Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Особенности управления персоналом в малых гостиницах

Номер заказа
97245
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Надо быстро сделать курсовую работу по гостиничному делу. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Особенности управления персоналом в малых гостиницах».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 30
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Особенности управления персоналом в малых гостиницах
Введение
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом в организации
1.1 Понятие, функции и концепция управления персоналом
1.2. Общая система управления персоналом предприятия
1.3. Организационная структура системы управления персоналом
Глава 2. Управление персоналом гостиничных предприятий
2.1. Развитие гостиничных предприятий
2.2. Мини-отель «Валенсия»
2.3. Должностные инструкции работников гостиницы
Глава 3. Особенности управления персоналом в гостинице «Валенсия»
3.1.Организационная структура и функции персонала
3.2. Функции и обязанности работников гостиницы «Валенсия»
3.3. Штатное расписание персонала и найм персонала
3.4. Оценка персонала гостиницы «Валенсия»
3.5. Материальное стимулирование персонала и заработная плата
Заключение
Список литературы

1)Аширов Д.А. Управление персоналом. - М.: Проспект, 2007. – 432 с.
2)Бурменко Т.Д. Сфера услуг: менеджмент. – М.: КНОРУС, 2007. – 416 с.
3)Бухалков М.И., Управление персоналом на предприятии. – М.: Экзамен, 2005. – 320 с.
4)Веснин В.Р. Менеджмент. – М.: Проспект, 2007. - 512 с.
5)Гордин В.Э., Сушинская М.Д. Менеджмент сферы услуг. – СПб.: Бизнес-пресса, 2007.- 271 с.
6)Глухов В.В. Менеджмент. – СПб.: Питер, 2007. – 608 с.
7)Зайцева Т.В., Зуб А.Т. Управление персоналом, - М.: ИНФРА-М,2006.–336 с.
8)Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме, - М.: Академия. 2006. – 240 с.
9)Иванова Т.Ю., Приходько В.И., Теория организации. – М.: КНОРУС,2007. – 384 с.
10)Казначевская Г.Б., И.Н. Чуев, О.В. Матросова. Менеджмент. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 378 с.
11)Киба Показать все
- изучение особенностей управления персоналом на примере гостиницы «Валенсия»;
- изучение должностных инструкций работников гостиницы;
- исследование организационной структуры гостиницы.
Управление персоналом организации охватывает широкий спектр функций - от приема до увольнения кадров. Таким образом управление персоналом - это совокупность форм и методов, направленных на активизацию деятельности работников пред­приятия.
Заключение
Подводя итоги следует сказать, что для успешного функционирования гостиниц важнейшей за­дачей является организация такой системы управления, при кото­рой возможен инновационный подход к управлению ими как на текущий период, так и на стратегическую перспективу. Предпри­ятиям гостиничного хозяйства необходимо формировать рацио­нальную систему управления пред Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу