Анализ биодоступности антиоксидантов, содержащихся в чайных сборах

Структура дипломной работы:1. Введение 2. Обзор литературы 3. Методика исследования 4. Результаты и их анализ 5. Обсуждение результатов 6. Выводы 7. Список использованной литературы Введение: Введение – это первая часть дипломной работы, в которой представляется общая информация о теме и обосновывается актуальность проведения исследования. В этой части важно указать на необходимость исследования биодоступности антиоксидантов, содержащихся в чайных сборах, так как чайные сборы являются популярным источником антиоксидантов для многих людей. Необходимо также рассмотреть роль антиоксидантов в организме и их влияние на здоровье человека. Введение должно заканчиваться формулировкой цели и задач исследования. Цель дипломной работы – провести анализ биодоступности антиоксидантов, содержащихся в чайных сборах. Задачи исследования: 1. Определить содержание антиоксидантов в различных чайных сборах. 2. Изучить влияние различных факторов на биодоступность антиоксидантов. 3. Проанализировать результаты и сделать выводы о биодоступности антиоксидантов в различных чайных сборах. В данной дипломной работе будет проведен анализ биодоступности антиоксидантов, содержащихся в чайных сборах. Для достижения данной цели будут изучены различные факторы, влияющие на биодоступность антиоксидантов, а также проведено определение содержания антиоксидантов в различных чайных сборах. Результаты исследования будут проанализированы, и на их основе будут сделаны выводы об эффективности использования чайных сборов в качестве источника антиоксидантов. Показать еще