Создан заказ №1890552
31 марта 2017
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что стабильности и успешности в функционировании организации руководители могут добиться только с помощью регулярной актуализации информации о состоянии рынка, положении конкурентов, и перспективе в возможностях и своей организации.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать дипломную работу по гостиничному делу за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в дипломной и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Гостиничная индустрия является ядром всей сферы туризма. Она исходит из старейших традиций в истории человечества - традиций уважения гостя, радости его приема и обслуживания. На данный̆ момент гостиничная индустрия превратилась в одну из наиболее прибыльных сфер туристского рынка. Гостиничные услуги все чаще предстают в виде комплексного гостиничного продукта, который предоставляет туристу максимальное количество удобств, благ и радушие персонала. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Современное гостиничное предприятие оказывает не только услуги, связанные с проживанием и питанием, но и широкий̆ спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и т. д.
Малые гостиницы, к которым относятся семейные гостиницы, предоставляющие услуги проживания и питания являются наиболее актуальными гостиничными предприятиями. На сегодняшний день, они являются альтернативой трехзвездочным гостиницам, которые имеют более высокую стоимость. Именно поэтому данная сфера гостиничного бизнеса сейчас является одной из самых востребованных в России. Однако в данной сфере существуют определенные риски при создании предприятия, поэтому одним из актуальных методов, используемых в рамках бизнес-плана является проведение SWOT-анализа подобного предприятия с целью определения возможных слабых сторон гостиницы и недостатков, а также выделения сильных сторон и преимуществ с целью их использования в проекте новой гостиницы.
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что стабильности и успешности в функционировании организации руководители могут добиться только с помощью регулярной актуализации информации о состоянии рынка, положении конкурентов, и перспективе в возможностях и своей организации. Все эти данные позволяют осуществить эффективное планирование деятельности. Бизнес-планирование помогает сформировать точное представление о потребности в ресурсах, об их источниках, рассчитать эффективность ведения деятельности. Хорошо продуманный, грамотно спланированный бизнес-проект гостиницы, основанный на выявлении недостатков и достоинств подобного предприятия, и их использование при разработке бизнес-плана новой гостиницы является неотъемлемой частью создания успешного предприятия на рынке туристских услуг города Москвы.
Объектом работы является апарт-отель «Aparthotel Adagio».
Предметом работы являются преимущества и недостатки гостиницы «Aparthotel Adagio».
Целью работы является разработка проекта мероприятий по созданию нового предприятия – семейной гостиницы на примере апарт-отеля «Aparthotel Adagio».
В соответствии с целью, в работе были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы создания семейных гостиничных предприятий;
- оценить организационно-экономическую деятельность гостиницы «Aparthotel Adagio» с целью выявления ее слабых и сильных сторон;
- разработать мероприятия по созданию нового гостиничного предприятия, учитывающие выявленные достоинства и недостатки подобного предприятия.
Методологической базой исследования стали анализ, синтез, табличный метод. Теоретической базой исследования являются исследования российских и зарубежных авторов, посвященных проектированию гостиниц, основными из которых являются научные труды ученых сферы гостеприимства, таких как Ю. Волков, И. Ляпина, С. Байлик и других.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и литературы и приложений.
Во введении описаны актуальность выбранной темы, цель и задачи исследования, определен объект и предмет исследования.
В первой главе рассматриваются теоретические основы создания семейных гостиничных предприятий, здесь приводится анализ специфики деятельности семейных гостиничных предприятий в гостиничной индустрии, изучается особенности планирование нового предприятия в гостиничном бизнесе. В заключение главы рассматриваются особенности оценки экономической эффективности нового гостиничного предприятия, приводится анализ возможных рисков при ее создании .
Во второй главе приводится оценка организационно-экономической деятельности гостиницы «Aparthotel Adagio» с целью создания на ее примере нового гостиничного предприятия. Здесь приводится анализ организационной и экономической деятельности гостиницы «Aparthotel Adagio» выявляются ее преимущества и недостатки применительно к созданию нового предприятия.
В третьей главе разрабатываются мероприятия по созданию нового гостиничного предприятия, исходя из выявленных преимуществ и недостатков анализируемого предприятия. Здесь выявляется место нового гостиничного предприятия на рынке города Москвы, разрабатывается бизнес-план нового гостиничного предприятия, учитывающий все преимущества и недостатки гостиницы «Aparthotel Adagio», а также приводится расчет эффективности предложенных мероприятий по созданию нового гостиничного предприятия.
В заключении сделаны основные выводы по рассматриваемым в работе вопросам.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
7 апреля 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что стабильности и успешности в функционировании организации руководители могут добиться только с помощью регулярной актуализации информации о состоянии рынка, положении конкурентов, и перспективе в возможностях и своей организации..docx
2017-04-26 10:01
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Всё отлично! Автор общителен, всегда все делает так, как пожелает заказчик, вовремя и без нареканий. Буду обращаться ещё!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
