Совершенствование организации оперативного управления производством

Введение

В современных условиях жесткой конкуренции российские предприятия должны искать более эффективные методы эффективного оперативного планирования хозяйственной деятельности, организации производства, используя весь арсенал инструментов менеджмента. Правильная рациональная организация производства крайне важна для эффективности функционирования предприятия в целом.
Организация и планирование производства представляет собой функцию управления предприятием. Как и все прочие управленческие функции, она осуществляется людьми и для людей. Ошибкой последних десятилетий представляется, излишнее увлечение технологиями и попытками формализовать все процессы, так как цифра - это всего лишь перевод реальной жизни на язык финансов, они смогут вернуться к управлению событиями жизни, а не цифрами . Значение имеют не только цифры и план как таковой, а планирование как непрерывный процесс деятельности.
Организация производства, отдельных показателей хозяйственной деятельности компании всегда было одним из приоритетов в работе специалистов, занимающихся менеджментом компании.
Актуальность данной темы в том, что организация производства является инструментом управления предприятием, а эффективное управление всегда важно для бизнеса. Основной задачей организация производства является управление целями и результатами компании через выпуск готовой продукции предприятия. В работе отражены вопросы применения данной системы для краткосрочного и среднесрочного планирования на предприятии. Актуальность заключается и в том, что информация по организации производства, производственного учета и анализа является очень востребованной, она необходима внутренним пользователям для принятия экономически обоснованных решений при осуществлении хозяйственной деятельности.
Цель дипломного исследования – это рассмотрение теоретических основ организации производства и анализ его практического применения в управлении затратами на исследуемом предприятии ООО «Офсет», Данный анализ призван раскрыть содержание причин, влияющих на эффективность системы бюджетирования на предприятие. Он помогает обнаружить слабые стороны в вопросах бюджетирования на предприятие, т.е. источники возможного возникновения проблем в будущем, а также выявить сильные стороны, на которые следует опираться в дальнейшем.
Конечной целью является разработка рекомендаций по совершенствованию системы организации производства на предприятие ООО «Офсет» на основании исследования теоретических аспектов организации производства и особенностей его практического применения на исследуемом предприятии.
Задачи дипломной работы:
- рассмотреть теоретические аспекты организации производства на предприятии;
- привести основные организационно-экономические характеристики предприятия;
- провести анализ и оценку экономического состояния предприятия;
- проанализировать эффективность системы организации производства на предприятии;
- разработать предложения по повышению эффективности организации производства, внедрению бюджетного планирования и управления на производстве.
Объект исследования – производственное предприятие ООО «Офсет».
Предметом исследования является система организации производства на предприятие, как система механизма управления его доходами и затратами.
Теоретико-методологической базой исследования являются законодательные акты, инструкции, постановления научные и учебные издания по управлению персоналом на предприятии, материалы периодических изданий, посвященные вопросам управления персоналом, набору и расстановке персонала и другой кадровой работе на предприятие, а также необходимая для понимания данной темы специальная литература и правовые источники. Для решения поставленных задач в работе применялись такие общенаучные методы исследования, как наблюдение, описание, сравнение, анализ, синтез, аналогия и некоторые другие.
Эмпирическую базу исследования составили результаты анализа нормативно-правовых актов РФ, касающихся учетной работы предприятий, результаты изучения интернет-сайтов, а также материалы по исследуемой организации ООО «Офсет».
Дипломная работа состоит из введения, трех основных глав и заключения.

Содержание

Введение 3
1. Организация оперативного управления производством в деятельности предприятия 6
1.1. Сущность и методы оперативного управления производством 6
1.2. Бюджетирование, как инструмент планирования и управления производством 10
1.3 Японский опыт управления производством 15
2. Управление производством ООО «Офсет» 38
2.1 Краткая характеристика предприятия 38
2.2. Характеристика рынка полиграфических работ 47
2.3. Управление производством ООО «Офсет» 54
3. Совершенствование организации оперативного управления производством ООО «Офсет» 66
3.1. Разработка мероприятий по созданию системы бюджетирования ООО «Офсет» 66
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 80
Заключение 86
Список использованных источников 92
Приложения 96

Заключение

В условиях финансового кризиса особое значение имеют вопросы формирования и рационального использования ресурсов, что оказывает влияние на эффективность функционирования организаций, следовательно, и на экономический рост в макроэкономических масштабах. Устойчиво-эффективное развитие предприятий приобретает особую значимость, поскольку позволяет существенно повысить качественный и количественный уровни использования ресурсов и эффективность функционирования производства.
В связи с этим чрезвычайно актуальным является исследование теоретико-методологических, методических и практических вопросов и проблем управленческого учета, который поставляет данные для принятия управленческих решений. Возможность достижения предприятием поставленных целей, в том числе устойчивого экономического развития, во многом зависит от качества принимаемых управленческих решений. Этому должны предшествовать анализ уровня развития предприятия и оценка степени его устойчивости. Сравнительная характеристика методик анализа и оценки устойчивого развития экономических объектов позволила выделить их преимущества, недостатки и границы использования.
Использование методического инструментария наталкивается на ряд трудностей.
В настоящее время современное и инновационное предприятие разрабатывает свою систему управленческого учета исходя из собственных потребностей, специфики работы, масштаба бизнеса, требований собственников компании, квалификации персонала, имеющихся ресурсов и многих других параметров. Поэтому в разных компаниях уровень постановки управленческого учета различен и может осуществляться собственными усилиями или с помощью специализированных фирм.
Следует напомнить, что главная цель постановки управленческого учета на предприятии - это повышение эффективности управления финансами, затратами предприятия, подготовка к ведению управленческого учета. Основные задачи, которые решает производственный управленческий учет:
- оперативное получение информации о финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
- контроль за издержками, платежеспособностью и ликвидностью;
- получение точных данных об итогах финансовой деятельности каждого из филиалов, по направлениям деятельности и т.д.;
- контроль за долгами и финансовыми потоками;
- возможность вовремя реагировать на состояние рынка на всех этапах развития предприятия
Общеизвестно, что система управления произодством влияет на потребность и возможности получения необходимой для этого информации. Содержание и характер данной информации зависят от того, каким целям она служит и какое предназначение выполняет. Управление предприятием включает предвидение приближающегося кризиса в экономике хозяйствующего субъекта, принятие им мер по предотвращению его дальнейшего развития, замедлению и смягчению воздействия на экономику предприятия. Необходимы оперативные и часто неординарные меры по управлению процессами выхода из кризисного состояния предприятия с минимизацией затрат и негативных последствий. Такое управление требует особых подходов к формированию и использованию данных, обеспечивающих специфические механизмы антикризисного управления необходимой информацией, включающей показатели планирования, финансового и управленческого учета, анализа и контроля.
В заключение отметим, что применение системы бюджетного планирования и управления производством полиграфического предприятия ООО «Офсет», контроль исполнения сводного бюджета, основанный на использовании управленческой информации, сопряжено с рядом сложностей. В процессе внедрения и дальнейшего применения бюджетного планирования и управления производством выявляются «узкие» места, недоработки, требующие совершенствования.
Каждое предприятие выбирает для себя индивидуальный путь совершенствования типовых процедур и методов бюджетирования в зависимости от целей и специфики деятельности.
Итак, в первой главе дипломной работы рассмотрены теоретические вопросы управления производством, а также зарубежный опыт управления производством как инструмент оперативного планирования и контроля. Кроме того, соответствии с поставленной целью, в первой главе в дипломной работы были рассмотрены теоретические основы организации бюджетного планирования и управления на производственных предприятиях, его цели, задачи, виды бюджетов, их роль в принятии управленческих решений.
Объектом исследования в данном дипломной работе выступала организация ООО «Офсет». В данном дипломной работе рассмотрена система контроля исполнения сводного бюджета на предприятие ООО «Офсет». Бюджет на предприятие служит инструментом для управления доходами, расходами и платежеспособностью предприятия. Итак, целью дипломной работы было исследование теоретических аспектов бюджетного планирования и управления и разработка рекомендаций по совершенствованию системы контроля исполнения сводного бюджета на предприятие ООО «Офсет».
