Создан заказ №15403
8 марта 2013
Ветеринарное благополучие промышленного свиноводства
Как заказчик описал требования к работе:
Тип: курсовая - теория
Тема: Ветеринарное благополучие промышленного свиноводства
Список лит-ры: 15 источников с 2008 г.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Современное свиноводство является ведущей отраслью мирового животноводства, занимая одно из лидирующих мест в мясном балансе. Самая большая популяция домашних свиней сегодня находится в Китайской Народной Республике – 425,6 млн. голов в 2007 г. по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Российская Федерация по данным за 2011 г. находилась на 8 месте в мире по производству свинины – 2,3 млн. (работа была выполнена специалистами Автор 24) тонн. Тем не менее, уровня 1992 г. всё ещё не удалось достичь. Упадок свиноводства и других отраслей животноводства привёл в 1990-2000-х гг. привёл к дефициту мясной продукции на фоне структурного несовершенства отрасли и угрожающих демографических изменений в сельской местности. Доля импортной свинины к объему внутреннего производства в 2007 г. составила 36,6%. Мясное сырье зарубежного происхождения часто ввозится в Россию с недостаточными качественными и санитарно-гигиеническими характеристиками. Угроза потери продовольственной безопасности делает крайне актуальным развитие отечественного мясного животноводства, в том числе и свиноводства. Руководство страны не осталось в стороне от данной проблемы и в соответствии с указанием Минсельхоза России была разработана целевая ведомственная программа «Развитие свиноводства России в 2009-2012 гг. и на период до 2020 г.». К 2020 г. планируется довести производство свинины при умеренном варианте до 3.96 млн. тонн, что в 2 раза будет превосходить уровень 2007 года и составит 27.8 кг на душу населения, а при инновационном варианте до 5.6 млн. тонн или 39.4 кг на душу населения.
Однако свиноводство, пожалуй, является наиболее специфической отраслью животноводства: с одной стороны – высокая рентабельность, меньшая трудоёмкость по сравнению с выращиванием крупного рогатого скота, с другой – при высокой плотности свиней на ограниченных производственных площадях повышается риск эпизоотий и иных проблем со здоровьем животных.
Именно по этой причине тема ветеринарного благополучия так актуальна сегодня. Тем более, что в 2007 г. возрождающуюся отрасль агропромышленного комплекса России поразила африканская чума свиней, став настоящим вызовом для отечественной ветеринарии. Этим и другим вопросам и будет посвящена эта работаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
11 марта 2013
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Ветеринарное благополучие промышленного свиноводства.docx
2015-12-17 14:41
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Замечательный автор, работа сделана как надо. Были недоработки, но это мелочи. Спасибо вам большое защитил курсовую на отлично.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
