Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Современное состояние и проблемы индустрии гостеприимства

Номер заказа
93617
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Проблема по гостиничному делу. Срочно закажу курсовую работу по гостиничному делу. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Современное состояние и проблемы индустрии гостеприимства».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 39
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Современное состояние и проблемы индустрии гостеприимства
Содержание

Введение
1. Современное состояние и перспективы развития индустрии гостеприимства
1.1. Краткий анализ мирового гостиничного рынка
1.2. Анализ современного российского гостиничного рынка
1.3. Анализ гостиничного рынка Екатеринбурга
2. Анализ текущей деятельности гостиницы «Рикап»
2.1. Краткая характеристика гостиницы «Рикап»
2.2. Исследование текущей деятельности гостиницы «Рикап»
2.2. Анализ влияния внешней среды на гостиницу «Рикап» и выявление направлений ее развития
3. Рекомендации по совершенствованию сервиса и деятельности гостиницы «Рикап»
3.1. Рекомендации по проведению обучения персонала
3.2. Совершенствование политики привлечения клиентов
3.3. Повышение качества обслуживания клиентов
3.4. Оценка эффективности предложенных мероприятий
Заключение
Список Показать все
Список использованной литературы


1.Въездной туризм в России развивается очень медленно и трудно
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/281562
2.Гостиничный рынок Уральского региона ждет развитие
http://www.frontdesk.ru/vetka.cgi?vetkaid=12433
3.Екатеринбургских отельеров ожидает жесткая конкуренция
http://www.horeca.ru/news/region/6692/
4.Жвалев Л.В. Как открыть мини-отель в Санкт-Петербурге
http://www.business-magazine.ru
5.Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент. – М.: Инфра-М, 2006.
6.Куканов Д.С. Роль индустрии туризма в мировой экономической интеграции // Актуальные проблемы управления – 2006: Материалы научно-практической конференции: Вып. 4 / ГУУ. – М., 2006.
7.Мировые гостиничные бренды торопятся освоить региональные рынки http://marketing.rbc.ru/new Показать все
3. Категории по возрасту:
 
 
 
 
-до 30 лет
2
14,3
3
21,4
-от 30 до 40 лет
9
64,3
9
64,3
-от 40 до 50 лет
2
14,3
2
14,3
-свыше 50 лет
0,0
0,0
4. Принято работников:
0,0
1
7,1
5. Выбыло работников, всего:
0,0
1
7,1
в том числе:
 
 
 
 
-по собственному желанию
0,0
1
7,1
-за нарушение трудовой дисциплины
0,0
0,0
- по сокращению штатов
0,0
0,0
6.Пол
 
 
 
 
- женский
8
57
7
50
- мужской
6
43
7
50
21,4% сотрудников моложе 30 лет, 64,3% - в возрасте от 30 до 40 лет, 14,3% - от 40 до 50 лет. Таким образом, можно говорить об определенном возрастном балансе кадров в компании, когда молодость сочетается с опытом. В то же время, такая ситуация присуща многим предприятиям ресторанного бизнеса, когда в штате превалирует молодежь;
штат с то Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу