процессе профессиональной деятельности. - М., 2000
18. Лейбин В. М. Классический психоанализ: история, теория, практика. - М.: Московский психолого-социальный институт; Воронеж: МОДЭК 2001. - 1056с.
19. Леонтьев А.Н. Лекции по общей психологии. - М.: Смысл, 2000. - 509 с.
20. Нюттен Ж. , Мотивация, действие и перспектива будущего / Под ред., Д.А. Леонтьева. — М. : Смысл, 2004. — 608 с.
21. Общий и специальный менеджмент: Учебник/Общ. ред. А.Л. Гапоненко, А.П. Панкрухин. — М.: Изд-во РАГС, 2001. — 568 с.
22. Перевод А.М.Татлыбаевой Abraham H. Maslow. Motivation and Personality (2nd ed.),N.Y.: Harper & Row, 1970; СПб.: Евразия, 1999
23. Петер Куттер, Современный психоанализ, Б.С.К., Санкт-Петербург, 1997 – 224 с.
24. "ПСИ-Мастер" Дата публикации: 04.10.2005
25. Публикации : Управление персоналом - Мотивация и стимулирование, Под ред. Т.Ю.Базарова, Б.Л. Еремина (статья)
26. Райгородский Д. Я. Практическая психодиагностика. Методики и тесты. Учебное пособие. М – 2000.
27. Розанова В. А. Психология управления. Учебное пособие — М.: ЗАО "Бизнес-школа "Интел-Синтез". - 1999. - 352 с.
28. Ротенберг В.С., Арщавский В.В. Поисковая активность и адаптация. - М.: Наука, 1984.
29. Сартан Г.Н., Смирнов А.Ю., Гудимов В.В., Подхватилин Н.В., Алешунас М.Р. Новые технологии управления персоналом. - СПб., Речь, 2003.
30. Семенова И.И., «История менеджмента», М.: «ЮНИТИ» 1999г.
31. Смирнова Е.Ю. Менеджмент персонала. -М.: Элит, 2004-437с.
32. Стивенсон Ненси. Как мотивировать людей. 10-минутный тренинг для менеджера / Пер. с англ. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2003.
33. Толковый словарь русского языка: В 4 т./ Под ред.Д. Н. Ушакова. — М.: Гос. ин-т "Сов. энцикл."; ОГИЗ; Гос. изд-во иностр. и нац. слов., 1935-1940.
34. Травин В. В., Магура М. И., Курбатова М. Б. Мотивационный менеджмент: Модуль III: Учеб.-практич. пособие. — 2-е изд., испр. — М: Дело, 2005. — 96 с. — (Модульная программа "Руководитель XXI века'').
35. Трофимов Н.С. Современное управление персоналом организации. -СПб.: Канди, 2005-298с.
36. Удальцова М.В., Авчиренко Л.К. Социология и психология управления -ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 1999.
37. Удальцова М.В. Социология управления: Учебник. - М.: ИНФРА - М, Новосибирск: НГАЭ и У, 2002.
38. Управление персоналом: Учебник для вузов /Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: ЮНИТИ, 2006. —560 с.
39. Фатхутдинов Р. А.,Инновационный менеджмент. Учебник, 4-е изд. — СПб.: Питер, 2003. — 400 с: ил. — (Серия «Учебники для вузов»).
40. Ф. Хедоури, М. Мескон, М. Альберт, Основы менеджмента © Перевод на русский язык, вступительная статья, оформление Издательство «Дело», 1992, глава 13
41. Шапиро С.А., Мотивация, – М.: "ГроссМедиа", 2008. – 150 с.
42. Щёкин Г. В.,Основы кадрового менеджмента: Учебник. — 5-е изд., стереотип. — КМАУП, 2004. — 280 с.: ил. — Библиогр. в конце глав.
43. Шелдрейк Джон Серия: Теория и практика менеджмента Тема: Менеджмент. Общие вопросы 1-е издание, 2001 год, 352 стр.
44. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова. –
2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2000.
45. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / : Учебник для вузов / О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2002.
46. http://www.job-today.ru/issue2/s23_06_6.htm
47. Журнал "Справочник по управлению персоналом", №9, сентябрь 2003 г.
48. http://www.bforward.ru/stati/smoljakova-galina/kak-ehffektivno-motivirovat-sotrudnikov.html
49. http://www.rosbo.ru/articles.php?cat_id=18&id=549
50. Twyla Dell, "Honest Days Work", 1988. – Честные трудовые дни.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
