Студенческая работа на тему:

Разработка технологии кефира с лечебными травами для внедрения на ООО Томское Молоко

Дипломная работа Сельское и рыбное хозяйство

Создан заказ №5122239

14 мая 2020

Разработка технологии кефира с лечебными травами для внедрения на ООО Томское Молоко

Как заказчик описал требования к работе:

Разрабатываем новый вид продукта в работе. Помимо основных глав должна быть рецептура, технологический процесс, как все на производстве будет происходить, контроль качества готового продукта. Травы можно на свое усмотрение добавить. Их описание, в каком виде добавляются, на каком этапе, сырье, расче т экономической эффективности. Заинтересовавшемуся автору скину дипломную работу как образец что конкретно требуется требуется писать. Работа на другую тему, из нее ничего нельзя брать даже экологию и бжд, т.к. тогда новая работа не пройдет вузовский антиплагиат. Работа нужна авторская, аетиплагиат не менее 65%. Количество страниц не менее 45. Методичку прикрепляю, но там не вся необходимая информация.

подробнее

Заказчик
заплатил

3000 ₽

Заказчик оплатил в рассрочку

Гарантия сервиса
Автор24

20 дней

Заказчик принял работу без использования гарантии

21 мая 2020

Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

Заказ выполнил

Montevideo

Разработка технологии кефира с лечебными травами для внедрения на ООО Томское Молоко.docx

2020-05-24 14:52

Последний отзыв студента о бирже Автор24

Общая оценка

Положительно

Работа была выполнена в срок. Но не учитывались пожелания в работе, Работу преподаватель не принял, поскольку весь диплом был почти полностью "слизан" с чужой диссертации. спасибо.(

Хочешь такую же работу?

Скидка

3000 ₽

на первый заказ

Хочешь написать работу самостоятельно?

Используй нейросеть

Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇

Пример работы, написанной с помощью нейросети

Структура дипломной работы:1. Введение 2. Обзор литературы 3. Анализ состояния дел на ООО "Томское Молоко" 4. Разработка технологии кефира с лечебными травами 4.1. Выбор лечебных трав для добавления в кефир 4.2. Определение оптимальных пропорций для добавления трав 4.3. Описания процесса приготовления кефира с травами 4.4. Описание формы и упаковки готового продукта 5. Исследование качества и безопасности разработанного кефира с лечебными травами 5.1. Физико-химические и органолептические анализы продукта 5.2. Микробиологический анализ 5.3. Оценка безопасности исследуемого продукта 6. Оценка эффективности внедрения разработанной технологии на ООО "Томское Молоко" 7. Выводы 8. Список использованной литературы Введение: Данное исследование посвящено разработке технологии кефира с лечебными травами для внедрения на ООО "Томское Молоко". Введение включает в себя обоснование актуальности выбранной темы, описание цели и задач исследования, а также краткое описание структуры дипломной работы. Цель работы - разработать технологию производства кефира с использованием лечебных трав, с учетом особенностей предприятия ООО "Томское Молоко". Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: - провести обзор литературы по применению лечебных трав в пищевых продуктах, в том числе в кефире; - проанализировать состояние дел на ООО "Томское Молоко" и выявить проблемы и потребности; - разработать технологию приготовления кефира с лечебными травами, включая выбор трав, определение пропорций и описание процесса приготовления; - исследовать качество и безопасность разработанного продукта; - оценить эффективность внедрения разработанной технологии на предприятие. Проведение данного исследования важно для ООО "Томское Молоко", так как позволит расширить ассортимент продукции и удовлетворить потребности потребителей в качественных и полезных пищевых продуктах.

Использовать нейросеть