Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Чешский ресторан на 75 посадочных мест.

Номер заказа
25248
Создан
22 марта 2013
Выполнен
29 марта 2013
Стоимость работы
2800
Не получается сделать. Надо срочно сделать дипломную работу по технологии продовольственных продуктов и товаров. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Чешский ресторан на 75 посадочных мест.».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 144
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Чешский ресторан на 75 посадочных мест.
Содержание дипломного проекта

Введение
1. Технико-экономическое обоснование
1.1. Характеристика города (района) и места строительства
1.2. Виды, источники и формы снабжение предприятие сырьем, полуфабрикатами
1.3. Характеристика проектируемого предприятия
1.4. Характеристика услуг, предоставляемых предприятием
1.5 Конкурентоспособность предприятия
2. Технологический раздел
2.1. Расчет количества потребителей
2.2. Ассортиментный перечень выпускаемой продукции
2.3. Расчет количества блюд и напитков
2.5. Разработка технологической документации
2.6. Контроль производственных процессов и качества готовой продукции
3. Организация производства и электроснабжение
3.1. Структура управления предприятием
3.2. Основы рациональной организации труда
3.5. Расчет складских помещений
3. Показать все
Список литературы
1.Арустяшов Э.А. и др. Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации. М. Экономика, 1982.
2.Альбом информационных карт не тепловое оборудование предприятий общественного питания. Часть 1,2 – М. Информаторг. 1991
3.Альбом привязок торгово-технологического оборудования для предприятий общественного питания – М. ЦИННОТУР. 1979
4.Беляев М.И. и др. Организация производства и обслуживания в общественном питании.
5.Бердичевский В.Х., Карсекин В.И. Технологическое проектирование предприятий общественного питания – Киев: Высш.школа, 1988
6.Кавецкий Г.Д., Филатов О.К., Шленская Т.В. Оборудование предприятий общественного питания. Москва «КолосС», 2004
7.Каталог перспективных видов торгово-технологического оборудования и средств Показать все
Вывод: В целом, не смотря на указанные замечания, структура дипломного проекта соответствует требованиям МУ. 3 Соответствие содержанию разделовМожно выделить следующие замечания:1. В первом разделе необходимо - выполнить расчет необходимого числа мест в общедоступной сети по формуле (4.1) МУ.- результаты сравнительных характеристик предприятий конкурентов, которые отражены в тексте ПЗ, необходимо свести в таблицу согласно требованиям МУ.2.
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу