Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Управление предприятием ресторанного и гостиничного бизнеса на основе договора франчайзинга

Номер заказа
84344
Предмет
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Помогите быстро выполнить курсовую работу по менеджменту. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Управление предприятием ресторанного и гостиничного бизнеса на основе договора франчайзинга».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 37
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Управление предприятием ресторанного и гостиничного бизнеса на основе договора франчайзинга
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
§ 1. Основные понятия, используемые в ресторанно-гостиничном бизнесе
§ 2. Особенности деятельности предприятий в ресторанно-гостиничном бизнесе
§ 3. Особенности франчайзинга, характерные для ресторанно-гостиничного бизнеса
Глава 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ОМЕГА»
§ 1. Общая характеристика предприятия и организация деятельности
§ 2. Анализ основных показателей деятельности предприятия
Глава 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ И МЕТОДЫ УЛУЧШЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
§ 1. Разработка предложений по улучшению деятельности предприятия
§ 2. Прогноз и оценка предложений по улучшению деятельности предприятия
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Балашова Е. М. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. – М.: Вершина, 2007. – 181 с.
2.Бовыкин В. Новый менеджмент: управление предприятиями на уровне высших стандартов.- М.: Экономика, 2001. – 156 с.
3.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 522 с.
4.Герчикова И.Н. Менеджмент. - М., 1994. – 650 с.
5.Евенко Л.И. Организация как система. Теория и практика американского менеджмента. - М., 1992. – 442 с.
6.Крупный российский бизнес и проблемы модернизации: Мат. науч. сем. под руководством Е. Г. Ясина. - М.: ГУ ВШЭ, 2003. – 185 с.
7.Кузьмина Т.И. Международный менеджмент. – М.: ИД ФБК-Пресс, 2004. – 238 с.
8.Мендельсон М. Руководство по франчайзингу. – М.: Сибли Интернешнл, Инк, Показать все
в результате проведенного анализа выявить недостатки, недоработки, проблемы в деятельности данного предприятия;
рассмотреть предложения по устранению данных недостатков, которые могут способствовать улучшению деятельности предприятия;
провести анализ и оценку экономической эффективности данных предложений, выбрать наилучший вариант.
Объект исследования – ООО «ОМЕГА». Предмет исследования – рассмотрение управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса на основе договора франчайзинга.
При написании данной работы были использованы такие источники информации, как Законы РФ (Закон РФ «О предприятиях и предпринимательской деятельности» от 24.06.1992 № 3119-1.), нормативные акты, государственные стандарты (ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий», утвержденный Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу