Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Функции, подразделения, отделы, индивидуальность гостиницы

Номер заказа
90129
Создан
21 июня 2013
Выполнен
4 января 1970
Стоимость работы
490
Помогите быстро выполнить курсовую работу по гостиничному делу. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Функции, подразделения, отделы, индивидуальность гостиницы».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 25
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Функции, подразделения, отделы, индивидуальность гостиницы
Введение
1. Особенность индустрии гостеприимства
1.1. Развитие индустрии гостеприимства
1.2. Функциональное назначение гостиниц
1.3. Подразделения гостиницы и их функции
2. Услуги предприятий гостиничного сектора
2.1. Особенности гостиничных услуг
2.2. Особенности предоставления услуг разными гостиницами
2.3. Проблемы гостиничного бизнеса России
Заключение
Библиографический список
1.Балашова Е. М. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. – М.: Вершина, 2007. – 188 с.
2.Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, органи¬зация, про¬цесс: Учебник. – М.: Изд-во МГУ, 2006. – 416с.
3.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 384 с.
4.Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес. Учебник для ВУЗов. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008. – 356 с.
5.Гостиницы и гостиничный бизнес// www.h-l.ru.
6.Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебник – 3-е изд.,перераб и доп. – Мн.: Новое знание, 2002. – 368 с.
7.Линн Ван Дер Ва. Гостиничный бизнес. Учебник для ВУЗов. – М.: Изд-во Эксмо, 2001. – 416 с.
8.Радугин А.А., Радугин К.А. Введение в менеджмент: социология Показать все
Таким образом, гостиницам в современном понимании уже более 200 лет. Историки относят появление гостиниц к 1760 году в Лондоне в виде сдачи квартир на короткий срок. А вот гостиницы с управляющими, горничными, персоналом в униформе появились именно в начале ХIХ века.
Считается, что первая гостиница по европейскому образцу появилась в Санкт-Петербурге в 1716 году. По указу императрицы Екатерины Великой было открыто 25 малых предприятий размещения. Первая большая гостиница открыла свои двери для постояльцев в 1804 году на Малой Морской и называлась «Большая гостиница Париж». Через 200 лет, в 1916 году в Санкт-Петербурге насчитывалось уже более 153 гостиниц.
А в начале 2008 года средства размещения в Санкт-Петербурге были представлены более 700 предприятиями.
Взаимосвязь туризма и гостинич Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу