Спасибо огромное за работу
Информация о работе
Подробнее о работе
Детское питание (сухие смеси)
- 37 страниц
- 2013 год
- 665 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Детское питание (сухие смеси)
Введение
Часть 1. Товароведная характеристика ассортимента группы товаров
1.1.Факторы, формирующие качество
1.2. Ассортимент и классификация детских смесей
Часть 2. Экспертиза товаров
2.1. Товароведная экспертиза
2.2. Особенности таможенной экспертизы
Заключение
Список литературы
1.Булатова Е.М., Богданова Н.М., Пирцхелава Г.Л. и др. Опыт использования смеси с пребиотиками-олигосахаридами у детей первых месяцев жизни // Педиатрия. 2005. IM2 4. С. 70-75.
2.Вуколова М.В. Детское питание., 1995.
3.ГОСТ 13264-88. "Молоко коровье. Требования при закупах".
4.Журавлева М.Н. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров и стандартизация. - М.: Экономика, 1984. - 208 с.
5.Исследование продовольственных товаров: Учеб пособ/ Базарова В.И., Боровикова Л.А., Дорофеева А.Л. и др. - М.: Экономика, 1986. - 295 с.
6.Золин В.П. Питание в детском саду. – М., Просвещение, 1999
7.Кешищан ЕС. Детское питание: альтернатива грудному вскармливанию // Новая Аптека. Аптечный ассортимент. 2006. № 2. С. 46-50.
8.Конь И.Я. Казеин-доминирующие формулы и формулы, обогащенные белками молочной сыворотки: традиционные представления и новые данные // Педиатрия. 2006. № 4. С. 50-56.
9.Конь И.Я. Питание детей первого года жизни: современные представления // Педиатрия. 2006. № 1. С. 63-72.
10.Конь И.Я., Сорвачева Т.Н., Пашкевич В.В., Киселева ЕС. Пребиотики в составе заменителей женского молока и кишечная микрофлора: клинико-лабораторное изучение адаптированной детской молочной смеси Нутри-лон 1 с пребиотиками // Педиатрия. 2004. Ns 6. С. 38-42.
11.Макарова И.В., Коростовцев Д.С., Урусова О.В. Эффективность применения смеси на основе гидролизата сывороточных белков Нутрилон Пепти ТСЦ в диетотерапии детей с аллергией к белкам коровьего молока // Педиатрия. 2006. № 3. С. 45-51.
12.Матюхин З.П. Основы питания, гигиены и физиологии. – М.: Просвещение, 1999.
13.Мухина Ю.Г., Чубарова А.И. и др. (Российский государственный медицинский университет, Москва) и Боровик Т.Э., Рославцева Е.А. и др. (Научный центр здоровья детей РАМН, Москва) / Рабочий протокол по диагностике и лечению лактазной недостаточности у детей.
14.Нетребенко O.K. Отдаленные последствия характера вскармливания детей на ранних этапах развития // Педиатрия. 2005. № 5. С. 53-69.
15.Нетребенко O.K. Питание грудного ребенка и кишечная микрофлора // Педиатрия. 2005. № 3. С. 53-59.
16.Нетребенко O.K. Пробиотики и пребиотики в питании детей грудного возраста // Педиатрия. 2007. № 1. С. 80-87.
17.Нетребенко O.K. Развитие пищевой толерантности и профилактика аллергии у детей // Педиатрия. 2006. № 5. С. 56-62.
18.Николаева М.А. Товарная экспертиза: Учеб для вузов. - М.: Деловая литература, 1998. - 288 с.
19.Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учеб. для вузов. - М.: Норма, 1999. - 283 с.
20.Поздняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: Учебник. - Новосибирск: Из-во Новосиб. у-та, 1999. - 448 с.
21.Пищевая химия/ Под ред. А.П. Нечаева. - СПб.: Проспект, 2001. - 321 с.
22.Плеханова ГО. // Микробиология кисломолочных продуктов детского питания. Дипломная работа. Иркутский государственный университет. 2005. 53 с.
23.СанПиН 2.3.2.1940-05.2 "Организация детского питания".
24.Справочник товароведа продовольственных товаров. Т 1,2. - М.: Экономика, 1987. - 349 с.
25.Сургутский В.П. Химия пищевых продуктов. - Красноярск, 1997. - 320с
26.Тихомирова О.В., Бехтерева М.К. Диетическая коррекция функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта у детей грудного возраста после перенесенных острых кишечных инфекций // Педиатрия. 2007. № 2. С. 65-69.
27.Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. - М.: Инфра- М, 2001. - 544 с.
28.Шаафсма А. Нуклеотиды в питании детей грудного возраста // Педиатрия. 2006. №4. С. 56-61.
29.Щербаков П.Л., Нижевич А.А., Логиновская В.В. и др. Микроэкология кишечника у детей и ее нарушения // Фарматека. 2006. № 14. С. 28-34.
30.Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" Принят Государственной Думой 23 мая 2008 года Одобрен Советом Федерации 30 мая 2008 года
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
