Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

«Организация обслуживания в гостиницах».

Номер заказа
125077
Создан
3 мая 2014
Выполнен
4 января 1970
Стоимость работы
600
Проблема по гостиничному делу. Срочно закажу курсовую работу по гостиничному делу. Есть буквально 3 дня. Тема работы ««Организация обслуживания в гостиницах».».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 38
Оригинальность: Неизвестно
600
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

готовая курсовая работа по дисциплине гостиничное дело
Тема курсовой работы – «Организация обслуживания в гостиницах».
Цель курсовой работы: изучить, основные виды услуг, предоставляемые гостиницей и формы их предоставления.
Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
• Собрать, систематизировать и проанализировать теоретическую информацию по
изучаемому вопросу;
• Изучить информацию о том, каким образом предоставляются услуги в гостиничном
комплексе.
• Сделать выводы о том, как эффективно развивать гостиничный комплекс и правильно
предоставлять гостям услуги обслуживания.
Гостиница - сложный хозяйственный и имущест¬венный комплекс, здание или часть здания, оборудование и иное иму¬щество, предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта).
Охарактеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии Показать все
Содержание
Введение.........................................................................................................................3
Раздел1. Теоретические аспекты предоставления гостиничных
услуг...............................................................................................................5
§1. Виды услуг...............................................................................................................5
§2 Содержание организации обслуживания в гостиницах........................................7
§3. Формы обслуживания проживающих в гостинице..............................................9

§4. Правила предоставления гостиничных услуг, их характеристика
и особенности................................................................. Показать все
Список использованной литературы

1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. - Киев: Альтерпресс, 2010. - 374 с.
2. Богушева В.И. Организация обслуживания в курортных гостиницах - Ростов н/Д: «Феникс», 2012
3. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. Пособие - М.: Нолидж, 2011. - 312с.
4. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов - Мн.: Новое знание, 2009. - 368с.
5. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. - Мн.: Новое знание, 2010. - 422с.
6. Кабушкин Н.И. Организация туризма. - Мн.: Новое знание, 2009. - 632с.
7. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. - М.: ЮНИТИ, 2011. - 787с.
8. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: Издательский центр «Академия», 2009. - 208 с.
9. Папирян Г.А. Менеджм Показать все
телевизор, слушать музыку, пользоваться туалетом, ванной, оборудованием
данного номера, курить в номере, сидеть в номере без дела, сидеть с гостем,
оставлять тележку в коридоре перед дверью номера, трогать личные вещи
проживающего, выбрасывать с письменного стола бумаги. Горничная должна
уметь правильно войти в номер, грамотно и четко ответить на вопросы
проживающего (в том числе на иностранном языке). Выполнение этих принципов
является критерием уровня культуры обслуживания в данной гостинице .
Как уже говорилось выше, первоочередными услугами, которые получают
туристы в гостинице, являются размещение и питание. Несмотря на то, что
основополагающим аспектом для исследования нами было выбрано размещение в
гостиницах, мы считаем Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу