Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Интерьер как основа имиджа предприятий общественного питания.

Номер заказа
139769
Предмет
Создан
19 сентября 2014
Выполнен
20 сентября 2014
Стоимость работы
400
Помогите быстро выполнить реферат по экономике. Есть буквально 1 день. Тема работы «Интерьер как основа имиджа предприятий общественного питания. ».
Всего было
18 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 45000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 20
Оригинальность: Неизвестно
400
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Общественное питание сейчас – это весьма раскручивающееся на-правление в пищевой отрасли. Увеличивается не только число самих организаций общепита, но и заметно расширяется их диапазон. На то, какое из заведений выберет посетитель, влияет, несомненно, интерьер предприятия общественного питания – и это бесспорный залог его по-пулярности.
Учитывая немалую конкуренцию среди организаций подобного типа, каждый из собственников хочет завоевать как можно больше постоянных клиентов и привлечь новых. И поэтому, кроме отменной кухни и дружелюбного персонала, нужно заботиться и об интерьере заведения.
Необходимо отметить, что сегодня оказанием услуг общественного питания, как одним из видов предпринимательской деятельности, занимается множество как предприятий, так и индивидуальных предпринимателей. Показать все
В современном мире значительную роль в жизни населения играют рестораны, кафе, закусочные и другие предприятия общественного питания.
В силу экономии драгоценного времени и своей занятости многие из нас предпочитают питаться именно так.
Индустрия общественного питания сегодня в России представлена огромным количеством предприятий с разным качеством продукции, уровнем обслуживания и большим разнообразием используемого оборудования.
Общественное питание сейчас – это весьма раскручивающееся на-правление в пищевой отрасли.
Увеличивается не только число самих организаций общепита, но и заметно расширяется их диапазон.
На то, какое из заведений выберет посетитель, влияет, несомненно, интерьер предприятия общественного питания – и это бесспорный залог его популярности.
Учитывая немалую конкур Показать все
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Предприятия общественного питания 5
2 Формирование имиджа предприятия 8
3 Интерьер предприятия общественного питания 10
3.1 Эксплуатационные качества интерьера предприятий 10
3.2 Наличие в интерьере конструктивных элементов 11
3.3 Раскрытие внутреннего пространства 12
3.4 Художественный образ внутреннего пространства 14
3.5 Комфорт интерьеров предприятий общественного питания 15
3.6 Переход предприятий общественного питания на самообслуживание 16
4 Интерьеры современных предприятий 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 20

1. Алешина, И. А. Корпоративный имидж. Маркетинг/ И. А. Алешина. 2008, № 11.
2. Ахтямов, Т. О. Оценка и формирование корпоративного имиджа предприятия / Т. Ахтямов, В. Шкардун // Маркетинг в России и за рубежом. 2008, №3
3. Детали ресторанного бизнеса: оснащение предприятий обще-ственного питания / / Торговое оборудование в России, 2006. с. 162.
4. Джеймс, Дж. Управление рестораном / Дж. Джеймс, Д. Болдуин //Restaurant management: пер. с англ. М.: Проспект, 2006. 422 с.
5. Имидж организации как фактор ее конкурентоспособности/ Менеджмент в России и за рубежом. 2007, №4.
6. Кабушкин, Н. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Мн.: Но-вое знание, 2010. 315 с.

1) первый класс;
2) высший класс;
3) класс люкс [5, стр. 24].
Для класса люкс характерны: высокий уровень комфорта, изысканный интерьер, широкий спектр услуг, а также ассортимент оригинальных, изысканных заказных и фирменных изделий и блюд для ресторана, а для бара – обширный выбор заказных и фирменных коктейлей и напитков.
Высший класс отличается выбором услуг, оригинальностью интерьера, разнообразным ассортиментом оригинальных, изысканных, заказных и фирменных блюд и изделий для ресторана, широким выбором заказных и фирменных коктейлей и напитков – для бара.
Первому классу соответствует комфорт и выбор услуг, гармоничность, широкий ассортимент фирменных изделий и блюд, а также напитков сложного приготовления для ресторана, набор напитков, коктейлей несложного приготовления – для бар Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована использовать исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать реферат