Создан заказ №3071261
28 мая 2018
Тема: «Водорастворимые витамины,их физиологияеская роль и их значение в питании,продукты-источники этих витами
Как заказчик описал требования к работе:
Оформление по госту,содержание,заключение,список литературы
Тема: «Водорастворимые витамины,их физиологияеская роль и их значение в питании,продукты-источники этих витаминов.Факторы,способствующие их разрушению и стабилизации.Гигиенические аспекты витаминизации пищевых продуктов.Витаминная недостато
чность,причина возникновения гипо-и авитоминоза,гипервитаминоза и меры их профилактики
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Интерес к влиянию витаминов и микроэлементов на функции различных органов и систем, в том числе — иммунную, существует постоянно, т.к. практически все население Российской Федерации испытывает тотальную поливитаминную недостаточность. Не подлежит сомнению, что дефицит витаминов влияет на состояние и функционирование всех без исключения органов и систем человеческого организма. Обеспеченность витаминами (витаминный статус как таковой) является важнейшим показателем психосоматического здоровья. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Согласно данным Института питания РАМН, даже сбалансированный рацион является дефицитным по основным витаминам (А, группы В, С, Е) на 20-30%. Недостаток витаминов группы В выявляется у 30-40%, бета-каротина — более чем у 40%, а витамина С — у 70-90% обследуемых. Дефицит аскорбиновой кислоты среди детского населения обнаруживаетсяу 70-100% детей, недостаточная обеспеченность такими витаминами, как тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6) — у 60-80% детей различного возраста. В группе дефицитных витаминов находятся ниацин и фолиевая кислота.
Широкая распространенность витаминодефицитных состояний среди детей определяется витаминным неблагополучием у их матерей в период беременности, нерациональным вскармливанием на первом году жизни, широким использованием в питании рафинированных продуктов (хлеб тонкого помола, сахар и др.), потерей витаминов при длительном и нерациональном хранении и термическойобработке продуктов, гиподинамией.
Недостаток витаминов носит сочетанный характер и обнаруживается не только зимой и весной, но и в летне-осенний периоды. Общую ситуацию можно рассматривать как массовый круглогодичный полигиповитаминозПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
29 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Тема: «Водорастворимые витамины,их физиологияеская роль и их значение в питании,продукты-источники этих витами.docx
2020-04-17 19:05
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Спасибо Светлане за выполненную работу. Очень качественно и раньше срока. Очень довольна
Хочешь такую же работу?
300 ₽
