Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Мясо

Номер заказа
44950
Создан
19 июня 2013
Выполнен
22 июня 2013
Стоимость работы
490
Надо быстро сделать курсовую работу по товароведению. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Мясо».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 37
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Мясо
Введение
1. Потребительские свойства товара
2.Частная классификация и ассортимент
2.1. Товарная классификация группы
2.2. Ассортимент и его показатели
3.Классификация и кодирование товара
3.1. Общероссийский классификатор продукции (ОКП)
3.1.1. ОКП свинины
3.2. Номенклатура гармонизированной системы (НГС)
3.3. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД)
3.3.1. Кодирование товара по ТНВЭД
4.Факторы, формирующие качество товара
4.1. Спрос
4.2. Регламентация товарных характеристик
4.3. Сырье, материалы
4.4. Технологическое оборудование
5. Факторы, влияющие на сохраняемость, потери при хранении и подготовке к реализации товара
5.1.Упаковка товара
5.2.Транспортировка и хранение товара
6.Экспертиза товара
Список использованной литературы

1.Артемова Е.Н., Иванникова Т.В. Теоретические основы технологии продуктов питания. Уч. пособие. - М.: МО РФ, 2002.
2.Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.: Экономика, 1996.
3.Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.: Экономика, 1990.
4.Коробкина 3.В. Товароведение вкусовых товаров. - М.: Экономика, 1986.
5.Круглякова Г. В., Кругляков Г. Н. Коммерческое товароведение продовольственных товаров. Учебник. – Издательство: Дашков и Ко, 2002 г.
6.Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов. - М.: Изд-во стандартов, 1990.
7.Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. – М, 1997.
8.Тимофеева В. А. Показать все
ОКП предназначен для обеспечения достоверности, сопоставимости и автоматизированной обработки информации о продукции в таких сферах деятельности как стандартизация, статистика, экономика и другие.
ОКП представляет собой систематизированный свод кодов и наименований группировок продукции, построенных по иерархической системе классификации. Классификатор используется при решении задач каталогизации продукции, включая разработку каталогов и систематизацию в них продукции по важнейшим технико-экономическим признакам; при сертификации продукции в соответствии с группами однородной продукции, построенными на основе группировок ОКП; для статистического анализа производства, реализации и использования продукции на макроэкономическом, региональном и отраслевом уровнях; для структуризации промышлен Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу