Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Оценка эффективности управления ресторанным бизнесом. Краткое содержание работы.

Номер заказа
138552
Предмет
Создан
19 сентября 2014
Выполнен
4 января 1970
Стоимость работы
660
Проблема по экономике. Срочно закажу курсовую работу по экономике. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Оценка эффективности управления ресторанным бизнесом. Краткое содержание работы. ».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 10
Оригинальность: Неизвестно
660
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Проведенный анализ динамики эффективности ресторана, основных экономических показателей его деятельности показал, что за исследуемый период произошел рост выручки на 4039 тыс. руб. или на 26,05%, при этом темп прироста себестоимости оказался выше и составил 27,24%, что является негативной тенденцией, так как в дальнейшем может привести к убыточности деятельности.
В связи с данной динамикой изменение прибыли от продаж составило 17,69% (342 тыс. руб.).
Рентабельность за исследуемый период снизилась на 0,83%, то есть в отчетном году с одного рубля выручки предприятие получит 11,64 коп. прибыли.
Что касается основных средств организации, то коэффициент износа в отчетном периоде снизился с 0,32 до 0,22, соответственно коэффициент годности составил в 2013 году 0,78.
Фондоотдача основных Показать все
Целью данной курсовой работы является исследовать менеджмент, т.е. систему управления предприятием и сформулировать, и охарактеризовать ее, как основу эффективной работы предприятия, выявить основные показатели эффективности.
Основными задачами курсовой работы являются раскрытие эффективности организации менеджмента предприятия, рассмотрение понятия и классификации различных теорий и подходов к менеджменту, требований к управлению организацией.
Объектом исследования являются предприятия ресторанной отрасли. Предметом исследования, проведенного в работе, является эффективность работы коммерческих предприятий ресторанного бизнеса.
В процессе написания курсовой работы изучались разнообразные литературные источники и интернет-публикации,, на основании которых строится анализ, и д Показать все
нет
нет
Аналитические исследования, проводимые в России, и государственная статистика свидетельствует, что среди малых российских предприятий предприятия с численностью 10 человек составляют около 80% от общего количества малых предприятий. В основном это торговые предприятия, предприятия общественного питания, бытового обслуживания и т.д., т.е. предприятия непроизводственных сфер деятельности. Малый бизнес набирает темпы, развивается, несмотря на трудности, при этом решает не только экономические, но и социальные и научно-технические проблемы. Государство понимает необходимость поддержки малого бизнеса, но на данном этапе государству важны конкретные направления и инструменты такой поддержки. Эта тема находится в стадии общего обсуждения.Эффективность управления малым предприятием определя Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу