Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!

Методы управления человеческими ресурсами в ресторанно-гостиничном бизнесе

Номер заказа
20397
Предмет
Создан
22 марта 2013
Выполнен
25 марта 2013
Стоимость работы
490
Проблема по менеджменту. Срочно закажу курсовую работу по менеджменту. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Методы управления человеческими ресурсами в ресторанно-гостиничном бизнесе».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 39
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Методы управления человеческими ресурсами в ресторанно-гостиничном бизнесе
Содержание

Введение
1. Управление персоналом: сущность, функции, методы
1.1. Управление персоналом как наука. Специфика человеческих ресурсов
1.2. Методы управления персоналом
1.2.1 Административные методы управления
1.2.2. Экономические методы
1.2.3. Социально-психологические методы
2. Управление персоналом в ресторанно-гостиничном бизнесе
2.1. Специфика гостиничного бизнеса
2.2. Общая характеристика компании «SokoHotels»
2.3. Основные функции отдела кадров «SokoHotels»
3. Управление человеческими ресурсами в «Сити Отель Комфитель»
3.1. Структура управления отелем
3.2. Реализация функций управления персоналом
3.3. Совершенствование управления человеческими ресурсами отеля
Заключение
Список использованных источников

Список использованных источников

1.Виханский О.С. Стратегическое Управление, Москва: Гардарики, 2002. – 296 с.
2.Иган Джон. Маркетинг взаимоотношений. Анализ маркетинговых стратегий на основе взаимоотношений. Учебник для студентов вузов. Пер. с англ. Е Э. Лалаян. – 2-е изд. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 375 с.
3.Карпов А.В. Психология менеджмента. Москва: Гардарики, 2004. – 258 с.
4.Карташова Л.В. Управление человеческими ресурсами, Учебник, Москва: Инфа-м 2005. – 226 с.
5.Кукура С.П. Теория корпоративного управления. – Москва: ЗАО «Издательство Экономика», 2004г. – 478 с.
6.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник/ Под ред. Проф. В. А. Алексунина – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство – торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 716 с.
7.Мордовин С.К. Управление пе Показать все
Организационное воздействие направлено на организацию процесса производства и управления и включает организационное регламентирование, организационное нормирование и организационно-методическое инструктирование.
Организационное регламентирование определяет то, чем должен заниматься работник управления, и представлено положениями о структурных подразделениях, устанавливающими задачи, функции, права, обязанности и ответственность подразделений и служб организации и их руководителей. На основе положений составляется штатное расписание данного подразделения, организуется его повседневная деятельность.
Организационное нормирование предусматривает большое количество нормативов, включающее: качественно-технические нормативы, технологические, эксплуатационно-ремонтные, трудовые нормативы, финанс Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу