Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

особенности русской национальной кухни

Номер заказа
106795
Предмет
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Надо быстро сделать курсовую работу по экономике. Есть буквально 3 дня. Тема работы «особенности русской национальной кухни».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 36
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

особенности русской национальной кухни
Оглавление:


ВВЕДЕНИЕ
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1.1.«Домострой» - первая «энциклопедия хорошей хозяйки».
1.2.Хлеб, изделия из теста, каши, похлебки
1.3. Овощи
1.4. Фрукты, дикорастущие плоды и растения
1.5. Напитки
1.6. Растительные масла
1.7. Мясо и рыба
1.8. Молоко и молочные продукты
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


1.Антонова М.А., Антонов С.В. 50 рецептов русской кухни. М.2002
2.Вольтер Х., Вольтер А. Готовим с удовольствием. М, 2000
3.Книга о вкусной и здоровой пище: Под ред. Скурихина И.М. 12-е изд. Перераб. и доп.. М 2001
4.Ковалева В.М. и Могильного Н.П. «Русская кухня: традиции и обычаи» М.2004
5.Русина И. Традиции и обычаи славянской кухни. М.2003
6.Розанов В.В.Сочинения. М, 1990
7.Сб. Памятники литературы Древней Руси. «Домострой» М.1992
8.Сб. Русская кухня. Под ред. Акопова С. М 2004.
На взгляд автора, этот совет был приемлем в годы «экономии экономики», когда актуальным было наполнение желудка при наименьших затратах продуктов.
Поэтому при написании работы автор стремился изучать литературу, изданную после 1990-го года.
В публикациях общего плана найдены конкретные сведения об отдельных блюдах русской национальной кухни3.
Авторы книги «50 рецептов русской кухни» /М.2002/ М. А. Антонова, С. В. Антонов в предисловии пишут: «Все новое - это хорошо забытое старое. Мы предлагаем вам не только вспомнить, но и приготовить любимые блюда наших предков. На современном столе вполне уместны такие старинные кушанья, как ботвинья, бараний бок с кашей, воспетые Пушкиным пожарские котлеты. Вы сможете отведать боярские блины и курник, рябиновый квас и медовуху, сбитень и лукову Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу
Другие работы по этому предмету
Банковские услуги
Рефераты, Экономика
Стоимость 280 руб.
Роль малого бизнеса в экономике России
Рефераты, Экономика
Стоимость 280 руб.
Принципы и формы налогообложения в России.
Курсовые работы, Экономика
Стоимость 660 руб.
Игровые методы в экономике
Рефераты, Экономика
Стоимость 300 руб.
Повышение эффективности эксплуатации парка грузовых автомобилей
Дипломные работы, Экономика
Стоимость 3300 руб.
Организация торговли рыбными товарами
Курсовые работы, Экономика
Стоимость 660 руб.
НЕБЛАГОПРИЯТНЫЙ ОТБОР НА РЫНКЕ ТРУДА В РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКЕ
Контрольные работы, Экономика
Стоимость 150 руб.