Хочешь получить бонус 100 ₽?
заказать работу
выполнено на сервисе Автор24
Студенческая работа на тему:
Бизнес-планирование предприятия общественного питания (на примере ... )
Создан заказ №113419
15 января 2014

Бизнес-планирование предприятия общественного питания (на примере ... )

Как заказчик описал требования к работе:
Требуется написание ВКР под ключ (сама работа,речь,презентация пр.) Работа нужна по частям,поэтому срок заказа будет меняться по договоренности,вся работа должна быть готова в марте,ориентировочно 9.03.14.(уточню точный срок,скорее всего он будет позднее 9-го),первая глава нужна к 10.02.14.,далее б удем ориентироваться. Материал руководитель дает,поэтому я его буду присылать.Обещает даже дать чужую работу,как образец,с которой можно будет частично брать материал. Приблизительную структуру руководитель утвердил так, введение 1гл-место бизнес-планирования в стратегическом планировании деятельности предприятия 2гл-особенности рынка предприятий общественного предприятия в России и за границей 3гл бизнес-планирование на примере "..."(москва) возможны внесения изменения структуры,можно обсудить это,институт туризма,поэтому принимаются предложения по изменению структуры работы допустим под сферу туризма,например взять рестораны,которые находятся в гостиницах или можно взять предпри-я с "изюминкой",например заведения семецного типа с десткоими зона игровыми и т.д. заключение приложения обьем работы без приложений 80-90страниц,другие требования можно узнать из методички,которая прилагается. Нужен отвественный(!) человек,который не бросит на полпути!!!! антиплагиат конечно же:) выбор автора будет осуществлен 29.01.14 некоторые материалы уже сейчас прилагаю
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ В конце прошлого века бизнес в нашей стране велся лишь в редких случаях с использованием методов планирования. Экономическая среда характеризовалась высоким уровнем волатильности, поэтому было сложно создавать реалистичные планы с горизонтом планирования больше одного года. Одновременно изменчивость внешней среды постоянно создавала новые рыночные возможности реализация которых не требовала каких-либо серьезных расчетов, поскольку рентабельность составляла часто сотни процентов. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Такая ситуация возникала в значительной степени из-за постоянного Развитие рынков в Российской Федерации ведет к тому, что извлечение прибыли становится возможно только при тщательном анализе и проведении расчетов, а сроки окупаемости существенно увеличиваются. По мере того как деловая практика приближается к общемировым стандартам, происходит и изменение методов принятия инвестиционных решений. Прежде всего, они приобретают системный характер. Поэтому в практической деятельности значительную роль приобретает бизнес-планирование, которое представляет собой инструмент для систематизации и обоснования управленческих решений. Степень разработанности вопросов, связанных с разработкой, анализом и реализацией бизнес-планов для заведений общественного питания, имеет достаточно высокий уровень. Вместе с тем, особенности этого направления исследований в российской науке пока остаются слабо изученными, а сама теория требует серьезного анализа практики применения и обобщения эмпирических результатов для валидации предлагаемых подходов. Объектом работы является деятельность ресторана «Сретенский», расположенного в одноименной гостинице. Предметом исследования являются конкурентная стратегия и формирование конкурентных преимуществ. Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка предложений по развитию бизнеса исследуемого предприятия общественного питания на основе бизнес-планирования. Указанная цель обусловила выполнение ряда задач, таких, как: изучить сущность инвестиционного проектирования и содержание понятия «бизнес-планирование»; изучить методологию подготовки и реализации бизнес-плана инвестиционного проекта; провести исследования характеристик исследуемого предприятия; оценить конкурентоспособность исследуемого предприятия и оценить возможности развития бизнеса; разработать бизнес-план развития перспективного направления деятельности ресторана «Сретенский». Информационную базу работы составили нормативные федеральные и региональные законодательные акты, монографии, периодическая литература, данные публично доступных маркетинговых исследований. Эмпирическую базу работы составили данные ООО «Сретенский», ООО «Гостиница «Сретенская», результаты проведенных опросов и интервью, данные статистических служб и данные исследований, проведенных маркетинговыми и исследовательскими агентствамиПосмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Стоимость
работы
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
22 января 2014
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Автор работы
Tuter24
5
скачать
Бизнес-планирование предприятия общественного питания (на примере ... ).docx
2018-11-29 19:10
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Работа написана за короткий срок по всем правилам указанным в методичке.Приемлемая цена за такой объем работы.На данном этапе довольна работой автора.
Рассчитай стоимость
своей работы
поиск
по базе работ
Тебя также могут заинтересовать
Рефераты по дисциплине "Экономическая теория" /6
Реферат
Менеджмент
Стоимость:
300 ₽
Выполнить курс по предмету Мотивация и карьерная навигация. ТПУ
Контрольная работа
Менеджмент
Стоимость:
300 ₽
Основы управления проектами
Курсовая работа
Менеджмент
Стоимость:
700 ₽
Нужны ли инновации в уп
Эссе
Менеджмент
Стоимость:
300 ₽
Управление персоналом предприятия в рыночных условиях
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
Выполнить домашнее творческое задание
Другое
Менеджмент
Стоимость:
300 ₽
Преддипломная практика
Отчёт по практике
Менеджмент
Стоимость:
700 ₽
разработка и внедрение системы обучения в ооо октоблу
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
Темы на выбор указаны в комментарии к заказу
Магистерская диссертация
Менеджмент
Стоимость:
9000 ₽
Виды стратегий
Реферат
Менеджмент
Стоимость:
300 ₽
оплата труда и стимулирование трудовой деятельности организации
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
разработка бизнес-плана предприятия общественного питания
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
Проведение внутреннего аудита на предприятии
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
Пути увеличения объема продаж организации
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
организация рекламной компании на предприятии (в организации )
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
Дипломная работа по менеджменту
Дипломная работа
Менеджмент
Стоимость:
4000 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Теория Портера - Лоулера
Теория мотивации Портера-Лоулера является, на сегодняшний день, одной из самых популярных теорий мотивации. Теория мотивации позволяет усилить мотивацию людей в обычной жизни и на работе. Мотивация, в свою очередь, это побуждение к какому-либо действию. Поэтому теории мотивации – это все научная база мотивации. Их делят на два типа содержательные теории и процессуальные. Теория Портера-Лоулера отн...
подробнее
Интегрированные организационные структуры
Ими являются:
Формализованная интегрированная структура собой представляет экономическое объединение компаний на основе единого титула собственности, который принадлежит материнской компании, контролирующей активы других бизнес-единиц (дочерних компаний, филиалов) посредством владения некоторой части их капитала.
В зависимости от целей объединения, характера экономических отношений между бизнес-еди...
подробнее
Зарубежный риск-менеджмент
В конце XX века произошел резкий переход к новому риск-менеджменту, предусматривающему комплексный анализ рисков всех без исключения подразделений, а также направлений деятельности компании. До этого управление рисками даже на самых передовых зарубежных предприятиях стремилось к обособленности. Управление технологическими, страховыми, финансовыми, экологическими рисками было автономным, сосредот...
подробнее
Функции информационного менеджмента
В последние несколько лет отмечается существенное развитие информационных технологий, систем и высокоточных задач в экономике. Управление цифровыми потоками, системами и методами, а также разработка, тестирование и внедрение инновационных продуктов в работу предприятия принято называть информационным менеджментом.
Исходя из представления об информационном менеджменте как о конкретном виде деятельн...
подробнее
Теория Портера - Лоулера
Теория мотивации Портера-Лоулера является, на сегодняшний день, одной из самых популярных теорий мотивации. Теория мотивации позволяет усилить мотивацию людей в обычной жизни и на работе. Мотивация, в свою очередь, это побуждение к какому-либо действию. Поэтому теории мотивации – это все научная база мотивации. Их делят на два типа содержательные теории и процессуальные. Теория Портера-Лоулера отн...
подробнее
Интегрированные организационные структуры
Ими являются:
Формализованная интегрированная структура собой представляет экономическое объединение компаний на основе единого титула собственности, который принадлежит материнской компании, контролирующей активы других бизнес-единиц (дочерних компаний, филиалов) посредством владения некоторой части их капитала.
В зависимости от целей объединения, характера экономических отношений между бизнес-еди...
подробнее
Зарубежный риск-менеджмент
В конце XX века произошел резкий переход к новому риск-менеджменту, предусматривающему комплексный анализ рисков всех без исключения подразделений, а также направлений деятельности компании. До этого управление рисками даже на самых передовых зарубежных предприятиях стремилось к обособленности. Управление технологическими, страховыми, финансовыми, экологическими рисками было автономным, сосредот...
подробнее
Функции информационного менеджмента
В последние несколько лет отмечается существенное развитие информационных технологий, систем и высокоточных задач в экономике. Управление цифровыми потоками, системами и методами, а также разработка, тестирование и внедрение инновационных продуктов в работу предприятия принято называть информационным менеджментом.
Исходя из представления об информационном менеджменте как о конкретном виде деятельн...
подробнее
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы