Автор24

Информация о работе

Подробнее о работе

Страница работы

Курсовая работа: «Планирование и экономической обоснование проекта по открытию фаст-фуд кафе здорового питания «Яблочко Ltd»»

  • 49 страниц
  • 2017 год
  • 334 просмотра
  • 2 покупки
Автор работы

Musuleeny

50 ₽

Работа будет доступна в твоём личном кабинете после покупки

Гарантия сервиса Автор24

Уникальность не ниже 50%

Фрагменты работ

В соответствии с переписью 2012 года на территории Москвы официально зарегистрировано 12.3 млн. жителей. Euromonitor International представило статистику, согласно которой:
• каждый второй житель Москвы как минимум 2 раза в неделю употребляет фастфуд;
• величина среднего чека в заведении данного типа составляет 650 рублей.
На основании представленных выше данных можно рассчитать месячный объем рынка в денежном выражении:
(6.15 млн. человек × 650 рублей) × 8 посещений в месяц = 31 980 000 000 рублей
Таким же образом рассчитывается годовой оборот в данной сфере:
31 980 000 000 рублей × 12 месяцев = 383 760 000 000 рублей
Данные показатели являются действительными на 2016 год. По сравнению с 2014 и 2015 годами объем рынка фастфуда несколько вырос – на 2 – 3 %. Основной причиной этого является ориентированность потребителей на более дешевый сегмент заведений общепита. Это – следствие кризиса, снижения среднемесячного дохода жителей Москвы и Подмосковья. По данным Euromonitor International за 2015 год, на долю фастфуда приходится 53% объема рынка общественного питания.
Прибыль различных сетевых заведений быстрого питания распределена неравномерно. Решающим фактором прибыльности является расположение и известность компании. Например, «Теремок» (точки быстрого питания предпринимателя Михаила Гончарова) имеет оборот порядка 2.65 млрд. рублей.

Введение 3
Глава 1 Обоснование и управление проектом «Планирование и экономической обоснование проекта по открытию фаст-фуд кафе здорового питания «Яблочко Ltd»» 7
1.1 Анализ рынка конкурентов 7
1.2 Стратегический план маркетинга 8
1.3 План маркетинга 9
1.4 Организационный план 12
1.5 Управление содержанием проекта 14
1.6 Управление временем проекта. Построение сетевой модели проекта 15
1.7 Оптимизация сетевой модели проекта методом критического пути 20
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕТИВНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА «ФАСТ-ФУД КАФЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ «ЯБЛОЧКО» 28
2.1. Обоснование периода прогнозирования денежных потоков. Источники финансирования и расчет ставки дисконтирования по проекту 28
2.2. Прогнозирование денежных потоков по проекту и оценка его финансовой реализуемости. 30
2.3. Оценка экономической эффективности проекта. 38
Заключение 43
Работу выполнили 45
Список использованных источников и литературы: 46
Приложения 47

Открытие кафе быстрого питание. Экономическое обоснование проекта и планирование на 3-5 лет.

1. ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ от 1 января 2002 г. N 1 «О КЛАССИФИКАЦИИ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ, ВКЛЮЧАЕМЫХ В АМОРТИЗАЦИОННЫЕ ГРУППЫ»
2. № 14 2945000 «Оборудование технологическое для предприятий торговли и общественного питания»
3. Белявский И.К. Маркетинговые исследования: Учебное пособие - М.: 2014. – 74 с.
4. Волков О.И. Экономика предприятия. М.: ИНФРА-М, 2015. - 46 с.
5. Карнаухов С.С. Маркетинг как система управления. // РИСК. – 2015. - № 4 - 89 с.
6. Киреев С.А. Реклама на жизненном цикле товара // Маркетинг в России и за рубежом. - 2011. - № 5. - 49 с.
7. Кретов И.И. Предприятие на внешних рынках: Внешнеторговое дело / ред. С.И. Долгов, И.И. Кретов. - М.: БЕК, 2016. - 784 c.
8. Анурин В. Маркетинговые исследования потребительского рынка / В. Анурин Е. Евтушенко, И. Муромкина. - М.: СПб: Питер, 2017. - 272 c.
9. Стровский Л.Е. Внешний рынок и предприятие / Л.Е. Стровский. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 160 c.
10. Лахметкиной Н.И. Инвестиционный менеджмент / Лахметкиной Н.И., Погудаева М.Ю., Коссова Т.В., — М. : КНОРУС, 2016. — 262 с. — (Бакалавриат и магистратура).
11. http://www.euromonitor.com/
12. URL: https://www.lockobank.ru/business/loans/kredit-na-popolnenie-oborotnykh-sredstv/
13. Росстат. http://www.gks.ru/
14. WITS (World Integrated Trade Solution)

Форма заказа новой работы

Не подошла эта работа?

Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

Согласен с условиями политики конфиденциальности и  пользовательского соглашения

Фрагменты работ

В соответствии с переписью 2012 года на территории Москвы официально зарегистрировано 12.3 млн. жителей. Euromonitor International представило статистику, согласно которой:
• каждый второй житель Москвы как минимум 2 раза в неделю употребляет фастфуд;
• величина среднего чека в заведении данного типа составляет 650 рублей.
На основании представленных выше данных можно рассчитать месячный объем рынка в денежном выражении:
(6.15 млн. человек × 650 рублей) × 8 посещений в месяц = 31 980 000 000 рублей
Таким же образом рассчитывается годовой оборот в данной сфере:
31 980 000 000 рублей × 12 месяцев = 383 760 000 000 рублей
Данные показатели являются действительными на 2016 год. По сравнению с 2014 и 2015 годами объем рынка фастфуда несколько вырос – на 2 – 3 %. Основной причиной этого является ориентированность потребителей на более дешевый сегмент заведений общепита. Это – следствие кризиса, снижения среднемесячного дохода жителей Москвы и Подмосковья. По данным Euromonitor International за 2015 год, на долю фастфуда приходится 53% объема рынка общественного питания.
Прибыль различных сетевых заведений быстрого питания распределена неравномерно. Решающим фактором прибыльности является расположение и известность компании. Например, «Теремок» (точки быстрого питания предпринимателя Михаила Гончарова) имеет оборот порядка 2.65 млрд. рублей.

Введение 3
Глава 1 Обоснование и управление проектом «Планирование и экономической обоснование проекта по открытию фаст-фуд кафе здорового питания «Яблочко Ltd»» 7
1.1 Анализ рынка конкурентов 7
1.2 Стратегический план маркетинга 8
1.3 План маркетинга 9
1.4 Организационный план 12
1.5 Управление содержанием проекта 14
1.6 Управление временем проекта. Построение сетевой модели проекта 15
1.7 Оптимизация сетевой модели проекта методом критического пути 20
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕТИВНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА «ФАСТ-ФУД КАФЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ «ЯБЛОЧКО» 28
2.1. Обоснование периода прогнозирования денежных потоков. Источники финансирования и расчет ставки дисконтирования по проекту 28
2.2. Прогнозирование денежных потоков по проекту и оценка его финансовой реализуемости. 30
2.3. Оценка экономической эффективности проекта. 38
Заключение 43
Работу выполнили 45
Список использованных источников и литературы: 46
Приложения 47

Открытие кафе быстрого питание. Экономическое обоснование проекта и планирование на 3-5 лет.

1. ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ от 1 января 2002 г. N 1 «О КЛАССИФИКАЦИИ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ, ВКЛЮЧАЕМЫХ В АМОРТИЗАЦИОННЫЕ ГРУППЫ»
2. № 14 2945000 «Оборудование технологическое для предприятий торговли и общественного питания»
3. Белявский И.К. Маркетинговые исследования: Учебное пособие - М.: 2014. – 74 с.
4. Волков О.И. Экономика предприятия. М.: ИНФРА-М, 2015. - 46 с.
5. Карнаухов С.С. Маркетинг как система управления. // РИСК. – 2015. - № 4 - 89 с.
6. Киреев С.А. Реклама на жизненном цикле товара // Маркетинг в России и за рубежом. - 2011. - № 5. - 49 с.
7. Кретов И.И. Предприятие на внешних рынках: Внешнеторговое дело / ред. С.И. Долгов, И.И. Кретов. - М.: БЕК, 2016. - 784 c.
8. Анурин В. Маркетинговые исследования потребительского рынка / В. Анурин Е. Евтушенко, И. Муромкина. - М.: СПб: Питер, 2017. - 272 c.
9. Стровский Л.Е. Внешний рынок и предприятие / Л.Е. Стровский. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 160 c.
10. Лахметкиной Н.И. Инвестиционный менеджмент / Лахметкиной Н.И., Погудаева М.Ю., Коссова Т.В., — М. : КНОРУС, 2016. — 262 с. — (Бакалавриат и магистратура).
11. http://www.euromonitor.com/
12. URL: https://www.lockobank.ru/business/loans/kredit-na-popolnenie-oborotnykh-sredstv/
13. Росстат. http://www.gks.ru/
14. WITS (World Integrated Trade Solution)

Купить эту работу

Курсовая работа: «Планирование и экономической обоснование проекта по открытию фаст-фуд кафе здорового питания «Яблочко Ltd»»

50 ₽

или заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 500 ₽

Гарантии Автор24

Изображения работ

Страница работы
Страница работы
Страница работы

Понравилась эта работа?

или

21 мая 2017 заказчик разместил работу

Выбранный эксперт:

Автор работы
Musuleeny
4
Купить эту работу vs Заказать новую
2 раза Куплено Выполняется индивидуально
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что уровень оригинальности работы составляет не менее 40%
Уникальность Выполняется индивидуально
Сразу в личном кабинете Доступность Срок 1—6 дней
50 ₽ Цена от 500 ₽

5 Похожих работ

Курсовая работа

Управление бизнес-процессами в организациях

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
400 ₽
Курсовая работа

курсовая Информационно-техническое обеспечение процесса управления

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
600 ₽
Курсовая работа

Мотивация как функция менеджмента

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
400 ₽
Курсовая работа

Анализ финансовой устойчивости на предприятии

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
467 ₽
Курсовая работа

Системы оперативного планирования производства

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
467 ₽

Отзывы студентов

Отзыв Марина [email protected] об авторе Musuleeny 2015-04-14
Курсовая работа

все отлично, спасибо!

Общая оценка 5
Отзыв Эльза Ахкамиева об авторе Musuleeny 2014-04-28
Курсовая работа

Большое СПАСИБО АВТОРУ за то, что помогла со сверхсрочным заказом! СПАСИБО за оперативность и качество! РЕКОМЕНДУЮ!!!!!

Общая оценка 5
Отзыв artisss об авторе Musuleeny 2015-07-16
Курсовая работа

Всё хорошо. Автор выполнил курсовую работу на отлично :)

Общая оценка 5
Отзыв nevermind об авторе Musuleeny 2014-06-26
Курсовая работа

Автор молодец! работу выполнил даже раньше срока! Работа отличная!!! Спасибо автору!

Общая оценка 5

другие учебные работы по предмету

Готовая работа

Практика корпоративного управления компанией.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
280 ₽
Готовая работа

Роль менеджера в современной экономике

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
100 ₽
Готовая работа

Мотивация

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
280 ₽
Готовая работа

Лидерство в бизнесе.Полы в лидерстве (он, она как лидер)

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
280 ₽
Готовая работа

«Корпоративная социальная ответственность: современное состояние и перспективы развития»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1500 ₽
Готовая работа

Эссе Принцип Паретто.Принцип Парето является широко известным в научной литературе, хотя практическое применение он нашел в первую очередь в публицист

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
400 ₽
Готовая работа

Задание 2 Эссе по фильму Технологии счастья 1 Как участники фильма определяют специфику 4-й коммуникационной революции, её положительные и отри

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
500 ₽
Готовая работа

"Анализ корпоративного сайта как онлайн офиса компании". На примере сайта компании Росгосстрах.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
150 ₽
Готовая работа

Приток и отток рабочей силы в России

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
300 ₽
Готовая работа

НЕФОРМАЛЬНЫЕ ПРАВИЛА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ГОСУДАРСТВА, РАБОТОДАТЕЛЯ И РАБОТНИКА

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
210 ₽
Готовая работа

Прогнозы развития мировой экономики.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
280 ₽
Готовая работа

Исследование производных финансовых инструментов на российском рынке. Фьючерсы.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
280 ₽