Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Организационная структура гостиничного предприятия.

Номер заказа
72500
Предмет
Создан
20 июня 2013
Выполнен
23 июня 2013
Стоимость работы
490
Надо быстро сделать курсовую работу по менеджменту. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Организационная структура гостиничного предприятия.».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 50
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Организационная структура гостиничного предприятия.
Оглавление

Введение
1. Проектирование организационной и производственной структуры управления организацией в современных условиях
1.1. Построение организации и структуры управления
1.2. Основные типы организационных структур и их характеристика
1.3. Функции организационной структуры при выполнении стратегии
2. Роль организационной структуры с позиции выполнения стратегии фирмы (на примере гостиницы «БОРОДИНО»)
2.1. Общая характеристика фирмы и её деятельности
2.2. Анализ организационных аспектов деятельности бизнес-отеля
2.3. Изучение организационной структуры бизнес-отеля «БОРОДИНО»
3. Разработка направлений совершенствования организационной системы управления отеля «БОРОДИНО»
3.1. Формирование стратегических направлений развития отеля
3.2. Рекомендации по совершенствован Показать все
"Список использованных источников

1.Армстронг М. Стратегическое управление человеческими ресурсами: Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М. 2007. – 354 с.
2.Базаров Т.Ю. Управление персоналом: Учеб. пособие. – М.: Мастерство, 2010. – 218 с.
3.Ваген Л. Гостиничный бизнес. – Ростов - на – Дону: Феникс, 2008. – 405 с.
4.Виханский О. С. Стратегическое управление: Учеб. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Экономистъ, 2008
5.Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. – М.: ФЕНИКС, 2010. – 210 с.
6.Иванов Н.Н. Сфера услуг как объект исследования и управления. – СПб.: Изд-во СПбГУФ, 2009.
7.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: учеб. пособие. 6-е изд. –Минск: Но-вое Знание, 2009. –С. 51
8.Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления персоналом. – М.: ГАУ, 2008.
9.Котлер Ф., Боен Дж. Показать все
Предназначение всякой гостиницы, будь она независимым предприятием или частью гостиничной корпорации, состоит в том чтобы обслуживать определенные потребности общества и одновременно с этим приносить доход своему владельцу, и гостиница «БОРОДИНО» не исключение.
2.2. Анализ организационных аспектов деятельности бизнес-отеля
Круглосуточный режим работы службы приема гостей: сменная работа администраторов.
Подноска багажа по просьбе гостя.
Утренняя побудка гостей по их просьбе.
Ежедневная уборка номеров по технологии, соответствующей санитарным правилам.
Генеральная уборка проводится после каждого выезда гостя, но не реже одного раза в десять дней.
Ежедневная уборка постели.
Все номера обеспечены пододеяльниками и подушками.
Порядок заправки постели в соответствии с санитарными требо Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу