Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Анализ производственного и других видов брака и причин их возникновения на предприятии ( указать наименование).

Номер заказа
66752
Предмет
Создан
20 июня 2013
Выполнен
23 июня 2013
Стоимость работы
490
Проблема по менеджменту. Срочно закажу курсовую работу по менеджменту. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Анализ производственного и других видов брака и причин их возникновения на предприятии ( указать наименование).».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 26
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Анализ производственного и других видов брака и причин их возникновения на предприятии ( указать наименование).
Содержание

Введение
1. Особенности производства твердых сыров
1.1. Технологическая схема производства
1.2. Политика в области стандартизации и качества в производстве твердых сыров
2. Состав законодательной н нормативно-технической документации, регламентирующей качество твердых сыров
2.1 Основная НТД в области производства сыров
2.2. Политика предприятия в области качества
З. Анализ содержания НТ
4. Анализ факторов, определяющих качество продукции, производимой цехом по производству твердых сыров.
5. Оценка показателей качества продукции, выпускаемой в сыродельном цехе
Выводы.
Список литературы

Список литературы

1.Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учеб. пособие.- М.: ИНФРА-М, 2005.- 491 с.-(Высшее образование). – 489 с.
2.Золотин Ю.П., Френклах М.Б., Лашутина Н.Г. Оборудование предприятий молочной промышленности.- М.: Агропромиздат, 1985.-269 с.
3.Кудряшов Л.С., Гуринович Г.В., Рензяева Т.В. Стандартизация, метрология, сертификация в пищевой промышленности: Учебник.- М.: ДеЛи принт, 2002.- 303 с.
4.Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК. Каталог, том 1, ч. 3, «Молочная промышленность».-М.:АгроНИИТЭИИНТО.- 1990,- 259 с.
5.Миргородский Б.Г. Механизация трудоемких процессов в сыроделии.- М.: Агропромиздат, 1986.- 190 с.
6.Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях (в ус Показать все
Сыроделие издавна считали областью, близкой к искусству, поскольку из одного сырья — молока — вырабатывали великое множество самых разнообразных сыров: мягких и твердых, жестких твердых и нежных пастообразных, крестьянский творог и сыр с голубой плесенью, соленую брынзу и эмментальский сыр и другие полезные продукты.
Развитие городов и промышленных центров потребовали значительного увеличения количества производимых продуктов питания, в том числе и сыров.
Развитие сыродельного достижения современного машиностроения, химической промышленности, приборостроения и промышленной электроники позволили повысить производительность труда, увеличения выхода готового продукта из единицы сырья и снижения себестоимости продукции. Особой статьей проходит значительное улучшение технологического процес Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу
Другие работы по этому предмету
Поняття фінансової звітності
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 200 руб.
Управление корпоративной культурой.
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2800 руб.
ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 3500 руб.