Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Повышение эффективности использования персонала на предприятии общественного питания

Номер заказа
23143
Создан
22 марта 2013
Выполнен
29 марта 2013
Стоимость работы
2800
Не получается сделать. Надо срочно сделать дипломную работу по управлению персоналом. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Повышение эффективности использования персонала на предприятии общественного питания».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 76
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Повышение эффективности использования персонала на предприятии общественного питания
ВВЕДЕНИЕ
1. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРСОНАЛА
1.1. Характеристика трудового потенциала организации и результативность труда работников
1.2. Влияние экономических и организационно-технических условий на эффективность использования трудового потенциала
1.3. Оценка влияния использования персонала на результаты деятельности предприятия
1.4. Установление резервов улучшения использования персонала
2. ОБОСНОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРСОНАЛА
2.1. Развитие организации и ее кадрового потенциала
2.2. Предложения по мобилизации трудового потенциала
3. РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРСОНАЛА
3.1. Определение рациональной потребности предприятия в кадрах
3.2 Расчет кадровых издержек и необходимых финансовых ресурсов
3.3. Оценка результативности пр Показать все
1.Адамс, Б. Настольная книга настоящего руководителя [Текст] / Б. Адамс. - М.: АСТ, 2009. - 344 с.
2.Аветисян, С. «Секретное оружие» успешных управленцев [Текст] / С. Аветисян // Управление персоналом. 2010. № 16. С. 39-41.
3.Агарков, А.П. Эффективность организационно-управленческих решений на предприятии [Текст] / А.П. Агарков // Сварочное производство. - 2011. - № 10. - С. 49-51.
4.Алехина, О. О влиянии руководителя на эффективность управления производством и персоналом [Текст] / О. Алехина // Проблемы теории и практики управления. - 2011. - № 1. - С. 60-65.
5.Андреева, А.М. Система управления людьми Extended DISC. [Электронный ресурс] URL: http://www.treko.ru/show_article_835 (дата обращения 01.04.2012)
6.Астафьев, К. Основной принцип - интересы компании и сотрудников должны быть в Показать все
-18,2
-3640
2.3. Продолжительность рабочего дня
-18,9
-15,1
-3020
2.4. Изменение среднечасовой выработки специалистов
+56,9
+36,3
+8260
ИТОГО
+15,0
+22,5
+2600
2.4.1. Изменение технологии
+16,58
+25,9
+18,2
+4240
2.4.2. Изменение структуры продукции
+14,13
+21,5
+18,5
+2900
2.4.3. Непроизводительные затраты труда
-1,76
-2,7
-5,2
-440
2.4.4. Модернизация оборудования
+6,05
+12,2
+4,8
+1560
ИТОГО
+35,3
+56,9
+36,3
+8260
В данной нише (кафе) снижение выручки в связи с нестабильным экономическим положением составило около 20-30%. Так как ООО «Дэлфи» является заведением среднего класса (100 посадочных мест), то она испытывает и отток клиентов, и снижение кассового чека. Пострадал и обслуживающий персонал (официанты) – люди меньше стали давать чаевые.
Одни Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу