Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!

отчет по преддипломной практике в продовольственном магазине

Номер заказа
126729
Создан
27 мая 2014
Выполнен
30 мая 2014
Стоимость работы
1000
Помогите быстро выполнить отчёт по практике по товароведению. Есть буквально 3 дня. Тема работы «отчет по преддипломной практике в продовольственном магазине».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 86
Оригинальность: Неизвестно
1000
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Отчет состоит из 3-х модулей: ПМ. 01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью; ПМ 02. Организация экономической и маркетинговой деятельности; ПМ. 03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров
ПМ. 01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

01.1 - Ознакомление с розничной торговой организацией.
Магазин ООО «Галатея» расположен по адресу: РК г. Сыктывкар ул. Ленина 87. Основная деятельность магазина – реализация продовольственный товаров, алкогольных напитков и табачных изделий. По форме продажи является магазином самообслуживания. Режим работы: 9:23
Магазин располагает помещениями, необходимыми для рационального функционирования торгово-технологического процесса. Все помещения магазина расположены с учётом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. Планировка торгового помещения, а также помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже отвечают основным требованиям.
Размещение помещения и его планировка направлены на обеспечение максимальных Показать все
ПМ. 01
Тема 01.1 Ознакомление с розничной торговой организацией
Тема 01.2 Ознакомление с торгово-технологическим процессом торговых предприятий
ПМ. 02
Тема 02.1 Маркетинговая и сбытовая деятельность предприятия
Тема 02.2 Анализ экономических показателей предприятия
ПМ. 03
Тема 03.1 Анализ ассортиментной политики торгового предприятия
Тема 03.2 Обеспечение качества и безопасности товаров
Тема 03.3 Организация хранения товаров в торговом предприятии





Вывод:
Правильная организация хранения товаров, сохранность их количества и качества обеспечивает максимальное вовлечение в реализацию товаров, ввозимых в розничную торговую сеть, снижение материальных издержках ат и затрат труда, повышения рентабельности торговли.
Процесс хранения товаров в магазине связан с выполнением таких технологических операций, как перемещение товаров в определенные для этого помещения, их размещения и укладки в места хранения, оптимального режима хранения, соблюдение установленных сроков хранения товаров, надзор за состоянием товаров во время хранения и обеспечением работы необходимого технологического оборудования (холодильного, теплового и др.), поддержание чистоты в помещениях магазина, текущий уход за товарами.
Хранить товары в магазинах нужно с учетом их физ Показать все
  Характер деятельности конкретного менеджера на предприятии определяется составом делегированных ему полномочий в принятии управленческих решений. Состав этот устанавливается в соответствии с принятой на предприятии системой разделения труда и специализации управленческих кадров. Принципиально в структуре любого предприятия можно обнаружить два вида разделения труда менеджеров: горизонтальное и вертикальное.  Горизонтальное разделение труда в менеджменте связано со специализацией менеджеров преимущественно по функциональному признаку, т. е. закреплению за ним одной или несколько предметных функций менеджмента. Такое разделение труда обуславливает создание на предприятии специальных подразделений маркетинга, производства, финансов, персонала и т. п.  Вертикальное разделение труда менеджеро Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать отчёт по практике