Механизмы защиты человека от болезнетворных организмов в пищеварительном канале. Ожирение и диабет

Естественные барьеры пищеварительного тракта

Пищеварительный канал человека обладает эффективными барьерами, препятствующих проникновению внутрь организма патогенных микроорганизмов и ядовитых веществ:

• наличие соляной кислоты в желудке;
• работа панкреатических ферментов;
• наличие желчи и кишечных секретов, обладающих антибактериальными свойствами.

Слюна ротовой полости содержит лизоцим, соединение, обладающее бактерицидным действием.

В процессе пищеварения кислотность желудочного сока представляет собой сильно кислую среду и составляет 0,8-1,5, (в покое кислотность равна 6,0). Кислотность обусловлена наличием соляной кислоты. Соляная кислота вырабатывается париетальными клетками желудка и обладает ярко выраженным противомикробным действием.

Слизистая оболочка тонкого кишечника содержит скопления лимфоэпителиальной ткани: единичные лимфоидные узелки тощей кишки и Пейеровы бляшки подвздошной кишки, выполняющие иммунную функцию. Благодаря лимфоидным образованиям происходит бактерицидная обработка пищи.

Выведению болезнетворных микроорганизмов из человеческого организма способствуют перистальтика кишечника и слущивание клеток, входящих в состав эпителия кишечника.

Печень выполняет детоксикационную функцию. В ней находятся клетки-макрофаги, захватывающие и уничтожающие микроорганизмы и чужеродные вещества. Попадая в печень из кишечника, яды, токсические вещества обезвреживаются и утрачивают свои токсические свойства. Баугиниева заслонка предохраняет ретроградное передвижение микроорганизмов из отделов толстого кишечника в тонкий.

В толстом кишечнике обитают кишечные бактерии - эубиоз, которые предохраняют организм от попадания и размножения патогенных микроорганизмов, участвуют в образовании иммунобиологической реактивности организма.

Для нормальной работы механизмов защиты необходим баланс разных видов микроорганизмов условно – патогенной флоры кишечника.

Ожирение

Различают два типа ожирения:

• по верхнему, или «мужскому» типу: жир, в основном накапливается в области живота и вышележащих частях тела;
• по нижнему, или «женскому» типу: жир накапливается на нижних частях тела – бедрах и ягодицах.

Ожирение является хроническим обменным заболеванием.

Ожирение возникает при

• избыточном поступлении пищи и небольших затратах энергии;
• нарушении работы печени, поджелудочной железы, кишечника;
• генетических нарушениях.

К ожирению ведут

• малоподвижный образ жизни и переедание;
• некоторые заболевания, к примеру, болезнь щитовидной железы гипотиреоз, болезнь Иценко – Кушинга, гипогонадизм, инсулинома;
• повышенная активность ферментов синтеза жирных кислт;
• уменьшение активности ферментов расщепления клеточных жиров;
• стрессы, недосыпание;
• прием психотропных препаратов.

При вторичном ожирении наблюдаются нарушения в работе эндокринной системы.

Среди основных способов лечения выделяют:

1. Диета в совокупности с дозированными физическими нагрузками.
2. Медикаментозная терапия (фентермин, сибутрамин, орлистат, флуоксетин, топирамат и др. препараты).
3. Психотерапия.
4. Хирургическое вмешательство: желудочное шунтирование, бандажирование желудка, рукавная гастропластика и др.).

Диабет

Различают следующие виды диабета:

1. Сахарный диабет – эндокринно–обменное заболевание, при котором наблюдается инсулиновая недостаточность, и, как следствие, повышенный уровень глюкозы в крови.
2. Несахарный диабет характеризуется повышенной жаждой, полиурией, сопровождающейся низким удельным весом мочи. Развивается при недостатке гормона вазопрессина.
3. Почечный диабет. Развивается вследствие нарушения передвижения глюкозы в почечных канальцах, выведение которой из организма повышается при нормальном уровне глюкозы в крови.
4. Фосфат-диабет. Генетически вызванное заболевание, которое характеризуется гиперфосфатурией, гипофосфатемией, повышенной активностью щелочной фосфатазы, деформациями ног.
5. Почечный солевой диабет. Нарушение обратного всасывания ионов натрия в почечных канальцах.
6. Бронзовый диабет. Нарушение обмена железа с последующим его накоплением в органах и тканях.