спасибо большое за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
Товароведная характеристика и ассортимент ликероводочных изделий
- 39 страниц
- 2013 год
- 1046 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Товароведная характеристика и ассортимент ликероводочных изделий
Содержание
Введение
1. Классификация ликероводочных изделий
2. Факторы, формирующие качество
3. Экспертиза и фальсификация
4. Упаковка, маркировка, хранение
Заключение
Список литературы
Список литературы
1.ГОСТ 5964-82. Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа
2.ГОСТ Р 52194-2003. Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
3.ГОСТ Р 52192-2003. Изделия ликероводочные. Общие технические условия
4.Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. № №2300-1 в ред. от 25.11.2006г. № 193-ФЗ // http://base.consultant.ru
5.Дубцова Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. – М.: Мастерство: Высшая школа, 2005. – 264 с.
6.Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. – М.: ИРПО, 2004. – 272 с.
7.Товароведение и экспертиза потребительских товаров. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 544 с.
8.Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. – М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 460 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