Вторая глава дипломной работы посвящена детальному рассмотрению системы организации хозяйственной деятельности и производства изучаемого предприятии, анализу эффективности существующей системы управления производством. В данной главе показано, что на предприятие ООО «Офсет» увеличивается выручка, но снижается рентабельность, поэтому вопросы совершенствования управления производством, снижения затрат крайне актуальны для предприятия. Однако, в процессе хозяйственной деятельности всегда имеются слабые места, которые могут быть усовершенствованы в целях повышения эффективности, достижения лучших результатов.
На основании проведенного анализа существующей организации производства предложена система бюджетного планирования и управления производством, внесены предложения по осуществлению ряда мер, направленных на устранение слабых мест и повышение результативности системы контроля сводного бюджета предприятия.
Как показал проведенный анализ, на данном этапе развития предприятия ООО «Офсет», основной проблемой является обеспечение текущей деятельности и проведение необходимых для этого мероприятий, а бюджетирование является инструментом оперативного планирования для достижения поставленных предприятием целей.
Итак, сделаем заключительные выводы: внедрение системы управленческого производственного учета либо ее оптимизация в конкретной организации не имеют универсального алгоритма.
Согласно исследованиям Экспертно-консультативного совета по вопросам управленческого учета при Минэкономразвития России эффективная система управленческого учета должна способствовать решению следующих задач:
- определению стратегии развития бизнеса, формулировке целей и выработке путей их достижения;
- расчету эффективности бизнеса в целом, эффективности каждого структурного подразделения;
- проведению качественной оценки инвестиционных проектов и любых инноваций, осмыслению всех бизнес-процессов компании, разумной детализации всех хозяйственных операций;
- разработке системы сбора, консолидации и анализа информации (финансовой и нефинансовой), которая более оперативно сигнализирует о проблемах (например, количество отказов клиентов быстрее, чем уменьшение прибыли, сигнализирует о снижении качества продукции);
- повышению эффективности управления денежными средствами компании;
- выработке системы взаимоотношений между структурными подразделениями, организации эффективной многоступенчатой системы внутреннего контроля на предприятии;
- созданию системы управления затратами в целях их оптимизации;
- внедрению системы бюджетирования;
- принятию обоснованных управленческих решений, как стратегических, так и оперативных.
Система управленческого учета должна быть настолько рациональной, чтобы затраты на ее внедрение либо реструктуризацию не были более высокими, чем ожидаемый эффект.
Для того чтобы производственную управленческую информацию можно было эффективно формировать и использовать, она должна соответствовать определенным критериям:
- краткость - информация должна быть четкой, не содержать ничего лишнего;
- точность - пользователь должен быть уверен, что информация не содержит ошибок или пропусков; информация должна быть свободна от любых недобросовестных действий и злоупотреблений;
- оперативность - информация должна быть готова к тому времени, когда она необходима;
- сопоставимость - информация должна быть сопоставимой по времени и по отделам/подразделениям;
- целесообразность - информация должна подходить для той цели, для которой она приготовлена;
- рациональность - подготовка информации не должна стоить больше, чем выгоды от ее использования;
- адресность - информация должна быть доведена до ответственного исполнителя, при этом следует соблюдать конфиденциальность.
Цель оптимизации системы управления производством на этом этапе постановки - сделать бюджетную модель схемой управления. Это означает, что должна прослеживаться система принятия решений руководителями разных уровней. Кроме того, должны быть понятны механизмы контроля и отчетности, при этом четко определяются основные задачи и ответственность структурных подразделений (за что и перед кем).
Важно создать систему контроля за достижением показателей, заданных в системе показателей, и при этом установить личную ответственность менеджеров подразделений за их выполнение. В процессе развития и оптимизации производства формируются принципы взаимодействия как между подразделениями внутри каждой компании.

Список использованных источников

1. Абдукаримов И.Т., Абдукаримова Л.Г. Оценка и анализ производственных затрат и их роль в эффективном управлении предпринимательской деятельностью // Финансы: планирование, управление, контроль. 2011. N 4.
2. Владымцев Н.В., Денисова А.С. Формирование системы бюджетирования компании: внутренний регламент и иерархия центров финансовой ответственности // Экономический анализ: теория и практика. 2008. N 6. С. 47 - 50.
3. Волошин Д.А. Стратегический управленческий учет как современный информационный метод // Аудиторские ведомости. 2007. N 12.
4. Волошин Д.А. Стратегический управленческий учет // Экономический анализ: теория и практика. 2007. N 16.
5. Зубарева Е.В. Оперативный учет и контроль как составляющие процесса бюджетирования организаций // Экономический анализ: теория и практика. 2011. N 12. С. 42 - 49.
6. Каверина О.Д. Управленческий учет. М.: Финансы и статистика, 2003. 350 с.
7. Катков Ю.Н., Никитина С.В. "Таргет-костинг" и "кайзен-костинг" в оптимизации затрат и калькулировании себестоимости продукции АПК // Бухучет в сельском хозяйстве. 2011. N 8.
8. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. М.: ИТК "Дашков и К", 2005. 484 с.
9. Любушкин А.А. Исторические аспекты развития технологий и инструментов управленческого учета в организациях // Все для бухгалтера. 2009. N 12.
10. Маняева В.А. ABC-метод - информационная система стратегического управленческого учета расходов по видам деятельности // Международный бухгалтерский учет. 2011. N 2.
11. Маняева В.А. Финансовая структура управления расходами организации для достижения стратегических целей // Международный бухгалтерский учет. 2011. N 10.
12. Рассказова-Николаева С.А. Директ-костинг: правдивая себестоимость // Экономика и жизнь (Экономика бизнеса). 2008. N 50.
13. Румянцева Е.Е. Новая экономическая энциклопедия: 4-е изд. М.: ИНФРА-М, 2011. 882 с.
14. Смирнова Н. Таргет-костинг позволяет управлять себестоимостью // Консультант. 2006. N 7.
15. Усатова Л.В. Организация современного управленческого учета на промышленном предприятии с применением зарубежных методик учета затрат // Управленческий учет. 2008. N 7.
16. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2008. 367 с.
17. Уэйн Дж.П. Обучение и развитие персонала: лучшие примеры в мировой практике // www.expo.trainings.ru//conference//archive (27.09.2005).
18. 2. Матрусова Т.Н. Стратегия всеобщего контроля качества и обучение персонала в японских фирмах // Проблемы теории и практики управления. - 2002, N 1.
19. Зименкова Е.Р. Управление трудовыми ресурсами // США: экономика, политика, идеология. - 2011, N 7.
20. Глиньский Б. О японском опыте управления // Проблемы теории и практики управления. - 2011, N 4.
21. Матрусова Т.Н. Внутрифирменная подготовка кадров в Японии // Проблемы теории и практики управления. - 2012, N 5.
22. Стрижов С.Г. Повышение квалификации управленческих кадров // Российский экономический журнал. - 2012, N 7.
23. Оболенский С.Е. Менеджмент в корпорации "Хьюлетт - Паккард" // Управление персоналом. - 2013, N 10.
24. Ляпунов С. Лучше потерять часть капитала, чем тратить ресурсы на поддержание нежизнеспособного бизнеса // Человек и труд. - 2003, N 8.
25. Инструменты бережливого производства; VSM (Value Stream Mapping) - Картирование потока создания ценности // Ключевые решения - консультационная компания; http://www.krconsult.org/analytics/daijest/berejlivoe/tools/ (дата обращения - 20.11.2010).
26. Костюкова Е.И. Управленческий учет в различных отраслях: теория и практика: Монография / Е.И. Костюкова, А.Н. Бобрышев, В.С. Яковенко и др. Ставрополь: Сев-КавГТУ, 2009. 305 с.
27. Малиновская С. Лин, или качество по-японски / С. Малиновская // Авто-сервис. 2010. N 11.
28. Стивенсон У.Дж. Системы "Точно-в-срок" (just-in-time): разработка и внедрение / У.Дж. Стивенсон // Элитариум: Центр дистанционного образования, 2011.
29. Производство без потерь для рабочих / Пер. с англ. И. Попеско; под ред. В. Болтрукевича. М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2010. 152 с.
30. Монден Я. Тойота: методы эффективного управления. М.: Экономика, 2009. 288 с.
31. Производственная логистика // Бизнес-портал Taobao.su: http://www.taobao.su/logistika-5.html (дата обращения - 20.11.2010).
32. Лапуста М.Г. Конкурентный анализ отрасли и ключевые факторы успеха.URL: http://www.elitarium.ru/2007/05/24/konkurentnyjj_analiz_otrasli.html.
33. Новикова И.Г. Основы управленческого учета [Электронный ресурс]. URL: http://www.i2r.ru/static/221/out_23657.shtml (дата обращения: 29.07.2012).
34. 6. Обзор российского рынка ERP-систем [Электронный ресурс]. URL: http://www.stepconsulting.ru/publ/erp.shtml (дата обращения: 27.07.2012).
35. 7. Семенович А.В. Методика постановки и ведения управленческого учета [Электронный ресурс]. URL: http://www.upravlenie.h1.ru/uchet.htm (дата обращения: 27.07.2012).