выполнено на сервисе Автор24

Студенческая работа на тему:

Расчёт ферментатора для глубинного стерильного культивирования микроорганизмов объёмом 7м куб

Курсовая работа Процессы и аппараты

Создан заказ №4297180

27 октября 2019

Расчёт ферментатора для глубинного стерильного культивирования микроорганизмов объёмом 7м куб

Как заказчик описал требования к работе:

Основная информация по курсовой в прикреплённой папке. В чат скину остальное. Делать строго по примеру.

Фрагмент выполненной работы:

ВВЕДЕНИЕ Наиболее универсальна и чаще всего применяется на практике классификация ферментеров по способу ввода энергии в аппарат: с газовай фазой; с жидкой фазой; с газовой и жидкой фазой (комбинированные). Ферментеры с подводом энергии газовой фазой. Общим признаком этих аппаратов является ввод энергии газовой фазой, которая является ее носителем и за счет которой осуществляется процесс перемешивания. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Эта группа ферментеров характеризуется, прежде всего, простотой конструктивного исполнения и высокой эксплуатационной надежностью в связи с отсутствием движущихся узлов и деталей. В простейшем виде такой ферментер представляет собой сосуд в который через барботер подводится воздух или какая ни будь специальная газовая газовая смесь. Пузырьки, выходящие из барботера осуществляют процессы аэрирования, перемешивания и термостатирования в культуральной жидкости. Для улучшения процессов массо- и теплообмена используют различные конструктивные решения, направленные на прежде всего на более равномерное и быстрое распределение пузырьков воздуха по всему объему аппарата. Среди конструкций таких ферментеров наиболее распространены барботажные, барботажно-газлифтные, тарельчатые колонные, насадочные колонные и ряд других. Подвод или отвод (по необходимости) тепла в таких аппаратах осуществляется встроенными внутри аппарата теплообменниками различной конструкции. Ферментеры с подводом энергии жидкой фазой. Обычно энергия в аппаратах этой группы передается жидкой фазе с помощью насоса. При этом подаваемая в ферментер жидкость вводится в аппарат через специальное устройство (сопло, эжектор, диспергатор и т.д.). Различают в общем случае три типа конструкций таких аппаратов: а) ферментеры эжекционные; б) ферментеры струйные; в) ферментеры с самовсасывающими мешалками. В ферментерах эжекционного типа, работающих в режиме рециркуляции, подаваемая в ферментер культуральная жидкость проходит под давлением через специальноеПосмотреть предложения по расчету стоимости