Монтаж оборудования.

Как заказчик описал требования к работе:

Тема - Монтаж молокохранильного резервуара В2ОХР100. Нужна расчетно-пояснительная записка, анотация 14-30 стр. задание см. во вложении.

Фрагмент выполненной работы:

Введение Современные молочные комбинаты или заводы осуществляют комплексную переработку сырья, выпускают широкий ассортимент продукции, оснащены механизированными и автоматизированными линиями по розливу продукции в бутылки, пакеты и другие виды тары, пастеризаторами и охладителями, сепараторами, выпарными установками, сыроизготовителями, автоматами по расфасовке продукции. [4] Российский рынок молочной продукции является составной частью российской пищевой промышленности. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Пищевая промышленность играет огромную роль в экономике любой страны. В настоящее время российская пищевая промышленность объединяет в себе 25 тыс. предприятий, а её доля в объёме российского производства составляет более 10 %. Молочная промышленность - отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке продукции из молока. При этом возможность и уникальность масштабов производства молочных продуктов определяли и определяют численность человечества, его генетический и творческий потенциал. По питательным свойствам молоко представляет собой наиболее совершённый вид продовольствия; состав питательных веществ в нем почти идеально сбалансирован. Значительная доля российского молока предназначена для переработки и производства молочной продукции. Структура распределения молока в России в основных сегментах рынка выглядит следующим образом: молоко, используемое в животноводстве - 30 %; переработка молока и производство молочной продукции - 40 %; производство молочных полуфабрикатов, включая сухое молоко и масло - 25 %; производство мороженого и детского питания - 5 %; [1] Доля цельного молока на рынке составляет около 84 % в количественном выражении. Следующими по значимости для потребления видами молочной продукции являются сыр, занимаемая доля рынка около 8 %, затем масло с долей рынка 5 %. При этом важно отметить, что за последние пять лет потребление сыра в России возросло в три раза. [1] Исходя из сказанного выше, потребительский спрос в последние годы стал снижаться, превращаясь в фактор, сдерживающий развитие молочного рынка Российской ФедерацииПосмотреть предложения по расчету стоимости