Супер
Информация о работе
Подробнее о работе
Углеводороды. Кислородсодержащие органические соединения. Азотсодержащие органические соединения.
- 16 страниц
- 2016 год
- 384 просмотра
- 2 покупки
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Функциональной группой соединений типа альдегиды и кетоны является карбонильная группа . Соединения, в молекулах которых карбонильная группа связана с одним органическим радикалом и с атомом водорода, называют альдегидами, а группу –CHO альдегидной группой. Соединения, в которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами, называют кетонами, а группу СО кетогруппой.
Карбонильную группу называют также оксогруппой, а альдегиды и кетоны – оксосоединениями. В молекуле оксосоединений может содержаться одна или несколько карбонильных групп. В зависимости от радикала, связанного с карбонильной группой, карбонильные соединения могут быть насыщенными, ненасыщенными (в случае если в радикале содержится кратная связь), гетероциклическими и ароматическими.
В настоящей работе дается общее представление о кетонах на примере представителя данного класса соединений – ацетона.
Введение 3
1 Изомерия и номенклатура кетонов 4
2 Строение карбонильной группы 4
3 Физические свойства кетонов на примере ацетона 5
4 Способы получения ацетона 8
5 Химические свойства 11
6 Применение ацетона 13
Заключение 15
Список использованной литературы 16
Кетоны являются важным классом химических соединений и находят широкое применение, как в быту, так и в промышленности.
В работе рассмотрены строение молекулы карбонильной группы и то, как карбонильная группа влияет на физические и химические свойства оксосоединений.
Подробно описаны способы получения простейшего представителя кетонов – ацетона, а также характерные реакции для данного класса соединений, обусловленные реакционной способностью карбонильной группы.
Приведена также информация об основных направлениях применения ацетона и других кетонов в пищевой, фармацевтической и других областях промышленности.
1. Гранберг И.И. Органическая химия. – М.: Дрофа, 2002;
2. Потапов В.М., Татаринчик С.Н. Органическая химия: Учебник для техникумов. – 3-е изд., перераб. – М.: Химия, 1980. – 464 с., ил;
3. Ким А.М. Органическая химия: Учеб. пособие – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002 – 971 с.;
4. Общая токсикология / под ред. А.О. Лойта. Спб.: ЭЛБИ-СПб., 2006.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
