Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Технико-технологическое обеспечение в туризме (ресторанная сеть, на выбор автора).

Номер заказа
64711
Создан
20 июня 2013
Выполнен
23 июня 2013
Стоимость работы
490
Помоги! Срочно выполнить курсовую работу по информатике. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Технико-технологическое обеспечение в туризме (ресторанная сеть, на выбор автора).».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 35
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Технико-технологическое обеспечение в туризме (ресторанная сеть, на выбор автора).
Содержание
Введение
Глава 1
1.1 Описание деятельности ООО "Якитория"
1.2 Структура управления ООО "Якитория"
1.3 Анализ технической структуры ООО "Якитория"
1.4 Описание помещений ресторана
1.5 Техническое задание на проектирование
Глава 2
2.1 Разработка перечня требуемого оборудования
2.2 Анализ предложений
2.4 Выбор необходимого оборудования
2.5 Расчет экономических показателей
2.6 Расчет энергопотребления
Заключение
Список используемой литературы

Список используемой литературы
•ГОСТ Р 50935-96 Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу
•СанПиН 2.3.2.1324-03 Cанитарно-эпидемиологические правила и нормативы. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.
•Кристофер Эгертон-Томас, Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном, М. РосКульт, 2008 г.
•Бородина В.В., Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент, М. 2006 г.
•Кэннон Говард, Как начать ресторанный бизнес, Астрель, 2009 г.

e
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу
Другие работы по этому предмету
Использование компьютерных технологий в деятельности милиции
Дипломные работы, Информатика
Стоимость 200 руб.