Создан заказ №2955263
2 мая 2018
Организация процесса приготовления сложных горячих блюд из запеченных овощей
Как заказчик описал требования к работе:
1. Теоретическая часть
1.1. Характеристика предлагаемой кухни
или: 1.1. Историческая справка
1.2. Разработка ассортимента сложных горячих блюд (по теме
курсовой работы)
1.3. Товароведная характеристика используемого сырья и
полуфабрикатов
1.4. Организация технологического процесса приготовления
сложной
горячей кулинарной продукции (по теме курсовой работы)
1.5. Технологический процесс приготовления сложных горячих блюд
(по теме курсовой работы)
2. Разработка технологической документации на сложную горячую
кулинарную продукцию (по теме курсовой работы)
2.1. Оформление технологических карт на сложную горячую
кулинарную продукцию (по теме курсовой работы)
2.2. Разработка технико-технологической карты на сложную горячую
кулинарную продукцию (по теме курсовой работы)
Заключени
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
5 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация процесса приготовления сложных горячих блюд из запеченных овощей.docx
2020-11-30 11:02
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Работу выполнила в срок,все было выполнено по методическим указаниям,которые я указал.Буду обращаться повторно за помощью.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
